China World қонақ үйі, Пекин - China World Hotel, Beijing

China World қонақ үйі, Пекин
中国 大 饭店
Лобби жексенбілік оркестр концерті.jpg
Бейжіңдегі China World қонақ үйінің фойесінде оркестр өнер көрсетеді
Негізгі ақпарат
КүйАяқталды
ТүріҚонақ үй
Мекен-жайЦзянгуоменвай даңғылы, №1, Пекин, 100004, Қытай
Координаттар39 ° 54′34 ″ с 116 ° 27′34 ″ E / 39.909580 ° N 116.459552 ° E / 39.909580; 116.459552Координаттар: 39 ° 54′34 ″ с 116 ° 27′34 ″ E / 39.909580 ° N 116.459552 ° E / 39.909580; 116.459552
Ашылу1990 ж. Тамыз[1]
ИесіШангри-Ла қонақ үйлері
БасқаруДжон Райс
Дизайн және құрылыс
СәулетшіНиккен Секкей (Жапония) және Fougerolle of Société Auxiliaires des Entreprises, (Франция)[1]
Басқа ақпарат
Бөлмелер саны716[1]
Веб-сайт
China World Hotel, Пекиннің ресми сайты
Қытайдың жаңа әлем қонақ үйі, Бейжің

China World қонақ үйі, Пекин (Қытай : 中国 大 饭店) Гонконгтың бес жұлдызды қонақ үйі Шангри-Ла қонақ үйлері мен курорттары топ (Қытай : 香格里拉 酒店 集團) топ.

Ол жанында орналасқан Қытайдың дүниежүзілік сауда орталығы жылы Чаоян ауданы, орталық іскери аудан туралы Пекин, Қытай, және бекітілген China World Mall.

Тарих

The Шангри-Ла China World Hotel 1989 жылы салынған және 1990 жылы тамызда ашылған[1] қасында Гуомао метро станциясы Бейжіңде Чаоян ауданы.[2]

Қонақүйде 2000 орындық конференц-зал және 800 орындық үлкен бал залы бар.[1]

Дизайн және құрылыс

Интерьер дизайнын LRF Designers Limited компаниясы әзірлеп, 2003 жылы жөндеуден өткізді.[1] Триша Уилсон бастаған Уилсон Ассошиэйтс жаңартумен айналысып, «дәстүрлі стильді жергілікті сипатқа сәйкестендіретін [азарттық жердегі мата материалдары мен бай жиһаздарды заманауи азиялық көркемөнер туындыларын») қолданды.[3]

Ерекшеліктер

Қытайдың жаңа әлем қонақ үйіндегі алтын бамбуктан жасалған қабырға, Бейжің

Бөлмелер мен люкс бөлмелер

Қонақ үйдің нөмірлері LRF Designers Limited және 716 нөмірімен әзірленген, оның 622-сі қонақ бөлмелері, ал 94-і люкс бөлмелері.[1] Люкс бөлмелерде Premier (38), Executive (44), Grand Garden Suite (6), Specialty (4), Beijing Suite (1) және China Suite (1) бар, олар 280 шаршы метрді құрайды.[4]

Мейрамханалар

Отельде қытайлық бас аспазшы Кенни Чанның басшылығымен түрлі халықаралық тағамдар ұсынатын төрт мейрамхана, сондай-ақ «Lobby Lounge» бір бар,[5] мұнда түнде тірі классикалық музыка орындалады.[2]

  • Ария - Еуропалық

Aria - бұл қонақүйдегі еуропалық мейрамхана, оны отандық және халықаралық БАҚ мойындады CNN,[6] Үзіліс, Татлер және Шарап көрермені қаладағы ең жақсы бірі ретінде. Аспаз Дэвид Пулидің басшылығымен оны сол кезде 27 жастағы австралиялық аспаз Мэттью МакКул басқарды.[7] 2011 жылы «Жыл аспазын» жеңіп алды Үзіліс Бейжің марапаттары. Мейрамханаға элементтер кіреді молекулалық гастрономия[8] үш аймаққа бөлінген - бірінші қабатта асхана мен бар, екінші қабатта жеке бөлмелер және террассада альфреско кеңістігі.[9] Пули, сондай-ақ Австралиядан, мейрамханаға 2012 жылдың маусымында, 28 жасында қосылды, бұрын тәлім алған Сидней көп сыйлық иегері Quay әйгілі аспаздың астындағы мейрамхана Питер Гилмор.[10]

