Tazikis Жерорта теңізі кафесі - Википедия - Tazikis Mediterranean Café

Тазикидің Жерорта теңізі кафесі
Франчайзинг
ӨнеркәсіпЖылдам мейрамханалар желісі
Құрылған1998 жылы Бирмингем, Алабама
ҚұрылтайшыларКит пен Эми Ричардс
Штаб
Бирмингем, Алабама
,
АҚШ
Орындар саны
АҚШ-тың он алты штатында 82 (қараша 2017)
ӨнімдерГрек тағамдары және Жерорта теңізі тағамдары
Кіріс$28,800,000[1] (2014)
Меншік иелеріКит пен Эми Ричардс
Веб-сайттазикискафе.com

Тазикидің Жерорта теңізі кафесі Бұл тез кездейсоқ шынжыр туралы франчайзингтік орналасқан мейрамханалар Бирмингем, Алабама бұл тазартады Грек және Жерорта теңізі тағамдары сияқты гирос, бутербродтар, сорпалар және салаттар.[1][2][3][4][5][6]

Тарих

Мейрамхананың тұжырымдамасын Кит пен Эми Ричардс 1997 жылы Грециядағы демалыстан кейін ойлап тапты.[7] Бірінші мейрамхана а кафе 1998 жылы Алабама штатының Бирмингем қаласындағы Cahaba Mall сауда орталығында ашылды (сонымен қатар Колонна).[8][9] 2014 жылдың сәуірінде бұл желі АҚШ-тың тоғыз штатында орналасқан;[10] франчайзингтің жалпы сатылымы 28 800 000 долларды құрады, орташа сатылымы 1 дүкенге 1 100 000 долларды құрады.[1] 2017 жылдың қараша айына дейін 16 штат бойынша 80-ден астам орын болды.[11]

REAL сертификаты

Франчайзинг Америка Құрама Штаттарында бірінші болып табыс тапты REAL сертификаты Америка Құрама Штаттарының пайдалы тамақтану кеңесі (USHFC).[3][12][13] Сертификат көкөністерге, жемістерге және тұтас дәнді дақылдарға қызмет ететін мейрамханаларға беріледі, ал тамақ алдымен нөлден дайындалады.[3][12] Марапаттар тізбегінде ең аз өңделген тағамдар қолданылатындығын ескереді және оларға басымдық береді жергілікті және органикалық ингредиенттер.[3] Алайда, REAL сертификатының денсаулыққа пайдасын немесе оның тұтынушылар үшін нені білдіретінін дәл өлшеудің мүмкіндігі жоқ.[14]

Тізбек тек гиро нанынан жасалған гиро сэндвичтеріне қызмет етеді қой еті, қой мен сиырдың қоспасынан гөрі.[15] Қой еті сиыр етіне қарағанда тұрақты таңдау ретінде қарастырылады.

Қайырымдылық

А корпоративті өкілі, мейрамхананың кез-келген орны кем дегенде біреуін қолдайды қайырымдылық ұйымы.[12][16][17][18] Тазикидің тоғыз жері мектептермен серіктес болып, «Үміт» стилін «Жеке байытуды ұсынатын шөптер» сөзінің қысқартуы ретінде ұсынып, Project Hope ұсынады. Бұл жоба ерекше қажеттіліктері бар студенттерге өсіп-өнуге және оралуға мүмкіндік береді шөптер жергілікті мейрамхана сатып алуға келіседі.[19][20]

