Уитни Миллер - Whitney Miller

Уитни Миллер
Туған
Уитни Лей Миллер[1]

(1988-06-01) 1988 жылғы 1 маусым (32 жас)
Аспаздық мансап
Пісіру стиліОңтүстік тағам, Пісіру, Кондитерлік өнімдер

Уитни Лей Миллер Хамфри (туылған (1988-06-01)1 маусым 1988 ж.) - жеңіске жеткен американдық аспаз бірінші маусым туралы АҚШ нұсқасы туралы MasterChef 2010 жылы.[2] Миллер алғашқы американдық деп аталды MasterChef MasterChef төрешілерінің жеңімпазы, Гордон Рамзай, Грэм Эллиот, және Джо Бастианич.

Профиль

Миллер асханада, анасымен және екі әпкесімен немесе үлкен әжесімен бірге тамақ пісіретін, өте сенімді, отбасылық ортада өсті. Үлкен әжесінің Оңтүстік қонақжайлылық рухынан және үлкен отбасылар мен достарына жексенбілік үлкен дастархан дайындаудан пайда таба отырып, ол жастайынан тамаша аспаз болуға ұмтылды. Фокстегі десерттерге деген таланты арқасында MasterChef, ол «кондитерлік ханшайым» деп саналды. Оның аспаздық стилі жаңа ингредиенттерді қолдануды және оңтүстік классикасына өзінің заманауи түрін ұсынады.[3] 2014 жылы ол Райан Хамфри,[4] ал 2016 жылы ол Миллер есімді ұл туды.[5]

1 маусым MasterChef (АҚШ, 2010)

Миллер бұл сайысқа үйдің аспазшысы және колледж студенті ретінде қатысқан Попларвилл, Миссисипи. Ол алғаш рет 2 сериясында көрінді MasterChef (АҚШ). Жас (22 жаста) болғанына қарамастан, ол өзінің үлкен амбициясы бар екенін және жас болу оның жарыстағы басқалар сияқты тәжірибесі жоқ екенін білдірмейтінін айтты. 14 эпизодта ол үш құпия қорап пен жеңіске жету қиындықтарын жеңіп алды, оның ішіндегі бес тағам үздік үштікке таңдалды, олардың бірі оны финалға шығарды.

Финалда Миллердің соңғы тағамдары - қытырлақ жүгері нанының тәтті асшаяндары, оған тіскебасарға арналған қара көзді бұршақ пюресі, кастрюльге елдегі қуырылған тауық еті және десертке арналған ақ шоколадты нан пудингі. Судьялар «қиын, бірақ бірауыздан шешім» деп сипаттаған кезде және оның соңғы үш тағамның жалпы орындалуын жақсартқаны үшін Миллер АҚШ-тың бірінші жеңімпазы ретінде таңдалды MasterChef. Ол ширек миллион доллар, жеке аспаздар кітабын және беделді ұтып алды MasterChef кубок.

Миллер өзінің MasterChef аспаздық кітабын жазды, Заманауи қонақжайлылық: Оңтүстік очарование бар қарапайым рецепттер, ол 2011 жылдың шілде айында шығарылды.[6][7]

2011 жылы Миллер 2 маусымда 9-серияға қонақ ретінде оралды MasterChef (АҚШ) Мұнда байқауға қатысушылар оның қолтаңбалы тағамдарының бірін, қытырлақ сомдарды үйдегі құлыншақ және картоп картоптарын қайталауға мәжбүр болды.

Кәсіби мансап және маңызды сәттер

Миллер бүкіл әлем бойынша Оңтүстік ас үйінде, соның ішінде Қытайдағы Сент-Регис Тяньцзиньде ас әзірлеуге қатысты. 2013 жылдың қаңтарында Миллер Sundance кинофестивалі аясында Chefdance 2013 ашылу түнгі аспазы (алғашқы оңтүстік аспазшы) ретінде танымал болды, мысалы, танымал адамдарға тамақ дайындады. Кени Логгинс және Норман Зефф.

