Калистога AVA - Calistoga AVA

Калистога AVA
Шарап аймағы
Chateau Montelena vines.jpg
Жүзім Montelena Chateau Калистогада
ТүріАмерикандық жүзім өсіретін аймақ
Құрылған жылы2010[1]
ЕлАҚШ
БөлігіНапа алқабы AVA
Басқа аймақтар Напа алқабы AVAAtlas Peak AVA, Чили алқабы AVA, Diamond Mountain District AVA, Howell Mountain AVA, Los Carneros AVA, Mt. Veeder AVA, Кумбсвилл AVA, Напа алқабының Oak Knoll ауданы AVA, Oakville AVA, Резерфорд AVA, Көктемгі таулы округ, Әулие Елена AVA, Leaps District AVA, Wild Horse Valley AVA, Yountville AVA
Климаттық аймақIII[2]
Жауын-шашын (жылдық орташа)Жыл сайын 38 дюймнен (97 см) 60 дюймға дейін (150 см)[3]
Жалпы ауданышамамен 7 шаршы миль (18 км)2)[4]
Әртүрліліктер шығарылдыCabernet Sauvignon, Petite Sirah, Сырах, Zinfandel, Кабернет франкі[3]
Жоқ шарап зауыттары24[4]

The Калистога AVA болып табылады Американдық жүзім өсіретін аймақ солтүстік бөлігінде орналасқан Калифорния Келіңіздер Напа алқабы AVA. The апелляциялық шағым ерекшеленеді жанартау топырағы,[3] күндіз 100 ° F (38 ° C) дейін жоғары температура, ал вегетациялық уақытта салқын түндер желдің әсерінен Ресей өзені, ең жоғарғы себеп тәуліктік температураның өзгеруі Напа алқабында - 50 ° F (28 ° C) дейін.[4]

География және климат

Калистога AVA атымен бөліскеніне қарамастан, қаланы толығымен қамтымайды Калистога. Аудан өзінің топографиялық әртүрлілігімен және біркелкі геологиясымен ерекшеленеді, мұнда жыныстар тек дерлік жасалады жанартау әрекет. Ыстық күндер шараптардың түсі мен дәмін береді, ал салқын түндері қышқылдығы мен құрылымын сақтауға көмектеседі[2][4]

Аппеляциялық сотта Diamond Mountain District AVA оңтүстік пен батысқа қарай Әулие Хелена AVA оңтүстік-шығыста және Howell Mountain AVA шығысқа қарай қысқа жол.[2]

Тарих

Калистога атауы 1857 жылдан бастау алады, 1862 жылы алғашқы жүзім отырғызылды. 1880 жылғы жүзім дақылдары мен шарап зауыттарының санағы бойынша Калистога Нападан бөлек аймақ ретінде көрсетілген.[2][5] Апелляцияны 2003 жылы ұсынған Бо Барретт 2010 жылдан бастап 2009 жылы аяқталатын мақұлдауымен бөлек AVA мәртебесін алу туралы өтініш.[2][6]

Даулар

Апелляция ұсынылған кезде, екі шарап шығаратын зауыт (Calistoga Cellars and Calistoga Estate) АҚШ-тағы сияқты ұсынысқа қарсы күресті. шарап туралы заң олар жаңа AVA-дан 85% жүзім қолдануы керек еді (ол кезде де болған жоқ) немесе фирмалық атауларын өзгерту керек.[6] AVA мақұлданғанға дейін бірнеше ымыраға келу ұсынылды және сайып келгенде қабылданбады. Процесс барысында Салық және сауда бюросы, федералдық AVA белгілеулеріне жауапты орган, ережелерді қайта анықтау қажеттілігіне байланысты барлық AVA ұсыныстарын тоқтатты.[7]

Сайып келгенде, Calistoga атауын қолданатын шарап зауыттарына апелляциялық ережелерге сәйкес үш жыл берілді немесе атауды қолдануды тоқтатты.[8]

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ «§ 9.209 Калистога» (Тақырып 27: Алкоголь, темекі және атыс қаруы; 9 бөлім - Американдық жүзім өсіретін аудандар; С бөлімі - бекітілген американдық жүзім өсіру аймақтары). Федералдық ережелер кодексі. Алынған 24 маусым, 2011.
  2. ^ а б c г. e Манфреда, Джон Дж. (30 наурыз, 2005). «Калистога жүзім алқабын құру туралы ұсыныс (2003R-496P)». Федералдық тіркелім (Doc. 05-6350). Алынған 2 мамыр, 2020. DAYMET деректерін зерттеу ұсынылатын жүзім алқабының көп бөлігі-таулы баурайлар мен аңғарлар едәуір бөлігі 3000-нан 3500 градусқа дейінгі диапазонда анықталған ІІІ аймаққа жатады.
  3. ^ а б c «Напа алқабының атаулары және шарап өсіретін аймақтар». Napa Valley Vintners. Архивтелген түпнұсқа 2011 жылғы 24 маусымда. Алынған 24 маусым, 2011.
  4. ^ а б c г. SteveLay. «Ең жаңа AVA-сіз шарапты AVA негізінде сатып аласыз ба? -Calistoga AVA». Архивтелген түпнұсқа 2012 жылдың 26 ​​наурызында. Алынған 24 маусым, 2011.
  5. ^ Салливан, Чарльз Л (1994). Напа шарабы: Миссия күндерінен бүгінгі күнге дейінгі тарих. Шараптарды бағалау гильдиясы. ISBN  978-0-932664-70-9.
  6. ^ а б Гордон, Джим (3 желтоқсан, 2009). «Калистога AVA-ға келісілген». Шараптар және жүзім. Алынған 24 маусым, 2011.
  7. ^ Голдфарб, Алан (9 тамыз, 2007). «Үлкен қату: ақша мен саясат AVA петицияларын өз жолында тоқтатады». Appellation America. Алынған 24 маусым, 2011.
  8. ^ Квакенбуш, Джефф (2009 жылғы 14 желтоқсан). "'Calistoga AVA үшін аталар күнінің шығарылымы ». North Bay Business Journal. Алынған 24 маусым, 2011.