Тығыршықтар - Википедия - Stouffers

Стоуфер
тік = 200px
Стофердің логотипі 1992 жылдан 2006 жылға дейін қолданылған
Өнім түріМұздатылған тамақ өнімдері
ИесіNestlé (1973)
ЕлАҚШ
Таныстырылды1922; 98 жыл бұрын (1922)
Байланысты брендтерАрық тағамдар
Нарықтар
Алдыңғы иелеріLitton Industries (1967-1973)
Веб-сайттегістеуіштер.com

Стоуфер бренді болып табылады мұздатылған дайын тағамдар қазіргі уақытта тиесілі Nestlé.[1] Оның өнімдері қол жетімді АҚШ және Канада. Стоуффер танымал тарифтермен танымал лазанья, макарон мен ірімшік, ет еті, равиоли, және солсбери стейк. Сонымен қатар, ол туы астында майы аз өнімдердің желісін шығарады Арық тағамдар.

Тарих

Жәшіктерде көрсетілгендей, жолағы бар 1992 жылғы Stouffer логотипінің нұсқасы

Stouffer отбасылық бизнесі 1898 жылдан бастап Джеймс Б.Стоффер мен оның ұлы Авраам Э.Стоффер Cottage Creamery Co.[2][3] Кливлендтегі Шериф-стрит базарында. 1901 жылы Джеймстің ұлы Абрахам Э.Стофер 26 жасында компанияның вице-президенті болды.[4][5]

1905 жылы Стоуферлер отбасы Мединадағы (Огайо) Medina County Creamery компаниясын құрды және құрамына кірді, оның капиталы 20000 доллар болды.[6]

Джеймс Б. Стоффер 1908 жылы 23 қарашада (62) Орландода, Флорида штатындағы Орандж округінде қайтыс болды.[7] және Ибраһим компанияны басқаруды өз қолына алды.

1912 жылы 11 қаңтарда Медина округінің қаймақ шығаратын компаниясы мекен-жайын Кливлендке ауыстырды.[8] 1914 жылы компания кеңейіп, The Medina County Creamery Company компаниясы Детройт, Мичиган филиалын ашты. Осы кезеңге дейін кілегей өндірісі Stouffer's Medina County Creamery Co. компаниясын жеткізетін 1500-ден астам фермерлермен бірге Кливленд қаласындағы кілегей өнімдерінің ең ірі өндірушісі және көтерме сатушысы болды.[9]

1920 жылдың басында Stouffer-дің пайдалы қаймақ зауыты The Fairmont Creamery, қазіргі кезде АҚШ-тағы ең ірі кілегей компаниясы Fairmont Foods-тің назарын аударды. 1920 жылдың желтоқсанында Авраам Стоффер өзінің 2171 шығыс 4-ші көшесіндегі Медина County Creamery Co., Огайо штатының Кливленд штатында Акаха меншігі арқылы Омаха Небрасканың Fairmont Creamery Co.[10] Авраам Э.Стоффер бірігу бөлігі ретінде жалғасады және 1922 жылға дейін Кливленд зауытына басшылық жасайды.[11][12]

1922 жылы Авраам Е Стоуфер өзінің сүт өндіретін компаниясына тиесілі сүт қоймаларының бірін иемденді. Сүт, сары май және сэндвич дүкені Кливленд Аркадының оңтүстік-батысында (төменгі деңгей) орналасқан және оны әйелі Лена Махала Бигеловпен бірге мейрамханаға айналдырған. Stouffer Lunch System - бұл Ибраһим 1920 жылы Media County Creamery Co. компаниясын сатардан бұрын ойлаған.[13] Стоферлер операцияны мейрамға айналдырды, ол сүт, бутерброд және Лена Штоуфердің өз қолымен дайындалған тағамдарын ұсынды. голландиялық алма пирогы[14] (мейрамхананың бірден сәттілікке жетуіне себеп болған кейбіреулер).[15] Олар 1924 жылы «Stouffer Lunch» деп аталатын алғашқы мейрамхананы ашты.[16] Уақыт өте келе ерлі-зайыптылар ұлдарының көмегімен кеңейту бағдарламасын жалғастырды Вернон,[17] түлегі Вартон қаржы мектебі және Гордон, бірлесіп бизнесті қайта құруды басқарды, оны қоғам ретінде жариялады Stouffer Corporation 1929 жылы басқарма төрағасы ретінде Аврааммен бірге.[14]

