Джеймс Соммерин мейрамханасы - Restaurant James Sommerin

Джеймс Соммерин мейрамханасы
Уэльстің оңтүстік аймағының картасы.
Уэльстің оңтүстік аймағының картасы.
Ішіндегі орналасуы Vlam of Glamorgan
Мейрамхана ақпарат
ҚұрылдыМамыр 2014 (2014-05)
Бас аспазшыДжеймс Соммерин
Тағам түріБритан тағамдары
Рейтинг1 Мишелин жұлдызы Michelin нұсқаулығы
Көше адресіЭспланад
ҚалаПенарт
ОкругVlam of Glamorgan
Пошталық индексCF64
ЕлУэльс
Координаттар51 ° 26′04 ″ Н. 3 ° 10′05 ″ В. / 51.434511 ° N 3.168065 ° W / 51.434511; -3.168065
Веб-сайтwww.jamessommerinrestaurant.co.uk

Джеймс Соммерин мейрамханасы - бұл мейрамхана Пенарт, Vlam of Glamorgan, Уэльс. Ол меншік иесі және аспазшы басқарады Джеймс Соммерин, бұрын Мишелин басты рөлді ойнады Тәж және Уайтбрук.

Сипаттама

Эдвардиялық Бичклифтің ғимараты Джеймс Соммерин мейрамханасы болу үшін қайта салынды Ричард Хейвардтың қасиеттері сыртында орналасқан Пенарт эспланад және қарсы жаққа қарап Северна сағасы.[1][2] Мейрамханадан басқа ғимаратта алыстан саяхаттайтын тамақтанушыларды орналастыруға арналған тоғыз жатын бөлмесі бар.[1]

Тарих

Аспаз Джеймс Соммерин бұрын жүгірді Тәж және Уайтбрук, жылы Уайтбрук, Монмутшир. Ол өткізді Мишелин жұлдызы 2013 жылға дейін, мейрамхана қазіргі экономикалық жағдайларға байланысты жабық болғанға дейін. Жабу кезінде ол Уэльстегі ең ұзақ Мишелин жұлдызы болды.[3]

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ а б Хармер, Джеймс (21 наурыз 2016). «Джеймс Соммерин мейрамханасында тоғыз жатын бөлме ашылды». Тамақтанушы. Алынған 17 сәуір 2016.
  2. ^ Маклеод, Трейси (15 тамыз 2014). «Джеймс Соммерин мейрамханасы, шолу: 'Егер көбік өтіп бара жатқан толқыннан өтіп кетсе, оны мәзірге енгізіп, оны эспума деп атайды'". Тәуелсіз. Алынған 17 сәуір 2016.
  3. ^ «Уайтбруктағы Мишелин жұлдызды тәжі жабылды». BBC News. 7 наурыз 2013 жыл. Алынған 3 сәуір 2016.

Сыртқы сілтемелер