Тәтті картоп сорпасы - Sweet potato soup

Тәтті картоп сорпасы
SweetpotatoTongsui.jpg
ТүріTong sui
Шығу орныҚытай
Негізгі ингредиенттерТәтті картоп, тас кәмпит, зімбір
Тәтті картоп сорпасы
Қытай番薯 糖水
Тура мағынасытәтті картоп тәтті су

Тәтті картоп сорпасы Бұл Қытай десерт табылды Оңтүстік Қытай және Гонконг.[1]

Кантон тағамдары

Жылы Кантон тағамдары, ол ретінде жіктеледі тонг суи немесе тәтті сорпа, демек, қытай атауы. Сорпа әдетте құрылымы жағынан жұқа, бірақ дәмі күшті. Рецепт қарапайым, қайнатудан тұрады тәтті картоп ұзақ уақыт бойы тас кәмпит және зімбір. Тәтті картоп - Қытайда өсетін және көп кездесетін көкөністердің бірі.[2] Тәтті картоп сорпасы қарапайым рецептімен және үлкен дақылдармен қамтамасыз етілуімен аймақтағы ең қолжетімді және қол жетімді қола болып табылады.

Сондай-ақ қараңыз

Пайдаланылған әдебиеттер

  1. ^ к.Алвин (6 мамыр 2007). «Дәстүрлі қытайлық тәтті картоп және зімбір десерт сорпасы». тамақ.com. Алынған 12 тамыз 2012.
  2. ^ cgiar.org