1929 жылы компания мейрамхананың ашылуымен Огайодан тыс жерлерді құру бойынша күш-жігерін бастады Детройт, Мичиган, және біреуі Питтсбург, Пенсильвания.[дәйексөз қажет ] 1936 жылы Ыбрайым қайтыс болғаннан кейін компания өзінің алғашқы мейрамханасын ашу арқылы кеңейту бағдарламасын жалғастырды Нью-Йорк қаласы[дәйексөз қажет ] және сайып келгенде әртараптандыру, 1946 жылы мұздатылған тамақ бизнесіне кіру.[дәйексөз қажет ] 1960 жылы ресми түрде Stouffer Foods Corporation деп өзгертілген компания 1956 жылы өзінің алғашқы қонақ үйін Anacapri Inn сатып алды Форт-Лодердейл, Флорида және сол жылдың аяғында компания үш бөлімнен тұрды: Stouffer Foods Corporation, Stouffer Hotels Corporation,[18] және Stouffer мейрамханалары корпорациясы.[дәйексөз қажет ] 1961 жылы Стоуффер қысқа мерзімді автоматтандырылған екі автомат мейрамханасын ашты.[19]Стоуффер бұл асхана бар мейрамханалар кешенін (Plaza Pavilion) қабылдады. 1962 жылы Stouffer's Disneyland Plaza Pavilion қабылдады, Таитиан террасасы, және француз базарының мейрамханасы.[20][21][22][23][24][25][26][27][28] 1967 жылы Stouffer Corporation сатып алды Litton Industries үшін тік интеграция мақсаттар, бұл кезде компанияның үлкен үлесі болды микротолқынды пеш нарық,[29] бірақ 1973 жылы Литтон Стоуферді сатты Nestlé. 1993 жылы Nestlé Stouffer отельдерін New World Development Co Ltd компаниясына сату туралы мәлімдеді, ол сол кезде Renaissance & Ramada Hotel брендтеріне тиесілі (The Stouffer Hotel сауда маркасы 1996 жылдың аяғында зейнеткерлікке шыққан) компанияның азық-түлік тауарларына қайта бағытталуы аясында.[30] Мәміле 1996 жылға дейін аяқталды.[29] Кейбір стуффер мейрамханалары қазір таңдаулы мейрамханалар.[31][32][33]

Құқықтық қатынастар

1991 жылы Федералды сауда комиссиясы Stouffer Foods құрамындағы натрий мазмұнын бұрмалап көрсеткені туралы шағым жасады Арық тағамдар олардың құрамында натрий аз екенін білдіретін тағамдар. Стоуффер бұл науқан жақсы дәмге және бақыланатын натрий, май мен калорияға бағытталған деп сендірді. Олар сонымен қатар натрийдің мөлшері салыстырмалы болды, бұл натрийдің аз мөлшерін көрсетеді, бұл тағамдар натрийдің аздығы емес деген пікір айтты. Алайда, әкімшілік құқық жөніндегі судья Федералды сауда комиссиясының пайдасына шешім шығарды.[34]

2003 жылы, Applebee's үшін Стоуфферді сотқа берді тауарлық белгіні бұзу олардың «Skillet Sensations» маркетингтік мерзімі 1997 ж. Applebee-де өздерінің «Skillet Sensations» желісі болды және бұл Stouffer желісі өздеріне байланысты деп санайтын клиенттер үшін шатастық тудырды деп мәлімдеді. АҚШ-тың сауда маркаларын сотта қарау және апелляциялық кеңес Applebee компаниясының пайдасына шешім шығарды.[35]

