Rubys Diner - Википедия - Rubys Diner

Ruby’s Diner
ТүріЖеке
ӨнеркәсіпМейрамхана
Құрылған7 желтоқсан, 1982 ж; 38 жыл бұрын (1982-12-07)
Ньюпорт-Бич, Калифорния, АҚШ
ҚұрылтайшыДаг Кавано, бас атқарушы директор
Ральф Космидес, Бас әкімшілік және даму офицері
ШтабИрвин, Калифорния, АҚШ
Қызмет көрсетілетін аймақ
Аризона, Калифорния, Пенсильвания, Гавайи, Невада, Нью-Джерси және Техас
Ата-анаRuby мейрамханалар тобы
Веб-сайтwww.рубис.com

Ruby's Diner американдықтардан кейін эстетикалық тұрғыдан жасалған мейрамханалар желісі тамақтанушылар туралы Swing Era. Ruby's Diner қызмет етеді таңғы ас, түскі ас және кешкі ас, мәзірі бар, классикалық американдық тамақтану тарифтері гамбургерлер, фри картобы, чили және сүт коктейлі бірге сорпалар, салаттар және бутербродтар. 2019 жылдың наурыз айынан бастап Ruby's Diner жалпы 32 жерде жұмыс істеді, оның 26-сы Оңтүстік Калифорнияда, біреуі Аризонада, екеуі Пенсильванияда, бірі Нью-Джерсиде, екеуі Хьюстон мен Лас-Вегастағы әуежайларда жұмыс істеді.[1][2]

Әрбір Ruby's Diner-де негізгі декор өзгеріссіз қалса да, көптеген адамдарға жергілікті жерлерге сәйкес түрлендірілген тақырыптар әзірлеу арқылы шығармашылық байланыстар қосылады. Мысалы, Ruby's AeroDiner in Лагуна-Хиллс (бұрынғыға жақын орналасқан Эль-Торо теңіз авиабазасы ) миниатюралар коллекциясы бар Екінші дүниежүзілік соғыс мейрамхана арқылы трассада «ұшатын» ұшақтар.

2020 жылы ашылатын орындар Лодердейл, Питтсбург, Даллас, және Сиэтл.

Тарих

Ішкі Ruby's Diner Huntington Beach күн батқан кезде
Руби кешкі ас, Ньюпорт.

Рубиннің алғашқы асханасы 1982 жылдың 7 желтоқсанында конверттелген жем дүкенінде, соңында ашылды Balboa Pier жылы Ньюпорт-Бич, Калифорния. Сол күні негізін қалаушылар Даг Кавано мен Ральф Космиде грильде және кассада жұмыс істеп, 63 доллар тапты.[3]

Рубиннің түпнұсқа асханасы Balboa Pier

Ruby's Diner-де Оңтүстік Калифорнияның тарихи пирстерінде орналасқан Balboa Pier, Хантингтон жағажайындағы пирс және Мұхит жағалауы.[4] Соңында бұрынғы Руби кешкі ас Seal Beach 2013 жылы жабылған пирс 2016 жылдың 20 мамырында өрттің салдарынан жойылды.[5][6]

Соңында Руби кешкі ас Хантингтон жағажайындағы пирс

2013 жылы Ruby's Diner таныстырылды Рубин динетасы, 1960 жылдар тақырыбы тез кездейсоқ тұжырымдамасы қалыптасып, осы атпен және осы стильде мейрамханалар ашыла бастады Westfield Plaza Bonita сауда орталығы Ұлттық қала, Калифорния.[7][8]

20 қаңтарда 2020 жылы Ruby's Diner 25 жылға жуық уақыттан кейін қала маңындағы алаңда жабылды.[9]

2020 жылдың 13 наурызынан бастап барлық мейрамханалар бөлме ішіндегі асханадан бас тартуға мәжбүр болды Covid-19 пандемиясы. Әлі бар ала кету & алу қызметі бар.

Рубин қызының шығу тегі

Рубин[2] негізін қалаушы Даг Каваноның анасы болған. Рубин қызының ірімшігі кейіпкері оны чирлидинг кезінде түсірген фотосуретінен алынған Фремонт орта мектебі жылы Лос-Анджелес.[10] Рубиді тану үшін Рубиннің тамақтанатын кез келген жерінде Рубидің орта мектепті бітірген суретінің кассасы жанында орналасқан суреті бар.

