Мааэмо - Maaemo

Мааэмо
Ослодағы Maaemo мейрамханасы, Норвегия.JPG
Мааэмоның сыртқы көрінісі
Maaemo Орталық Ослода орналасқан
Мааэмо
Maaemo Орталық Ослода орналасқан
Мейрамхана ақпарат
ҚұрылдыЖелтоқсан 2010 (2010-12)
Иесі (-лері)Esben Holmboe Bang
Бьорн Торе Фурсет
Бас аспазшыEsben Holmboe Bang
Тағам түріОрганикалық және жабайы тағамдар мен өнімдер
РейтингМишелин рейтингі: Мишелиннің 3 жұлдызы
Көше адресіЕвфемия қақпасы 23, 0194
ҚалаОсло
ЕлНорвегия
Координаттар59 ° 54′38 ″ Н. 10 ° 45′37 ″ E / 59.910508 ° N 10.76032 ° E / 59.910508; 10.76032Координаттар: 59 ° 54′38 ″ Н. 10 ° 45′37 ″ E / 59.910508 ° N 10.76032 ° E / 59.910508; 10.76032
Отыратын орынШектелген
БрондауСұралған
Веб-сайтмаэмо.жоқ

Мааэмо Швейгаардгейт қаласында орналасқан норвег мейрамханасы Осло, Норвегия. 2012 жылдың наурызында ол екі жұлдызмен марапатталды Michelin нұсқаулығы, алғаш рет скандинавиялық мейрамханаға екі жұлдыз берілді, оның нұсқаулығы бірінші рет аталған.[1] Мейрамхананы Данияның бас аспазы басқарады, Esben Holmboe Bang.

2016 жылдың ақпанында оған дат мейрамханасымен қатар үш жұлдыз берілді Герань, үш жұлдыз берілген алғашқы скандинавиялық мейрамханалар.[дәйексөз қажет ] Maaemo жергілікті тағамдарға назар аударады және тек қолданады органикалық, биодинамикалық, немесе жабайы өнім.[дәйексөз қажет ]

2016 жылдың маусым айында Maaemo әлемдегі 61-ші ең жақсы мейрамхана болып танылды Әлемдегі ең жақсы 50 мейрамхана марапаттар. [2] 2018 жылы ол 35-ші орынға ие болды.[3] 2019 жылдың желтоқсанында мейрамхана басқа жерге көшу үшін жабылды. Бұл 2020 жылдың ақпанында Мишелиннің барлық үш жұлдызының жоғалуына әкелді.

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ VisitOslo.com: Ослодағы Мишелиннің екі жаңа жұлдызы
  2. ^ Әлемдегі ең жақсы 50 мейрамхана 51-100
  3. ^ «1-50 әлемдер 50 ең жақсы мейрамханалар».

Сыртқы сілтемелер