2011 жылы 14 наурызда Lean Cuisine спагетти мен фрикаделькалар еске түсірілді. Тұтынушылар тамақ кезінде пластмасса кесектерін тапқанын хабарлады, содан кейін 10 000 фунттан (4500 кг) астам өнім кері қайтарылды.[36]

2016 жылы 10 наурызда Stouffer өнімдерінің шектеулі саны олардың құрамында әйнектің кішкене бөліктері бар деген күдікпен өз еркімен кері қайтарылды.[37]

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ «ЖИІ ҚОЙЫЛАТЫН СҰРАҚТАР». Stouffers.com. Алынған 16 мамыр 2012.
  2. ^ Кливленд Директорлар Компаниясының Кливленд қалалық анықтамалығы. Кливленд анықтамалық компаниясы. 1901.
  3. ^ «Кливленд анықтамалық компаниясының Кливленд қалалық анықтамалығы». Кливленд анықтамалық компаниясы. 1898 жылы 27 қаңтарда - Google Books арқылы.
  4. ^ Кливленд Директорлар Компаниясының Кливленд қалалық анықтамалығы. Кливленд анықтамалық компаниясы. 1901.
  5. ^ Кливленд директорының Кливленд (Куягога округі, Огайо) қалалық анықтамалығы. Кливленд анықтамалық компаниясы. 27 қаңтар 2019 - Google Books арқылы.
  6. ^ Салқын сақтау. Азық-түлік саудасының баспа компаниясы. 27 қаңтар 2019 - Google Books арқылы.
  7. ^ https://www.findagrave.com/memorial/9571290/james-b-stouffer
  8. ^ Штат, Огайо штатының хатшысы (27 қаңтар 2019). Мемлекеттік хатшының Огайо штатының губернаторына бір жылға арналған жылдық есебі. Мемлекеттік принтер - Google Books арқылы.
  9. ^ «Батыс Бостандық көшесі / Оңтүстік». Дүкен сөрелерінен тыс. Алынған 2019-06-06.
  10. ^ "Медина күзетшісі. (Медина, Огайо) 1888–1961, 24 желтоқсан 1920, сурет 8 «. Медина күзетшісі. Гуманитарлық ғылымдар үшін ұлттық қор. 1920-12-24. б. 8. ISSN  2376-161X. Алынған 2019-06-06.
  11. ^ «Американдық өнімдерге шолу». Urner-Barry компаниясы. 27 қаңтар 2019 - Google Books арқылы.
  12. ^ «Қаймақ және сүт зауыты ай сайын». Ұлттық сүтті баспа компаниясы. 27 қаңтар 2019 - Google Books арқылы.
  13. ^ «FOOD: Stouffer Boys». Уақыт. 29 шілде 1940. Алынған 14 қаңтар 2017.
  14. ^ а б «STOUFER, ABRAHAM E. AND STOUFFER, LENA MAHALA (BIGELOW)». Кливленд тарихы энциклопедиясы. Бірлескен күш Кейс Батыс резервтік университеті және Батыс қорық-тарихи қоғамы. 22 шілде 1997. Алынған 24 наурыз 2013.
  15. ^ «ТАМАҚТАР». Кливленд тарихы энциклопедиясы. Кейс Батыс қорық университеті мен Батыс қорығы тарихи қоғамының бірлескен күш-жігері. 22 шілде 1997. Алынған 24 наурыз 2013.
  16. ^ Дугаль, сәуір сәуір (1994). Кепос, Паула (ред.) «Stouffer Corp». Компания тарихының халықаралық анықтамалығы. Детройт: Сент Джеймс Пресс. 8: 498–501. ISBN  1-55862-323-X - энциклопедия арқылы және SLWA көшірме.
  17. ^ «Vernon Stouffer». уху. Алынған 14 қаңтар 2017.
