Марк Олдман - Википедия - Mark Oldman

Марк Олдман
Марк Олдман 2017 жылы
Марк Олдман 2017 жылы
ТуғанМарк Стэнфорд Олдман
(1969-01-05) 1969 жылғы 5 қаңтар (51 жас)
Манхэттен, Нью Йорк
КәсіпШарап сыншысы
ҰлтыАмерикандық
Алма матерСтэнфорд заң мектебі (Дж. )
Стэнфорд университеті (М.А. )
Стэнфорд университеті (Б.А. )
ТақырыпШарап
Веб-сайт
марколдман.com

Марк Стэнфорд Олдман (5 қаңтар 1969 ж.) - американдық кәсіпкер, шарап маманы және шарап туралы бірнеше кітаптардың авторы. Ол «шарап әлемінің ұлы популизаторларының бірі» ретінде сипатталды[1] және «шарап әлемінің ұлы шоумендерінің бірі».[2] Ол тамақ пен шарап фестивальдеріне, корпорациялар мен мекемелерге үнемі қатысады,[3] және Стэнфорд Университетіне арналған кәсіпкерлік курсын оқытады.[4]

Ерте өмір

Олдман дүниеге келді Манхэттен ауданы Нью-Йорк қаласы, педиатрдың және психологтың ұлы.[5][6] Ол Мартинсвиллде (Нью-Джерси) өскен.[7] Орта мектепте ол Ұлттық намыс қоғамының президенті және күрес командасының мүшесі болған.[8]

Олдман өзінің Б.А. және бастап ағылшын тілінде М.А. Стэнфорд университеті, ол қайда бітірген Phi Beta Kappa және басталды Сигма Чи бауырластық. Ол сондай-ақ Дж Стэнфорд заң мектебі Мұнда ол жазбаша шеберлігі үшін кіші Хильмер Ольманн сыйлығын жеңіп алды. Ол президентін құрды және қызмет етті Стэнфорд шарап үйірмесі,[9] Калифорния шарап өндірушілерімен дегустация өткізетін танымал кампус клубы.[10]

Олдман Стэнфордтың бес негізгі кеңесінде қызмет етеді немесе қызмет еткен, оның жоғарғы басқарушы органы - Стэнфорд университетінің қамқоршылар кеңесі де бар.[11][12]

Мансап

Тәжірибе бойынша сарапшы

Колледжді 1992 жылы бітіргеннен кейін, Олдман және досы Самер Хамаде ойластырылды және бірге жазды Американың 100 үздік практикасы, Princeton Review баспасында жарияланған Кездейсоқ үй. Кітап Intel, Boeing, Wall Street Journal, Walt Disney Studios, Rolling Stone және MTV.[13] 1994 жылы кітап Бостон Глобтың ең көп сатылатын тізіміне енді.[14] 1995 жылы Олдман мен Хамаде жазды Тәжірибе туралы Інжіл, сондай-ақ Random House баспасынан шыққан. Кітап 1995 - 2005 жылдар аралығында шыққан 17 басылымды көрді.[15]

Vault.com

1997 жылы Олдман мен Хамаде Vault.com медиа-компаниясын құрды, ол салалар бойынша және кәсіптер бойынша мансап туралы ақпарат береді Fortune 1000 компания, сонымен қатар компаниялар мен фирмалардың рейтингі.[16] Ол Vault.com президенті ретінде 2007 жылы сатылғанға дейін қызмет етті жеке меншік капиталы берік.[17] Бірге Хамаде, Олдман жеңді Жарма «Үздік кәсіпкер» сыйлығы[18] және Silicon Alley 100 ықпалды технологиялық басшылар тізіміне енгізілді.[19]

Шарап және тамақ өнімдері

Олдман соттың бас төрешісі болды PBS телехикаялар Шарапшылар, түсірілген Пасо Роблес шарап елі Калифорния.[20][21][22]

Ол өмір салты туралы бірнеше журналдарға, соның ішінде өз үлесін қосады Блумберг,[23] Жөнелу,[24] Максим,[25] Саяхат және демалыс,[26] Inc.[27], және Шарап әуесқойы.[28]

Олдман шарап бағанасын жазып, журналға шарап жасаушыларды таңдады Күн сайын Рейчел Рэймен бірге.[29] Ол Уильямс Сономаның шарап маманы, ал шарап бағалаушысы болды Азық-түлік желісі.