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ «Рубиннің орналасуы». Ruby's Diner. Алынған 21 мамыр, 2016.
  2. ^ а б «Руби Кавано, Рубидің кешкі асының атымен, 93 жасында қайтыс болды» Оранж округінің тізілімі, 2015 жылғы 29 желтоқсан
  3. ^ «Оранж округінің ең ыстық 25 адамы: Даг Кавано». Мұқабаның тарихы. OC Metro. 31 қазан 2002. мұрағатталған түпнұсқа 2011 жылғы 20 шілдеде. Алынған 2020-02-20. Сол кездегі 26 жасар, мейрамханаға жаңа келген іскер жігіт [Даг Кавано] және оның Тау-Тустин орта мектебі досы, тең құрылтайшы және қаржы директоры Ральф Космидес әлеуетті көрді. Олар Рубиннің - Каваноның анасының есімімен аталғаны - қызықты «хобби» болады деп ойлады. 1982 жылы желтоқсанда ашылған 35 орындық асхана бірінші жылдық проекциясы бойынша $ 150,000-да сатылымы $ 700,000 (бірінші күні 63 доллар) құрады.
  4. ^ Линдсей Уильям-Росс, «Рубиннің сілкінісі тарихи Малибу пирасында ашылды» Мұрағатталды 2009-08-31 Wayback Machine, LAIST тағам, 5 шілде 2009 ж
  5. ^ Роча, Вероника; Мозинго, Джо (2016 жылғы 20 мамыр). «Өрт ескі Рубиннің асханасын бұзады және Seal Beach пирстін бүлдіреді». Los Angeles Times. Мұрағатталды түпнұсқадан 2016 жылғы 21 мамырда. Алынған 2016-05-21. Жалындар жұма күні таңертең Seal Beach пирсте пайда болып, ескі Ruby’s Diner-ті қиратып, сол маңда түтін бағанасын жіберді. Өрт таңертеңгі 7: 30-дан кейін Сил-Бичтегі Мұхит даңғылының 900 блогындағы пирстің соңында басталды. Жалын пирстің астынан байқалды, от қараусыз қалған мейрамханаға дейін созылды, деді Оранж округінің өрт сөндіру бөлімінің капитаны Ларри Курц.
  6. ^ Курцвейл, Энтони; Памер, Мелисса; Ромеро, Линетт; Yost, Chip (2016 ж. 20 мамыр). «Моральды жағалаудағы пирстегі ескі Рубиннің тамақтану ғимаратындағы оттың көз жасы». KTLA 5. Мұрағатталды түпнұсқадан 2016 жылғы 21 мамырда. Алынған 21 мамыр, 2016.
  7. ^ Брентс, Филлип (2013 жылғы 27 қыркүйек). «Westfield Plaza Bonita-да бірінші ғасырдың заманауи концепциясы Рубиннің алғашқы динетасымен ұсынылады». Жұлдызды жаңалықтар. Алынған 20 мамыр, 2016.
  8. ^ Харви, Кэтрин П. (23 қыркүйек, 2013 жыл). «Ruby's Diner 1960-шы жылдардағы динеталарды шығарады». Сан-Диего Одағы-Трибуна. Мұрағатталды түпнұсқадан 2016 жылғы 16 маусымда. Алынған 20 мамыр, 2016. Ирвенде орналасқан, Ruby Restaurant Group, алты штатта 1940 жылдар тақырыбындағы танымал асханаларды басқарады, осы айда Westfield Plaza Bonita-да жаңа динеталық концепцияны ұсынды. 1960-шы жылдардың тақырыбы бар жаңа тез тамақтанатын асханада жаңа мәзір ұсынылған жоғары сапалы фаст-фудмысалы, қайсар цезарь салаты және пеппадью және портабелло ериді, сонымен қатар, Applewood беконымен гамбургерлер және қолөнер шелпектеріндегі швейцариялық ірімшік.
  9. ^ Клейн, Майкл (21 қаңтар 2020). «Қош бол, Родиннің Ардмордағы қала маңындағы алаңындағы кешкі ас». Филадельфия сұраушысы. Алынған 1 маусым 2020.
  10. ^ Бруттон, Сюзанна (7 сәуір 2010). «Ruby's Diner Анахаймада дүкен ашады». OC отбасы: ғажайыптар елінде тірі. Архивтелген түпнұсқа 2011 жылғы 22 шілдеде. Дәл солай, Руби - бұл нақты адам. Ол Рубидің негізін қалаушы және бас директоры Даг Каваноның анасы. Сонымен, Руби - біз сияқты OC анасы. Біз оны қатты жақсы көретініміз ғажап емес! Бруттон, Сюзанна. Ruby's Diner Carhop Anaheim қосулы YouTube

Сыртқы сілтемелер