Миллердің кәсіби мансабы рецепттерді әзірлеуді және / немесе АҚШ пен Малайзиядағы SousVide Supreme сияқты компанияларға, Clean Eating және Southern Living сияқты журналдарға және АҚШ-тың Миссисипи қыз скауттары сияқты коммерциялық емес ұйымдарға бейнероликтер жасауды қамтиды. Ол Миссисипидегі Викингтің аспаздық мектептерінде және 2013 жылы ақпанда Калифорниядағы Коста-Меса қаласындағы Сурфаста қонақтарды дайындады. Panera Bread-мен тамақтану бойынша танымал маман ретінде жұмыс істей отырып, 2013 жылдың шілдесінде ол интерактивті сұхбат құрды, тамақ дайындауға және ойын-сауық кеңестерін берді.

Миллер ABC телеарнасының Алабама штатындағы теледидарлық тағамдар сегментінің Birmingham Talk бағдарламасында жиі қонақ болатын. Ол өзінің тәжірибелі таңдайын Лас-Вегаста өткен 2013 жылғы азық-түлік әлем чемпионаты сияқты тамақ жарыстарына төреші ретінде қолданады. Ол сондай-ақ Калифорниядағы Зәйтүн Ранчының рецепттерін жасады және Food Blog South 2014-ке қатысты, ол өзінің зәйтүн майы печеньесінің үлгілерін берді.[8]

Оның рецептері MasterChef және Ultimate MasterChef аспаздық кітаптарында көрсетілген. Ол «Дәмдер» (Атланта), «Үйдің дәмі», «Оңтүстік өмір» және «Тамақтану» журналдарының мақалаларын жазады. Ішіңіз. Миссисипи. Оның рецептері, мақалалары және кітаптарды жарнамалауы People, Women's Health, Masterchef, Clean Eating, and Cooking Light журналдарында, сондай-ақ Self, California Olive Ranch және SousVide Supreme.com сайттарында пайда болды.[3] сонымен қатар People, Cooking Light, Spirit of Women, және Masterchef журналы сияқты ұлттық басылымдарда.[3]

2015 жылдың 21 қазанында Миллер Флорида штатындағы Орландо қаласындағы The Coop компаниясына қосылатыны белгілі болды.[9] Coop 4 Rivers Smokehouse компаниясының Джон Риверсіне тиесілі.[10][11]

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ «Уитни Миллер Twitter-де:» @middlenamegame Лей"". Twitter.com. 2013-06-08. Алынған 2016-05-24.
  2. ^ «MasterChef» жеңімпазы Уитни Миллер тауық Мишапқа қарамастан жеңімпаз
  3. ^ а б c whitneymillermc. «Уитни Миллер шеберлік: мен туралы». Whitneymillermc.blogspot.com. Алынған 2016-05-24.
  4. ^ Уитни Миллер (2015 жылғы 11 ақпан). «Менің Валентинім». whitneymiller.net. Алынған 16 қыркүйек, 2017.
  5. ^ «Қош келдіңіз, Миллер Райан Хамфри». Өсімдіктің бақылаушысы. Plant City, Флорида. 2016 жылғы 25 тамыз. Алынған 16 қыркүйек, 2017.
  6. ^ Миллер, Уитни (2011). Заманауи қонақжайлылық: Оңтүстік очарование бар қарапайым рецепттер. Rodale кітаптары. б. 192. ISBN  978-1-60961-352-5.
  7. ^ Миллер, Уитни. «Facebook парағы». Алынған 11 маусым, 2011.
  8. ^ «Туралы». Whitneymiller.net. 2014-06-20. Алынған 2016-05-24.
  9. ^ Макферсон, Хизер (21 қазан, 2015). «MasterChef жеңімпазы Уитни Миллер The Coop-қа мәзірді дамытуға жетекшілік етеді». Орландо Сентинел. Алынған 22 қазан, 2015.
  10. ^ «Үй - The Coop». Оңтүстік іс. Алынған 2016-05-24.
  11. ^ © 2016 Rivers Smokehouse. «4 өзеннің түтін үйі | Темекі шегу өнері». 4rsmokehouse.com. Алынған 2016-05-24.CS1 maint: бірнеше есімдер: авторлар тізімі (сілтеме)
Алдыңғы
Жоқ
MasterChef жеңімпаз
2010
Сәтті болды
Дженнифер Бехм