2005 жылы ол жазды Олдманның шарапты сыртқа шығаруға арналған нұсқаулығы (Пингвин ), ол қазір 11-ші басылымында және Жапонияда, Бельгияда және төрт томдықта Францияда Editions Solar баспасында жарық көрді.[30][31] Кітап шарап негіздерін 108 қысқаша тарауға дейін қайнатады. Ол 2005 жылғы «Дубое» үздік шарап кітабы сыйлығын жеңіп алды және Le Cordon Bleu World Food Media Awards үздік шарап кітабы үшін финалист атанды.[32]

2010 жылы Олдман шығарды Олдманның батыл жаңа шарап әлемі (В.В. Нортон ), олар зерттеуге тұрарлық 100-ден аз танымал шарап түрлерін ұсынады. Оған Хиллари Суонкпен сұхбаттар кіреді, Фрэнсис Форд Коппола, Мэттью Макконахи, Джоди Фостер, Лудакрис, Гедди Ли, Джон Литгоу, және басқа да танымал шарап әуесқойлары. Ол Duboeuf-тің 2010 жылғы үздік шарап кітабы сыйлығын жеңіп алды және Apple iTunes компаниясы «жылдың үздік кітабы» атанды.[33]

2016 жылы ол жариялады Миллиардер сияқты қалай ішу керек (Реган өнері /Саймон және Шустер ), мейрамханаларда, дүкендерде және үйде ең жақсы құнды бөтелкелер мен шебер шарапты алудың инсайдерлік әдістері егжей-тегжейлі сипатталған. Ол 2017 жеңді IACP «Сусындар» санатындағы аспаздық сыйлық және «Әлемдегі ең жақсы шарап кітабы» үшін Gourmand World Cookbook сыйлығы.[34][35][36]

Олдман Манхэттендегі үйінде үнемі «Миллиардерлерге арналған шарап» дәмін татып тұрады.[37][38] Роберт Мондави шарап зауыты жақында Олдманның шарап қорығында 50 жылдық мерейтойын шарап дәмін татып кешкі асымен бастады.[39]

COVID-19 пандемиясының құлдырауына жауап ретінде Олдман 2020 жылы өзінің Нью-Йорктегі Шарап Қорығындағы виртуалды шарап дәмін, сабағын және шарап жасаушылармен сұхбаттар сериясын бастады.[40] «Марк Олдманның виртуалды шарап дәмін тату» деген атаумен олар Zoom-дағы мүмкіндіктерге жиі жазылады және «Жасырын Калифорния шараптары», «Жарқыраған алмастырғыштар» және «Атақты шараптар соғысы» сияқты тақырыптарды қамтиды.[41] Олар ABC News,[42] The New York Post,[43] және Джимми Фаллонмен бірге The Tonight Show.[44]

Библиография

  • Американың 100 үздік практикасы. Нью-Йорк: кездейсоқ үй. 1995-2002 жж. ISBN  978-0375751691.
  • Тәжірибе туралы Інжіл. Нью-Йорк: кездейсоқ үй. 1996-2005 жж. ISBN  978-0375764684.
  • Жұмыс қоймасы. Бостон: Хоутон Мифлин. 1998 ж. ISBN  9780395861714.
  • Top 100 заңгерлік фирмаларға арналған Vault нұсқаулығы. Нью-Йорк: Волт. 2002 ж. ISBN  978-1581314885.
  • Олдманның шарапты жою туралы нұсқаулығы. Нью-Йорк: Penguin тобы. 2004 ж. ISBN  978-0142004920.
  • Олдманның батыл жаңа шарап әлемі. Нью-Йорк: В.В. Нортон. 2010 жыл. ISBN  978-0393334845.
  • Миллиардер сияқты қалай ішу керек. Нью-Йорк: Реган өнері. 2016 ж. ISBN  978-1942872146.

