Кристин Ха - Christine Hà

Кристин Ха
Туған
Кристин Хуен Тран Ха

(1979-05-09) 9 мамыр 1979 ж (41 жас)
Лос-Анджелес округі, Калифорния, АҚШ
БілімОстиндегі Техас университеті
ЖұбайларДжон Сух
Аспаздық мансап
Пісіру стиліВьетнамдықтар, Тай, Азиялық синтез, Оңтүстік-Шығыс Азия, Оңтүстік, жапон, Корей, Қытай, Үнді
Веб-сайтwww.christineha.com

Кристин Хуен Тран Ха (Вьетнамдықтар: Hà Huyền Trân;[1] 9 мамыр 1979 жылы туған) - американдық аспаз, жазушы және жүргізуші. Ол бірінші Соқыр қатысушысы MasterChef және оның жеңімпазы үшінші маусым 2012 жылы.[2][3]

Ерте және жеке өмір

Ха жалғыз бала ретінде дүниеге келді Лос-Анджелес округі, Калифорния. Оның ата-анасы Вьетнамдықтар шығу тегі; олар көшіп келді Сайгон бүгінгі күн Хошимин қаласы кейін АҚШ-қа 1975 ж Вьетнам соғысы.[4] Ол өмір сүрді Лейквуд, Калифорния және Лонг-Бич, Калифорния кішкентай бала ретінде, оның отбасы көшіп келгенге дейін Хьюстон, Техас.[5] Оның анасы қайтыс болды өкпе рагы Ха 14 жаста[6]

Ха іскерлік басқару және қаржы бакалавры дәрежесін бітірді MIS бастап Остиндегі Техас университеті.[7] Ол сонымен қатар шығармашылық фантастика мен публицистикалық бейнелеу өнері шеберлерін тапты Хьюстон университеті ұлттық мақұлдаған жазу бағдарламасы.[7][8]

Ха зардап шегеді оптика нейромиелиті, адамның иммундық жүйесі оптикалық нервтерге және жұлынға шабуыл жасайды. 2004 жылы ол диагноз қойды және біртіндеп көру қабілетін жоғалта бастады, ал 2007 жылға қарай мүлдем соқыр болды. Ол өзінің көру қабілетін «ыстық душтан кейін өте тұманды айнаға қарау» деп сипаттайды.[9][10] Ол пайдаланады адаптивті технологиялар оған әлеуметтік медиа профильдерін өзі басқаруға көмектесу.[11] Hà келесілерді пайдаланады көмекші технологиялар оның үйінің айналасында: VoiceOver, JAWS, Aira көзілдірігі, Amigo портативті бейнебақылауы, термометрмен, тамақ шкаласымен және ауызша көрсеткіш беретін сұйықтық деңгейінің индикаторымен.[12]

Ха көркем әдебиет редакторы ретінде қызмет етеді Парсы шығанағы: Әдебиет және бейнелеу өнері журналы және оның жұмысы пайда болды Өрт нүктесі, ScissorTale шолуы және PANK журналы, басқалардың арасында.[13] 2014 жылдың қаңтар айында ол аспаздар шоуын жүргізе бастады Төрт сезім қосулы AMI-TV.[14]

Мансап

2012: MasterChef АҚШ & Менің үйімдегі ас үйден алынған рецепттер: Азиялық және Американдық жайлылық тағамдары

Биылғы жарыстың ортасында менің ақшам Кристинге жеңіске жету үшін емес еді, тек оның мүгедектігі үшін емес - өйткені ол әдеттегідей алдыңғы қатардан көрінбеді. Кристинмен бәсекеде баяу және тұрақты жеңіске жетті. Ол өзінің қолтаңбасы мен мінсіздігін сақтай отырып, өзіне деген күмәндануын жеңіп, үнемі жақсы өнер көрсетіп, шыңға көтерілді. Көру өте әсерлі болды. Мен абсолютті сеніммен айта аламын, одан лайықты адам болған жоқ.

Джо Бастианич, MasterChef-тің судьясы[15]

Ол ешқашан аспаздықпен айналыспағанымен, оның ізбасарлары көп тамақ блогы.

