Саша Петраске - Википедия - Sasha Petraske

Саша Натан Петраске (16.03.1973 - 21.08.2015) негізін қалаушы Нью-Йорк қаласы коктейль бар Сүт және бал, сондай-ақ әлемдегі ең танымал барлардың артында серіктес және жасампаз күш.[1] Көзі тірісінде ол заманауи коктейль мәдениетін ойлап тапты.[2]

Жиі құдайшыл ретінде сипатталатын Петраске 17 жасында орта мектепті тастап кетті және ешқашан орта білімнен кейінгі ресми білім алмады.

Петраске өте жемісті болды және серіктестермен бірге ондаған көрнекті орындарға шығармашылық жауапты болды.[3] Ішінара тізім төменде келтірілген.

  • Milk and Honey, NY (1999)
  • Сүт және бал, Лондон (2002)
  • East Side Company Bar, NY (2005)
  • Little Branch, NY (2005)
  • White Star, NY (2008)
  • Лак, Лос-Анджелес (2009)
  • Dutch Kills, NY (2009)
  • Эверлэй, Мельбурн (2011)
  • Middle Branch, NY (2012)
  • Attaboy, NY (2013)

Мұра

Әлемдегі көптеген бармендер осы уақытқа дейін барменнің әсерінен гөрі оның ықпалын арттыру үшін Петраске оқыды.[4]

Өлім

2015 жылдың мамыр айында Петраске журналист Джорджетт Могерге үйленді. Ол олардың үйінде өлі күйінде табылды Хадсон, Нью-Йорк үш айдан кейін, 2015 жылғы 21 тамызда.[5]

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ «Коктейль мәдениетін ойлап тапқан адамның соңғы кеңесі». Bloomberg.com. 2016-10-28. Алынған 2018-01-16.
  2. ^ «Саша Петраске (1973-2015): Бар әлемінің ең заманауи дирижері». Жегіш. Алынған 2018-01-16.
  3. ^ «Саша Петраске (1973-2015): Бар әлемінің ең заманауи дирижері». Жегіш. Алынған 2018-01-16.
  4. ^ «Саша Петраске (1973-2015): Бар әлемінің ең заманауи дирижері». Жегіш. Алынған 2018-01-16.
  5. ^ Симонсон, Роберт (21.08.2015). «Коктейль мәдениетін өзгерткен бар иесі Саша Петраске 42 жасында қайтыс болды». The New York Times.
  • Саша Петраске Джорджетт Могер-Петраскемен. «Коктейльдер туралы». Phaidon Press, 2016. ISBN  978-0-7148-7281-0.