Марапаттар

  • Жорж Дубое «Жылдың үздік шарап кітабы» сыйлығы, 2005 ж.[45]
  • Жорж Дубое «Жылдың үздік шарап кітабы» сыйлығы, 2010 ж.[46]
  • Gourmand International Cookbook сыйлығы, АҚШ-тағы ең жақсы сусындар туралы білім кітабы, 2016 ж.[47]
  • Халықаралық аспаздық кәсіпқойлар ассоциациясы (IACP) Cookbook сыйлығы, Шарап, сыра және спирттер үшін үздік кітап, 2017 ж.[48]
  • Gourmand International Cookbook сыйлығы, әлемдегі ең жақсы сусындар туралы білім кітабы, 2017 ж.[49]

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Маркус, Дэвид (2017-01-08). «Миллиардерлермен қалай ішу керек». Көше. Алынған 2018-03-05.
  2. ^ Салкин, Аллен (2017-06-30). «Бұл Джеробам үшін қанша ақша бар? Бұл танымал аспазшы үшін бе? Тамақ фестивалдері байларды қызықтырады». The New York Times. ISSN  0362-4331. Алынған 2018-03-06.
  3. ^ Мацумото, Нэнси (2014-05-29). «Шарап маманы Марк Олдманның Манхэттендегі жаңартылған үйі». Wall Street Journal. ISSN  0099-9660. Алынған 2018-03-05.
  4. ^ «Тапқыр кәсіпкерлік | Нью-Йорктегі Стэнфорд | Стэнфорд Undergrad». бакалавриат. Алынған 2018-03-05.
  5. ^ «Азық-түлік + сусындармен сұхбат: шарап маманы Марк Олдман батыл ішіп, әдеттегі даналықтан бас тарту туралы». Австинист. Алынған 2018-11-06.
  6. ^ Морено, Катарзына. «Лимонад стендтері». Forbes. Алынған 2018-11-06.
  7. ^ «Азық-түлік + сусындармен сұхбат: шарап маманы Марк Олдман батыл ішіп, әдеттегі даналықтан бас тарту туралы». Австинист. Алынған 2018-11-06.
  8. ^ «Азық-түлік + сусындармен сұхбат: шарап маманы Марк Олдман батыл ішіп, әдеттегі даналықтан бас тарту туралы». Австинист. Алынған 2018-11-06.
  9. ^ журнал, STANFORD. «Жарамдылық мерзімі». Алынған 2018-11-06.
  10. ^ «Вино Веритаста». Бақылаушы. 2016-10-26. Алынған 2018-11-06.
  11. ^ «Стэнфорд Ассошиэйтс Басқарушылар Кеңесі».
  12. ^ «Университеттің Қамқоршылық кеңесіне бес жылдық мерзімге сайланған жаңа мүшелер». 2005-06-08.
  13. ^ «Төлем нашар болуы мүмкін, бірақ кейбір тәжірибелер көлікке лақтырады». Christian Science Monitor. 1994-04-29. ISSN  0882-7729. Алынған 2018-11-23.
  14. ^ «Оқуға жазыл». Financial Times. Алынған 2018-11-23.
  15. ^ «OCLC Worldcat сәйкестіктері». Worldcat.
  16. ^ Дэн Рейх (16 сәуір 2013). «Vault.com негізін қалаушы стартап-өмірді және оның денсаулық сақтау саласындағы жаңа компаниясын талқылайды Zeel». Forbes.
  17. ^ Ахуджа, мане (17.03.2008). «Иемденген және басқарылған». Wall Street Journal.
  18. ^ «2005 жеңімпаздары». Crain Communications. Мамыр 2017.
  19. ^ «Силикон аллеясына арналған соңғы қоңырау 100 ұсыныс: қазір дауыс беріңіз». Business Insider. Алынған 2018-11-23.
  20. ^ [1] Мұрағатталды 2009 жылғы 18 қазанда, сағ Wayback Machine
  21. ^ «Шарапшылардың PBS телехикаясы 2-ші маусымның актерлік қоңырауын жариялайды». энциклопедия. 2009-08-04. Алынған 2009-08-04.
  22. ^ «Азық-түлік + сусындармен сұхбат: шарап маманы Марк Олдман батыл ішіп, әдеттегі даналықтан бас тарту туралы». Австинист.
  23. ^ «Неге 100 000 долларлық бөтелке шараптың жалған екенін айту қиын». Bloomberg.com. 2017-09-06. Алынған 2017-09-17.
  24. ^ «Шығу: шараптар тізімі: мұғалімдердің үй жануарлары | Марк Олдман». Марк Олдман. Алынған 2017-09-17.
