High Valley AVA - High Valley AVA

High Valley AVA
Шарап аймағы
ТүріАмерикандық жүзім өсіретін аймақ
Құрылған жылы2005[1]
ЕлАҚШ
БөлігіКалифорния, Солтүстік жағалау AVA, Лейк Каунти, AVA көлін тазалаңыз
Басқа аймақтар Калифорния, Солтүстік жағалау AVA, Лейк Каунти, AVA көлін тазалаңызҮлкен алқап ауданы-көл округы AVA, Келси Бенч-Лейк Каунти AVA, Red Hills Lake County AVA[2]
Жалпы ауданы15000 акр (61 км)2)[дәйексөз қажет ]
Отырғызылған жүзім алқаптарының мөлшері700 акр (2,8 км)2)[дәйексөз қажет ]

High Valley AVA болып табылады Американдық жүзім өсіретін аймақ (AVA) -ның шығыс бөлігінде орналасқан Лейк Каунти, Калифорния. Аты өз атына сай, алқап 1600 футтан (490 м) бастап 3000 футқа (910 м) дейінгі биіктікте орналасқан, бірақ іс жүзінде ол екі өсіп келе жатқан аймақтарды, алқаптар мен тау бөктерін қамтиды. Салқын теңіз самалдары алқапты үнемі електен өткізіп, алқапты екіншісіне қарағанда салқын ұстайды апелляциялық шағымдар Лейк Каунтиде. Қызыл вулкандық топырақты таудың бөктерінде кездестіруге болады аллювиалды жанкүйерлер және орындықтар аңғардың түбінде жүзім үшін жақсы құрғатылған төсек бар. Қызыл Бордо сорттар және Сырах жылы жоталардың бойына отырғызылған, ал суық аңғардың түбінде орналасқан Pinot grigio, Pinot noir, Шардоне, Рислинг және Sauvignon Blanc.[3]

География

Алқаптың өзі ұзындығы 9 миль (14 км) және ені 3,8 миль (4,8 км), шығыс-батыс бағыты Калифорния жағалауында ерекше болып табылады, бұл вулкандық белсенділіктің нәтижесі Дөңгелек тау, аңғардың ішінде жатқан сөнген жанартау. AVA 15000 акр (61 км) құрайды2) және шамамен 700 акр (2,8 км)2) қазіргі уақытта отырғызылған жүзімдіктер. Олардың көпшілігі салыстырмалы түрде жаңа, бірақ бұл ауданда Калифорниядағы ең ежелгі жүзім бар. 15 күресуде Zinfandel және Маскат оларды алып келген Огулиндер отбасы отырғызған жүзім Словения шамамен 1875. Словения шекаралас болғандықтан Хорватия, онда Зинфандель жүзімінің немере ағалары кездеседі, бұл Калифорния Цинфандель тарихында маңыздылықты көрсетеді. Ескі жүзім бұған дейін тосын сый болмауы керек Тыйым салу, Лейк Каунти жүзім алқаптары басқа дақылдармен алмастырылғанға дейін танымал шараптар шығаратын.[4]

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ «§ 9.189 биік алқап» (Тақырып 27: Алкоголь, темекі және атыс қаруы; 9 бөлім - Американдық жүзім өсіретін аудандар; С бөлімі - бекітілген американдық жүзім өсіру аймақтары). Федералдық ережелер кодексі. Алынған 21 қаңтар, 2008.
  2. ^ «Лейк округінің апелляциясы». Lake County Winegrape өсірушілері. Алынған 8 мамыр, 2020.
  3. ^ «High Valley AVA». Лейк округы Уэйнограф комиссиясы. Алынған 30 желтоқсан, 2019.
  4. ^ «Лейк Каунти шарап өндірісінің тарихы». Лейк округы Уэйнограф комиссиясы. Алынған 30 желтоқсан, 2019.