Он тоғыз эпизодта ол жарысқа түсті үшінші маусымы MasterChef, Ха жеке және командалық есептерде жеті рет жеңіске жетті; Сонымен қатар, ол үш рет үздік үштікке енді. Алайда ол да екі рет төменгі топта болды. 2012 жылдың 10 қыркүйегінде Hà байқаудың жеңімпазы деп танылды және оған $ 250,000 сыйақы берілді MasterChef атауы, MasterChef кубок және аспаздар туралы келісім.[3]

Оның аспаздық кітабы, Менің үйімдегі ас үйден алынған рецепттер: Азиялық және Американдық жайлылық тағамдары (ISBN  9781623360955), 2013 жылдың 14 мамырында шыққан.[16]

2013 – қазіргі уақыт: Төрт сезім, Masterchef Вьетнам және қонақтар

2013 жылы Ха канадалық телешоуды бірге жүргізе бастады Төрт сезім 2 маусымының жеңімпазы Карл Генрихпен Канададағы үздік аспазшы. Бұл нашар көретіндерге арналған аспаздық шоу және AMI (Accessible Media, Inc.) теледидарында, теледидарды көру және есту қабілеті нашар адамдарға қол жетімді етуге арналған канадалық кабельдік желіде көрсетіледі. Көру қабілеті нашар адамдардың орнын толтыру үшін шоуда ас үйде не болып жатқанын, не істеп жатқанын, заттардың қалай сезінетінін, иісін сезетінін немесе дыбыстайтынын баяндайтын көптеген дыбыстық сипаттама бар.[17][18]

2015 жылы ол өзінің блогында және Facebook парағында өзінің үшінші маусымында судья болатынын мәлімдеді MasterChef Вьетнам, алдыңғы серияда қонақ төреші болған және қонақ судья АҚШ MasterChef (4 маусым) оны әдеттегі төреші болған бүкіл әлемдегі алғашқы бәсекелес және жеңімпаз, сонымен қатар Фан Тон Тёнь Хи (сонымен қатар Вьетнамдағы Masterchef) -дан кейінгі бірнеше әйел төрешіге айналды; Михал Анский Израиль және Кристина Тоси.[19] Осы уақытта ол да бірге қайтты Лука Манфе және Кортни Лапресси қонақ ретінде АҚШ MasterChef (6 маусым). Кейінірек ол MasterChef Celebrity Showdown-да «Champions vs Juniors» шайқасында өнер көрсетті, онда ол 4 маусымның жеңімпазы Лука Манфе мен 6 маусымның жеңімпазы Клаудия Сандовалмен бірге MasterChef Junior 4 маусымының 3 қатысушысына қарсы тамақ дайындады. Салмон Веллингтон командасының шайқасы. Үш чемпион жеңімпаз болып шықты және жеңістерін таңдаған қайырымдылық қорына аударды.[дәйексөз қажет ]

Ол сондай-ақ жеңімпаз атанған бірінші аспаз / автор екенін айтты Хелен Келлер Жеке жетістік жетістіктері сыйлығы 2014 ж., «Көру қабілеті нашар адамдардың өмір сапасын жақсартудағы тамаша жетістіктерін көрсеткен» адамдар мен ұйымдарға берілетін сыйлық.[20] Бұрынғы / қазіргі жеңімпаздар арасында музыканттар болды Стиви Уондер, Рэй Чарльз және Том Салливан, актер Чарли Кокс (соқыр супергеройды бейнелеген, Мэтт Мёрдок / Деревил, 2015 жылдың маусым айында марапатталды[20]) және кәсіпкер Бернард А. Ньюкомб.[21]

Сондай-ақ ол Master Chef жеңімпаз болғаннан кейінгі 5 жыл ішінде (2012-2017 жж.) Бүкіл әлемде шағын қалқымалы мейрамханалар ашты.[10]

Ханымның таңғажайып таңдайы, керемет талғампаздығы бар. Ол ыстық ингредиенттерді алады, оларға қолын тигізеді және ол табақшадағы осы сурет туралы ойланады. Ол біз көрген пластинадағы ең тәртіпті жазаны орындайды. Бірақ таңдай бұл жерде ерекше болады. Шынымды айтсам, мен өзім сияқты таңдайы жоқ Мишелин жұлдыздары бар аспаздарды білемін.

Гордон Рамзай, MasterChef-тің судьясы[22]

Ол беру үшін әлемді шарлап шықты TED келіссөздері оның соқыр аспаз ретіндегі өмірлік тәжірибесі және осы жолда алған сабақтары туралы [2][3][4]. «Кристин аспаздық қызметін де атқарды елші мәдени дипломатия бағдарламаларында Америка елшілігінің атынан Иордания, Сербия, Босния және Герцеговина, және Хорватия ".[8]

2018 жылы Hà вьетнамдықты ашты гастропуб Хьюстондағы (Техас штаты) Bravery Chef Hall-да «Соқыр ешкі» деп аталады. Бұл атау оның мүгедектігі мен вьетнамдық зодиак белгісінің тіркесімі.[23] Мәзір шынайы вьетнам тағамдарының айналасында болады, әсіресе Нау тағамдарынан шабыт алады.

