Passaggio шараптары - Passaggio Wines
| Passaggio шараптары | |
|---|---|
 | |
| Орналасқан жері | 25 Э. Напа Сент, Сонома, Калифорния, Америка Құрама Штаттары |
| Координаттар | 38 ° 17′29.11 ″ Н. 122 ° 27′26,21 ″ В. / 38.2914194 ° N 122.4572806 ° W |
| Құрылған | 2007 |
| Біріншіденвинтаж | 2007 |
| Көпшілікке ашылды | 2014 |
| Негізгі адамдар | Синтия Коско |
| Істер / ж | 1,700[1] |
| Белгілі | Шардоннай |
| Әртүрлілік | Шардоне, Sauvignon Blanc, Pinot grigio, Руссан, Гренах, Pinot noir, Merlot, Ченин бланк, Trousseau gris |
| Тарату | шектеулі |
| Дәмдеу | көпшілікке ашық |
| Веб-сайт | пассажгиондар |
Passaggio шараптары Бұл шарап зауыты негізделген Сонома, Калифорния ішінде АҚШ.
Тарих
Пассажо шараптарын Синтия Коско 2007 жылы құрған. Шарап шығаратын зауыттың атауы «өту жолы» деп аударылады Итальян. Бұл атау оның отбасының шабыттандыруы болды Америка Құрама Штаттарына иммиграция 20 ғасырдың басында Италиядан.[2]
Шарап жасаушы болғанға дейін, Коско жұмыс істеді құқық қорғау жылы Вирджиния 15 жыл ішінде. Cosco көшті Калифорния 2004 ж.[2] Ол а ликер шарап зауытында жұмыс жасамас бұрын сақтаңыз.[3] Коско Сан-Францискодағы Crushpad-да зертханалық менеджер болып жұмыс істеді және ақыр соңында компанияның ақ шарап шығаратын шарап өндірушісі болды.[4]
Шарап
Пассажо түрлі шараптар шығарады және оның төрт жеке шарабы бар: Нансыздандырылмаған шардоннай, савиньон дайындамасы, pinot grigio, Роза, pinot noir, сонымен қатар американдық жүзім өсіруде сирек кездесетін сорттар trousseau gris және ченин бланк.[1] Уақытсыз шардонай мен пинот-григода жоқ мололактикалық ашыту жасы бойынша тот баспайтын болат. Раушан - «Раушан түсті көзілдірік» деген құрғақ шарап. Коско 2011 жылы пинот-нуар жасай бастады.[2]
Коско «Жаңа ұрпақ» деп аталатын шараптар сериясын шығарады, оның құрамына эксперименталды сорттар мен меншікті шығарылымнан тыс шараптар кіреді. Серияда қолданылатын шарап сорттарына мыналар жатады савиньон дайындамасы және 2015 жылы ол а мерлот Роза.[3][5] 2016 жылы Passaggio 2014 жылғы жаңа буын Сувиньон Блан, шығарған Ресей өзені АВА жүзім, 90 ұпай жинады Шарап әуесқойы.[6]
Passaggio шарапты Сономадағы өндіріс орнында шығарады.[7]
Әдебиеттер тізімі
- ^ а б «Пошта | Азық-түлік | Сонома мейрамханалары | қыз және інжір». фигуралар. Алынған 2 қыркүйек 2019.
- ^ а б c «Пассажо шараптарының винтнері Синтия Коскодан сұхбат». Тамақ және сусын. Оңтүстік Флоридадағы тамақ және шарап. Алынған 6 ақпан 2016.
- ^ а б Джокиндо, Дебби. «# RosèRevolution Passaggio шараптарынан басталады». Poughkeepsie журналы. USA Today. Алынған 28 маусым 2016.
- ^ Стих, Сара. «Crackin '90: Passaggio шараптары' Cynthia Cosco». Күн ішеді. Sonoma Valley Sun. Алынған 12 сәуір 2016.
- ^ «Сенің ұрпағың». Шарап барлаушылары. Алынған 28 маусым 2016.
- ^ Буни, Вирджини. «Passaggio 2014 жаңа буын Сувиньон Блан (Ресей өзен аңғары)». Шараптар мен рейтингтер. Шарап әуесқойы. Алынған 12 сәуір 2016.
- ^ Пайпер, Шон. «Шарап жасаушы, Синтия Коско: шарап мәтінімен сұхбат». Шарап тұтынушылары журналы. Алынған 6 ақпан 2016.