Кристин Барбе - Википедия - Christine Barbe

Кристин Барбе (Французша айтылуы:[kʁistin baʁb] (Бұл дыбыс туралытыңдау)) Бұл Француз шарап жасаушы. Sauvignon Blanc бұл оның ерекшелігі.

Жеке өмірі мен білімі

Кристин Барбе дүниеге келді Бордо, Франция. Ол қатысқан Бордо энология институты, оны қайда қабылдады Ph.D. 1996 жылы Энология және Жүзім өсіру. Ол бітіргеннен кейін, қоныс аударды Калифорния ішінде АҚШ.[1]

Мансап

Барбе шарап өндірісінде алғаш рет 1991 жылы Францияда докторлық диссертациясын қорғауды бастаған. Ол жұмыс істеді Шато Карбонни және Château La Louvière.[1] Денис Дубурдие оған үйреткен Барбе үшін тәлімгер болды Sauvignon Blanc шарап.[2] Калифорнияға қоныс аударған кезде оны жұмысқа қабылдады E & J Gallo шарап зауыты.[3] Ол сонымен бірге жұмыс істеді Роберт Мондави және Trinchero отбасылық үйлері. 2006 жылы ол Cockerell Family Wine Estates шарап өндірушісі болды. 2009 жылы ол компанияда үлкен басқару рөлін алды, бірақ шарап жасаушы атағын сақтап қалды.[1]

Toquade шараптары

Барбенің өзінің шарап жапсырмасы, Toquade Wines, Sauvignon бланк шарабын жасайды. Сөз тоқтату, «ғашық болу» немесе «жындылық» дегенді білдіреді Француз. Ол Франциядағы шарап өндірісіндегі алғашқы тәжірибелеріне құрмет ретінде Toquade деп атады.[1] Toquade-дің алғашқы винтажі 2006 жылы болды және 100 жағдайдан тұрды. 2007 жылғы винтаж 200 корпусты шығарды. 2008 жылғы шарап а жемістерінен жасалған құрғақ өсіріледі бір блок жүзімдік жылы Юнтвилл, Калифорния. Шарап болды ашытылған және жасы тот баспайтын болат цистерналар. Ол жеті айға созылды.[3] 2010 жылы 450 корпус шығарылды.[4]

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ а б c г. «Кристин Барбе». Шарапшылар A-Z. Калифорнияның шарап жасаушы әйелдері. Алынған 22 желтоқсан 2012.
  2. ^ Седа, Кэтрин (2012 ж. 7 маусым). «Аптаның шарабы: Terroir Coquerel Sauvignon blanc 2009 Napa Valley». Әулие Елена жұлдызы. Алынған 22 желтоқсан 2012.
  3. ^ а б «Toquade шараптары». Напа аңғарындағы шарап зауыттары. Напа шарап жобасы. Алынған 22 желтоқсан 2012.
  4. ^ Тига, Летти. «Sauvignon blanc сынамасын алу». Шарап туралы. The Wall Street Journal. Алынған 22 желтоқсан 2012.

Сыртқы сілтемелер