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ а б в «Болашақ 50». Мейрамхана бизнесі. 2014 жыл. Алынған 22 сәуір, 2015.
  2. ^ Мэйджи, Джей (25 қараша, 2017). «Мейрамханаларға шолу: Ескі Жерорта теңізі мен Тазикиде ескі Оңтүстік соқтығысады». Флорида Таймс Одағы. Алынған 1 желтоқсан, 2017.
  3. ^ а б в г. Карлтон, Боб (23 қаңтар, 2015). «Бирмингемдегі Тазикидің мейрамханалар желісі - бұл АҚШ-тағы REAL мақұлдау мөрін алуға арналған алғашқы франчайзинг». Хантсвилл Таймс. Алынған 22 наурыз, 2015.
  4. ^ Хаггинс, Пол (22 желтоқсан, 2014). «Мадисондағы Taziki-дің грек мейрамханасы қаңтарда ашылады; сыра мен шарапқа арналған OKs кеңесі». Хантсвилл Таймс. Алынған 22 наурыз, 2015.
  5. ^ «Тазикидің 2014 жылдың соңына дейін 50 жаңа орынға арналған жоспары». QSR журналы. 2014 жылғы 29 мамыр. Алынған 22 наурыз, 2015.
  6. ^ «Шамрок балапанын асырап алуға арналған арнайы өнімдер». Нэшвилл қауымдастық газеттері. 20 тамыз, 2014 ж. Алынған 22 наурыз, 2015.
  7. ^ Торнтон, Уильям (8 наурыз, 2018). «Тазикидің Жерорта теңізі кафесі бизнестегі 20 жылдығын тойлайды». AL.com. Алынған 17 наурыз, 2018.
  8. ^ Карлтон, Боб (2 тамыз, 2017). «Taziki's Mediterranean Cafe өзінің жаңа келбетін ашады». Бирмингем жаңалықтары. Алынған 1 желтоқсан, 2017.
  9. ^ Брэдбери, Шелли (2 тамыз, 2013). «Taziki's Жерорта теңізі кафесінің филиалдары ашылды; Чаттанугада жаңа мейрамханалар жоспарлануда». Chattanooga Times Free Press. Алынған 1 желтоқсан, 2017.
  10. ^ Кун, Дэвид (24 сәуір, 2014). «Тазикидің Жерорта теңізі Маккейн сауда орталығына келеді». Арканзас Таймс. Алынған 22 сәуір, 2015.
  11. ^ Шварцберг, Эрик (6 қараша, 2017). «Мейрамхана Батлер округінің алғашқы орналасуымен кеңейеді». Гамильтон журналы жаңалықтары. Алынған 22 қараша, 2017.
  12. ^ а б в Хаггинс, Пол (27 қаңтар, 2015). «Мадисонда Taziki's ашылды, ол Жерорта теңізі бағасын ұлттық тағаммен марапаттайды». Хантсвилл Таймс. Алынған 22 сәуір, 2015.
  13. ^ «Taziki's алғашқы REAL сертификатталған ұлттық франшиза болды». QSR журналы. 2015 жылғы 15 қаңтар. Алынған 16 ақпан, 2020. Америка Құрама Штаттарының пайдалы тағамдар кеңесі (USHFC) бүгін Taziki компаниясының Жерорта теңізі кафесі REAL сертификатына қол жеткізген алғашқы ұлттық франчайзинг болды, бұл тамақ өнімдері мен тамақтану тұрақтылығы үшін қалыптасып келе жатқан ұлттық стандарт болды деп жариялады. 11 штат бойынша 40 орналасуы бар Taziki’s қазір сертификаттау процесін аяқтайтын ең ірі мейрамхана болып табылады.
  14. ^ Тауб-Дикс, Бони (2017 жылғы 22 маусым). «Сіз REAL сертификатталған тағамды жеуіңіз керек пе?». USNews & World Report LLC. Алынған 29 желтоқсан, 2017.
  15. ^ Барни Қасқыр (2015). Тамара Томпсон (ред.) Фаст-фуд: 2-тарау - кейбір фастфуд желілері тұрақтылыққа жұмыс істейді. «Greenhaven Publishing LLC». б. 22. ISBN  9780737776331. Алынған 16 ақпан, 2020.
  16. ^ «Тазикидің Жерорта теңізі кафесі 1 шілдеде Саутлейкте Техаста дебют жасады». MySouthlakeNews.com. 26 маусым, 2014 ж. Алынған 22 сәуір, 2015.
  17. ^ Робертс, Майкл (22 сәуір, 2015). «Арканзас Фуд Банкінде қайырымдылық акциясы өтеді». Арканзас Таймс. Алынған 22 сәуір, 2015.
  18. ^ Бурхарт, сәуір (16 ақпан, 2015). «Солтүстік-Шығыс Грузияның Азық-түлік банкіне пайдасы тиетін бос боулинг». Афины Баннер-Геральд. Алынған 22 сәуір, 2015.
  19. ^ Лотарингия, Элисон (15 қараша, 2017). «Жұлдызды студенттер Дотанда Тазикидің шөптерін өсіреді». WTVY. Дотан, АЛ. Алынған 29 қараша, 2017.
  20. ^ «Шелби округы мектептерінің аудандық профилі» (PDF). Шелби округінің мектептері. б. 24. Алынған 29 қараша, 2017. Project HOPE серіктестері ... Осы бірегей кәсіпкерлік бағдарлама арқылы ерекше қажеттіліктері бар студенттерді жұмыспен қамтамасыз ету

Сыртқы сілтемелер