Кек - The Keg

Кег стейктері және бар
Еншілес
ӨнеркәсіпМейрамханалар
АлдыңғыКег және тазартқыш
ІзбасарКек
ҚұрылғанСолтүстік Ванкувер, Британдық Колумбия
(1971; 49 жыл бұрын (1971))
ҚұрылтайшыДжордж Тидбол
Штаб,
Канада
Орындар саны
160 (ақпан 2018)
Қызмет көрсетілетін аймақтар
Канада
АҚШ
Негізгі адамдар
Дэвид Айзенстат
(бұрынғы иесі, қазір аға Шексіз рецепт атқарушы және Директор )
ӨнімдерСтейк, қабырға, тауық, және теңіз тағамдары
ИесіШексіз рецепт
Веб-сайткегстейхаус.com

Кек канадалықтардың тізбегі болып табылады стейк орналасқан мейрамханалар мен барлар Канада және АҚШ. «The Keg and Cleaver» мейрамханасын Джордж Тидбол 1971 жылы, қалашықта құрған Солтүстік Ванкувер, Британдық Колумбия. 2018 жылдың ақпан айына дейін Кег канадалық тамақ өнеркәсібінің алыбы Cara Operations (қазір осылай аталады) болған кезде Канада мен АҚШ-тағы 160 орынға жайылды. Шексіз рецепт ) тізбекті 200 миллион долларға сатып алды, содан кейін иелері Дэвид Айзенстат (49%) және Fairfax Financial (51%). Айзенстат 1997 жылдан 2014 жылға дейін жалғыз иесі болды.

Тарих

Батыстағы Кинг көшесіндегі кег Торонто орталығы Келіңіздер Сән ауданы.

Ол 1971 жылы құрылған Солтүстік Ванкувер, Британдық Колумбия сияқты Кег 'н Cleaver Джордж Тидболдың төменгі Лонсдейлдегі Мудивилл аймағындағы ескі өндірістік ғимаратта өте кішкентай, төменгі қабатта орналасқан және бүгінде тоғызда жұмыс істейді провинциялар (тек қоспағанда) Ханзада Эдуард аралы ) және бес американдық мемлекеттер.[1]

Кига тарихи қасиеттерді сатып алып, оларды жөндеп, айналдырумен танымал мейрамханалар. Бұған мысалдар Keg Mansion жылы Торонто Keg Manor Үйеңкі Жылжымайтын мүлік Оттава. Сондай-ақ, мұраны қалпына келтіру - бұл Kegs Камлупс, Британдық Колумбия, бұл а CN станциясы және Жаңа Вестминстер, Британдық Колумбия, бұрын ол қала болған CPR станциясы. The Ескі Страткона қалпына келтірілген және ашылған орны Эдмонтон, Альберта Tidball алғашқы кегті ашқаннан үш жыл өткен соң, 1912 жылы Scona Apartments және Scona Garage ретінде салынған, бұл осы қаладағы ең ерте сатылған автомобиль сату және қызмет көрсету орындарының бірі. Бұл орын жабылды. [2]

Операциялар

Кегтің 100-ші орны салынған Монктон, Нью-Брансуик 2007 жылы.
Онтарио штатындағы Ричмонд Хиллдегі кег

Қаржылық және физикалық операцияларды бірнеше жыл бойы Дэвид Айзенстат басқарды.[3] Мейрамханалар Keg Restaurants Ltd. (KRL) ретінде жұмыс істеді, Айзенстат британдық фирмаға сатумен айналысқан Whitbread PLC 1987 ж.[3] 1997 жылы Айзенстат Whitbread-тен 100% сатып алынған KRL-ді қаржыландыруды ұйымдастырды.[3]

2002 жылы KRL компаниясы акциялар негізінде сатылатын Keg Royalties Income Fund құрды Торонто қор биржасы, сияқты сауда жасау TSXKEG.UN. Қор «Кегтің» тауарлық белгілері мен зияткерлік меншігіне иелік етеді және жыл сайын роялтиді бассейндегі мейрамханалардағы орындардың жалпы сатылымының 4% мөлшерінде алады. KRL мейрамханалардың атауы ретінде «Кегті» пайдалануға 99 жылдық лицензиясын сақтады. KRL сонымен қатар ұзақ мерзімді роялти және лицензиялық келісім шеңберінде Keg Royalties Income Fund-қа ақысыз басқару қызметтерін ұсынды. The Keg Royalties Income Fund құру қоғамға сол уақытқа дейін мүлде жеке болған Keg компаниялар тобының кез-келген бөлігінде сауда жасаудың алғашқы мүмкіндігін ұсынды.

2014 жылдың 4 ақпанында Айзенстат өзінің жеке иелігіндегі акциялар пакетінің 51% -ын сатты Fairfax Financial, көпшілікке сатылатын канадалық холдингтік компания.[4] Мәміле сонымен қатар Fairfax Financial-ке инвестициялау арқылы халықтың Keg-ге ақша салудың тағы бір жанама әдісін енгізді.

2018 жылдың 23 қаңтарында канадалық тамақ өнеркәсібінің алпауыт компаниясы - Cara Operations KRL-ді 200 миллион долларға сатып алып жатқандығы белгілі болды.[5][3] Мәміле 2018 жылдың ақпанында жабылды,[6] Fairfax Financial және David Aisenstat бірге 105 миллион доллар және 3,8 миллион Cara бағынысты дауыс беретін акцияларымен бөліседі.[3] Айзенстат Cara директорлар кеңесінің құрамына кірді,[6] және кейінірек Cara иелігінде болған 19 түрлі мейрамхана желілеріндегі жоғары деңгейлі брендтерге басшылықты қадағалады.[3] Cara сонымен қатар сатып алу компанияның өз атауын өзгертуге итермелегенін мәлімдеді,[5] 2018 жылдың 10 мамырында Cara Operations Recipe Unlimited Corporation деп қайта аталатындығын растай отырып.[6]

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Кег, франчайзинг туралы ақпарат Мұрағатталды 2014-04-09 сағ Wayback Machine
  2. ^ «Scona Garage & Apartments». Эдмонтон мұралары кеңесі. Алынған 2018-06-18.
  3. ^ а б c г. e f Дешамдар, Тара (2018-01-25). «Keg стейк желісі швейцариялық Chalet иесі Cara Operations-қа 200 миллион долларлық келісім бойынша сатылады». Канадалық баспасөз. Global News. Алынған 2018-06-18.
  4. ^ Кег роялти бойынша кіріс қоры - жылдық ақпарат нысаны - 2017 жылғы 29 наурыз - SEDAR Мұрағатталды 2017-09-03 Wayback Machine
  5. ^ а б Оқы, Миган; Қызметкерлер жазушылары (2018-01-23). «Harvey's иесі, швейцариялық шале» The Keg «стейк желісін 200 миллион долларға сатып алады». CBC жаңалықтары. Мұрағатталды түпнұсқасынан 2018-01-23. Алынған 2018-06-18.
  6. ^ а б c «Cara Reports 2018 жылдың бірінші тоқсанындағы нәтижелер бірдей дүкендер сатылымының өсуіне алып келді». CNW. 2018-05-10. Мұрағатталды түпнұсқасынан 2018-06-08 ж. Алынған 2018-06-18.

Сыртқы сілтемелер