Сарафа базары - Sarafa Bazaar

Сарафа базары
सर्राफा बाज़ार
Орналасқан жеріИндор, Мадхья-Прадеш, Үндістан
Тауар сатылдыАзық-түлік, Тағамдар және Зергерлік бұйымдар
Жалға алушылардың саны194

Сарафа базары (Ағылшын: Sarafa Market) бұл а зергерлік бұйымдар базар мен түнгі көше фуд-корт[1] орталықта орналасқан Индор, Үндістан. Сарафа - нарықтағы базарлардың бірі Үндістан ретінде қалады зергерлік бұйымдар базар күндізгі уақытта және өзін көшеге айналдырады фуд-корт түнде.[2] Нарық екі суб базардан тұрады, атап айтқанда Бада Сарафа базары және Чота Сарафа базары. Индор Сарафа базары - бұл танымал туристік орын тағамдар және түнгі өмір салты.[3]

Тарих

Нарық қаладағы зергерлік бұйымдардың орталық нарығы ретінде пайда болды Индор. Индораның орталық базарынан Раджвададан 2 километр қашықтықта орналасқан Сарафа зергерлік бұйымдар, артефактілер мен әшекейлердің орталық сауда орны болды. Орналасқан жеріне және саяхатшылар мен саяхатшылардың көп болуына байланысты көшедегі тамақ сатушылар сауда орындары мен фастфуд, тіскебасар сата бастады. чаат.[4] Сайып келгенде, көшедегі сатушыларға сауда орындарын кешкі сегізден кейін (зергерлік базар жабылғаннан кейін) таңертеңге дейін қоюға рұқсат етілді.[5] Сарафа - Бада Сарафа мақта қауымдастығы, Индор және Мадхья-Прадеш Сарафа қауымдастығы.[6]

Тағамдар

Келесі үшін ең танымал рецепттер сот атақты:[7]

  • Bhutte ka Kees
  • Джалеби
  • Раталу
  • Хопра торы
  • Гараду
  • Поха-Джалеби
  • Малпуа
  • Рабри
  • kachori vijay чат үйі
  • Кулфи
  • Мава Баати
  • Малай Рабди
  • Кокос жаңғағы

Кейбір танымал сатушылар кіреді Джоши Кэ Дахи Баде (1977 жылдан бастап) (Джошидің Дахи Баде ), Нагори Ки Шиканджи (Нагоридің Шиканджви ) және Rajhans ka Daal Bafla (Раджханс Даал Баати ).

Сарафа ақылды қала жобасында

Негізгі мақала: Ақылды қала Индор

Ақылды қала Индор деген бастама Индор муниципалды корпорациясы құрамына Индораның «Smart City» миссиясына кіру үшін резиденттердің қатысуы кіреді Үндістан үкіметі бірінші турда тұрғындардан ұсыныстар мен пікірлер алу арқылы. Индор Қала құрылысы министрлігі «Ақылды қала» миссиясындағы 100 қаланың бірі ретінде қысқа тізімге енген. Жоба түрлі секторлардағы дамуды, соның ішінде басқару, көлік, энергетика және қалдықтарды басқару, су менеджменті, қаржы, денсаулық сақтау және білім беру, инфрақұрылым және мұраны дамытуға бағытталған.

Бастама бойынша дамитын аймақтар ретінде Сарафа базары мен Раджвада маңы таңдалды. The Индор муниципалды корпорациясы және Indore Development Authority аймақтағы әуе кабельдеріне арналған жерасты арналарында жұмыс істей бастады.[8]

Пайдаланылған әдебиеттер

  1. ^ Санчари Пал. «Индора әр түн сайын тірі болатын Сарафа базарын ашыңыз». Үндістан. Алынған 6 қараша 2016.
  2. ^ «Индордың Сарафасына, Үндістандағы жалғыз түнгі көшедегі азық-түлік базарына барыңыз». Times of India. Алынған 6 қараша 2016.
  3. ^ «Индорадағы Сарафа базары». India Travel. Алынған 6 қараша 2016.
  4. ^ «Индордағы Чаат базары». Редиф. Алынған 6 қараша 2016.
  5. ^ «Сарафа базары». Bey Inc Key Inc, Индор Рокс!. Алынған 6 қараша 2016.
  6. ^ «Бада Сарафа мақта қауымдастығы, Индор». Алынған 6 қараша 2016.
  7. ^ NatGeo Traveller. «Индордың аңызға айналған түнгі тамақ өнімдері базары». ұлттық географиялық. Алынған 6 қараша 2016.
  8. ^ Винит, Индор. «Индор жерасты құбырларын ақысыз қалаға арналған әуе кабельдерінен босатады». Hindustan Times. Алынған 6 қараша 2016.