Қазір ол өзінің мемуарлық және екінші аспаздық кітабының үстінде.[8]

Сондай-ақ қараңыз

Пайдаланылған әдебиеттер

  1. ^ Ngô Minh Trí (2012 ж. 7 қазан). «Vua bếp Mỹ quảng bá hương vị Việt». Thanh Nien жаңалықтары. Алынған 9 қазан, 2012.
  2. ^ Аарон ақжелкен; Лиза Хамм (4 маусым 2012). «Кристин Ха - бұл MasterChef-тің алғашқы соқыр қатысушысы». Адамдар. Алынған 11 қыркүйек, 2012.
  3. ^ а б RYAN OWENS & MEREDITH FROST (2012 ж. 11 қыркүйек). «Соқыр аспаз Кристин Ха финалда» MasterChef «тағына отырды». ABC News. Алынған 15 қыркүйек, 2012.
  4. ^ TEDx келіссөздері (2016 жылғы 19 сәуір), Соқырлар әлемді қалай көреді | Кристин Ха | TEDxUCSD, алынды 3 қазан, 2018
  5. ^ Рене Линч, 'MasterChef' финалисті Кристин Ха соқыр және күрескер, LA Times, 5 қыркүйек 2012 ж
  6. ^ «YouTube». www.youtube.com.
  7. ^ а б Маклин, Кейт (13.06.2018). «Шеф-чат: Кристин Ха бәрін айқын көреді». Хьюстон Пресс. Алынған 3 қазан, 2018.
  8. ^ а б c «Кристин Ха». Лондон спикерлер бюросы Азия. Алынған 3 қазан, 2018.
  9. ^ Соқыр аспаз қатты бәсекелестікке қызмет етеді, FoxNews, 09 қыркүйек 2012 ж
  10. ^ а б Кристин Ха (20 қыркүйек, 2017), MasterChef-тен бес жыл өткен соң: 3-маусымның жеңімпазы Кристин Хамен сұрақ-жауап, алынды 7 желтоқсан, 2017
  11. ^ «YouTube».
  12. ^ «MasterChef жеңімпазы, жазушы және аспаз - американдық соқырлар қоры Кристин Хамен сұхбат». www.afb.org. Алынған 3 қазан, 2018.
  13. ^ «Тамақтану және әдебиет өнері». Шығанақ жағалауы - Әдебиет және бейнелеу өнері журналы. 2 ақпан 2012. Мұрағатталған түпнұсқа 16 шілде 2012 ж. Алынған 15 қыркүйек, 2012.
  14. ^ «Төрт сезім» премьерасы AMI-tv-де өтеді « (Ұйықтауға бару). AMI-TV. 21 қаңтар 2014 ж. Мұрағатталған түпнұсқа 2016 жылғы 7 қаңтарда. Алынған 19 маусым, 2014.
  15. ^ Джо Бастианичтің блогтары: неге Кристин Ха MasterChef-ті жеңді, People, 11.09.2012
  16. ^ Ха, Кристин (14 мамыр, 2013). Менің үйімдегі ас үйден алынған рецепттер: MasterChef 3-ші маусымының жеңімпазы ұсынған азиялық және американдық тағамдар. Поттер / Он жылдамдық / Гармония / Родал. ISBN  9781623360955.
  17. ^ «Төрт сезім Кристин Ха аспаздық шоуы - соқыр аспаз». www.theblindcook.com.
  18. ^ «Төрт сезім». www.ami.ca. Архивтелген түпнұсқа 2015 жылғы 31 тамызда. Алынған 27 тамыз, 2015.
  19. ^ Газет, Tuoi Tre. «Америкалық аспаз Кристин Ха MasterChef Vietnam-қа төрелік етеді». tuoitrenews.vn. Алынған 28 тамыз, 2015.
  20. ^ а б «Helen Keller Achievement Awards 2015 - Американдық зағиптар қоры». www.afb.org. Алынған 6 қыркүйек, 2015.
  21. ^ «Американдық зағиптар қоры Хелен Келлердің жетістікке жету марапаттары - Американдық зағиптар қоры». www.afb.org. Алынған 6 қыркүйек, 2015.
  22. ^ [1], HuffPost, 09/11/2012
  23. ^ «Соқыр аспаз ыстық тамақтану залында әдеттегі сипаттаманы жоққа шығаратын жаңа мейрамхана ашады: Reality TV жеңімпазынан Хьюстондағы ойын ауыстырғышына дейін | PaperCity журналы». PaperCity журналы. 4 сәуір, 2018. Алынған 3 қазан, 2018.

Сыртқы сілтемелер

Алдыңғы
Дженнифер Бехм		 MasterChef жеңімпаз
2012		Сәтті болды
Лука Манфе