  • Кафе сахнасы - Ашық ас үй

Scene a Café қонақүйдің әртүрлі халықаралық қонақтарына бағытталған сегіз бөлек бекеттерді басқарады. Аспаз Ли Юнфенг бұрын кафеде «Маймылдар патшасы» сияқты фигуралар жасайтын қамырдан сурет өнері сабақтарын өткізген. Сун Вуконг, Сәлем Китти, Богини Гуаньин және Дораемон.[11]

Sweet Spot жоғары технологиялық наубайханада десерт жасау
  • Тәтті дақ - Жеңсік ас

The Sweet Spot - Қытайдың Дүниежүзілік кеңсесінің фойесінде 2014 жылдың 8 қаңтарында ашылған, бұл еуропалық стильдегі тағамдар шығаратын наубайхана.[12] Оның технологиясы дүкенге десерт ретінде құттықтау карталарын жасауға мүмкіндік беретін «шоколадқа түрлі-түсті басып шығаруға» мүмкіндік береді.[13] Дүкенді ұлықтау үшін биіктігі екі метрлік пирожный ағашы 1100 торттан тұрғызылды.[12]

  • Жазғы сарай - Кантондық

Қытайлық атқарушы аспазшы Кенни Чан басқарады Гонконг және Sous Chef Хоу Син Цин Янчжоу,[14] Жазғы сарай қаладағы ең жақсы мейрамхана ретінде таңдалды Пекиннің туризм басқармасы 2013 ж. және жылдың мейрамханасы Үзіліс 2012 жылы Пекин.[15]

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ а б c г. e f ж «Жылдам фактілер». Shangri-La International Hotel Management Ltd. Алынған 2014-02-08.
  2. ^ а б «Пули поэзиясы тәрелкелерде». Жалғыз планета. Алынған 2014-02-22.
  3. ^ «China World Hotel». Wilson Associates. Архивтелген түпнұсқа 2014-02-27. Алынған 2014-02-22.
  4. ^ «Қонақ үй туралы ақпарат» (PDF). Shangri-La International Hotel Management Ltd. Алынған 2014-02-08.
  5. ^ «Түскі ас». Shangri-La International Hotel Management Ltd. Алынған 2014-02-08.
  6. ^ Том О'Мэлли (2013-05-27). «Қазір тамақтаныңыз: 20 ең жақсы Бейжің мейрамханалары». CNN. Алынған 2014-02-08.
  7. ^ Хизер Джейкобс (2012-01-25). «Ауссия аспазшысы Арияны Бейжіңге қыздырады». Австралия сауда комиссиясы. Алынған 2014-02-08.
  8. ^ Лариса Пасчин (2010-11-26). «Aria (China World Hotel, Пекин)». Қытайдағы ең жақсы тамақ. Архивтелген түпнұсқа 2010-12-19. Алынған 2014-02-08.
  9. ^ Лариса Пасчин (2013-02-05). «Aria (Ālìyǎ) шолу». Fodor's Travel Guide. Алынған 2014-02-08.
  10. ^ Ye Jun (2012-08-11). «Пули поэзиясы тәрелкелерде». China Daily. Алынған 2014-02-08.
  11. ^ Лю Лу (2009-03-25). «China World Hotel қамырдан жасалған сурет өнерлерін көрсетеді». Conde Nast Traveller. Алынған 2014-02-22.
  12. ^ а б «China World Hotel, Пекин тағы бір жаңа тәтті дүкен ашты». Shangri-La International Hotel Management Ltd. 2014-01-08. Алынған 2014-02-22.
  13. ^ Ye Jun. «Гуомаодағы тәтті жерге соққы беру». China Daily. Алынған 2014-02-22.
  14. ^ «Қытай асханасының шеберлері». Shangri-La International Hotel Management Ltd. Алынған 2014-02-23.
  15. ^ «Қытай асханасының өнері». Shangri-La International Hotel Management Ltd. Алынған 2014-02-23.

Сыртқы сілтемелер