  18. ^ «Дж. Роберт Тибо; мейрамханалар желісінің президенті». Los Angeles Times. 7 мамыр 1998 ж.
  19. ^ Хьюз, Глен (16 қараша 2015). «Автоматтандыру, II бөлім: жоғалып бара жатқан ас үй». restaurant-ingthroughhistory.com. Алынған 14 қаңтар 2017.
  20. ^ Строддер, Крис (1 шілде 2012). Диснейленд энциклопедиясы: түпнұсқа сиқырлы патшалықтағы әр елдің, көрікті жерлердің, мейрамханалардың, дүкендердің және басты оқиғалардың бейресми, рұқсат етілмеген және бұрын-соңды болмаған тарихы.. Santa Monica Press. ISBN  9781595808462. Алынған 14 қаңтар 2017 - Google Books арқылы.
  21. ^ Ливингстон, Том (11 қаңтар 2014). «Уолт Диснейдің 1961 жылы Кливленд зообағына баруы». newsnet5.com. Алынған 14 қаңтар 2017.
  22. ^ «Liberty Square Trivia - WDW RadioWDW Radio». wdwradio.com. Алынған 14 қаңтар 2017.
  23. ^ «Викторина - Диснейге кім демеушілік береді - жауаптар (» Әлем «Джектің айтуы бойынша)». allears.net. Алынған 14 қаңтар 2017.
  24. ^ «Диснейдің шытырман оқиғалы өлкесі туралы сіз бұрын-соңды естімеген 14 таңқаларлық оқиға». travelandleisure.com. Алынған 14 қаңтар 2017.
  25. ^ «MiceAge.com - Диснейге басқаша көзқарас ...» micechat.com. Алынған 14 қаңтар 2017.
  26. ^ «Француз базарының мейрамханасы, оны Штоффер басқарады». disneymouselinks.com. Алынған 14 қаңтар 2017.
  27. ^ «Диснейлендтегі соңғы жоғалған тарихтың қайғылы хикаясы ...» wdwmagic.com. Алынған 14 қаңтар 2017.
  28. ^ «Истерландтағы Плаза павильоны». yesterland.com. Алынған 14 қаңтар 2017.
  29. ^ а б «Stouffer Corporation». Огайо тарихы Орталық. Огайо тарихи қоғамы. Алынған 1 желтоқсан, 2013.
  30. ^ McDowell, Edwin (1 сәуір 1993). «Nestle өзінің стуферлі қонақ үйін сататын болады». The New York Times. Алынған 1 желтоқсан 2013.
  31. ^ Ресторандар, Инк. Таңдаңыз Selectrestaurants.com Бұл сайтқа шабуыл жасалуы мүмкін.
  32. ^ «Мейрамхана жобаларының тізімі». Эдмунд Стивенстің қауымдастырушылары. Алынған 14 қаңтар 2017.
  33. ^ «Клиенттер тізімі». designdevelopment-group.com. Алынған 14 қаңтар 2017.
  34. ^ Эндрюс, Дж. Крейг; Томас Дж. Мароник (1995 ж. Күз). «FTC және Stouffer Foods Corporation қарсы жарнамалық зерттеулер мәселелері». Мемлекеттік саясат және маркетинг журналы. 14 (2): 301–309. дои:10.1177/074391569501400211. JSTOR  30000137. S2CID  159075183.
  35. ^ «Applebee» Skillet Sensations «жапсырмасына қатысты сотқа шағымданады». Ұлт мейрамханасының жаңалықтары. FindArticles.com. Алынған 18 наурыз 2012.
  36. ^ «Пластикалық қоқыстың салдарынан спагетти мен фрикаделькалар аз тағамдар». AboutLawsuits.com. Алынған 18 наурыз 2012.
  37. ^ «DiGiorno, арық тағамдар, стуферлердің өнімдері еске түсірілген, олардың құрамында кішкене шыны болуы мүмкін». cbslocal.com. Алынған 14 қаңтар 2017.

Сыртқы сілтемелер