  25. ^ «Дәл қазір ішуге болатын 6 керемет итальяндық шарап». Максим. Алынған 2017-09-17.
  26. ^ Олдман, Марк. «Әлемдік шараптар» (PDF). Саяхат және демалыс.
  27. ^ Олдман, Марк (2020-02-07). «Нил Пирт дәстүрлі мағынада кәсіпкер болған жоқ, бірақ асығыс менің жолымды ашты». Inc.com. Алынған 2020-02-26.
  28. ^ «Шарап әуесқойы: Энофил үйі | Марк Олдман». Марк Олдман. Алынған 2017-09-17.
  29. ^ «Капотаның астында: Марк Олдман - Қозғалыстағы адам». manonthemove.com.
  30. ^ «Марк Олдманның шараптан тыс шарапты шығаруға арналған Олдманның нұсқаулығы | PenguinRandomHouse.com: Кітаптар». PenguinRandomhouse.com. Алынған 2018-12-09.
  31. ^ Диалогтар, Таразы. Les bons жоспарлары Марк Олдман, Mes astuces ... - Марк Олдман - Күн (француз тілінде).
  32. ^ «Марк Олдман | Penguin кездейсоқ үйі». PenguinRandomhouse.com. Алынған 2018-12-09.
  33. ^ «Жорж Дубое жылдың үздік шарап кітабы | W. W. Norton & Company». books.wwnorton.com. Алынған 2018-12-09.
  34. ^ Олдман, Марк (2016-10-11). Миллиардер сияқты қалай ішу керек. ISBN  9781942872160.
  35. ^ Филлон, Уитни (2017-03-06). «Міне, 2017 IACP аспаздық сыйлығының лауреаттары». Жегіш. Алынған 2018-12-09.
  36. ^ Йорк, Нью; Нью-Йорк; 917-994-1949 жж. «Regan Arts Award-Design Design & Production». Реган өнері. Алынған 2018-12-09.CS1 maint: сандық атаулар: авторлар тізімі (сілтеме)
  37. ^ «Нью-Йорктегі пәтердегі дизайн бойынша шарап». Wall Street Journal. 29 мамыр 2014.
  38. ^ E Connolly (2015 жылғы 2 қазан). «Нью-Йорктегі шарап гуру Марк Олдманның миллиардері шарап дегустациясы». Қаржылық шолу.
  39. ^ Эндрю Дуренберг (2015 ж. 2 қазан). КаренандАндрю http://www.karenandandrew.com/2015/11/robert-mondavi-winery-50th-anniversary. Жоқ немесе бос | тақырып = (Көмектесіңдер)
  40. ^ Хейз, Келли Дж. «WineInk: Марк Олдман дәстүрі іс жүзінде жалғасуда». www.aspentimes.com. Алынған 2020-10-13.
  41. ^ Бэйли-Милладо, Роб (2020-08-26). «Кэмерон Диаздың» таза «шарабы ең төменгі рейтингке ие болды: сауалнама». New York Post. Алынған 2020-10-13.
  42. ^ «Бон Джовидің шарабы» Celebrity Rosé Deathmatch «фильмінде жақсы шығады, бірақ Бранжелинаны жеңе алмайды - Музыкалық жаңалықтар - ABC News Radio». abcnewsradioonline.com. Алынған 2020-10-13.
  43. ^ Бэйли-Милладо, Роб (2020-08-26). «Кэмерон Диаздың» таза «шарабы ең төменгі рейтингке ие болды: сауалнама». New York Post. Алынған 2020-10-13.
  44. ^ Фаллон, Джимми (2020-09-25). «» Маған жақын тұрма «және оның жаңа мағынасы туралы Sting әңгімелері; еске түсіру басталады ~ 3: 40,» атақты шараптарға виртуалды дегустация."". YouTube: кеш шоу Джимми Фэллон.
  45. ^ «Марк Олдман | Penguin кездейсоқ үйі». www.penguinrandomhouse.com. Алынған 2018-02-26.
  46. ^ «Жорж Дубое жылдың үздік шарап кітабы | W. W. Norton & Company». books.wwnorton.com. Алынған 2018-02-26.
  47. ^ «Шарап кітаптарының 2017 қысқа тізімі». www.cookbookfair.com. Алынған 2018-02-26.
  48. ^ «Міне, 2017 IACP аспаздық сыйлығының лауреаттары». Жегіш. Алынған 2018-02-26.
  49. ^ «Regan Arts Award-Design Design & Production». Реган өнері. Алынған 2018-02-26.

Сыртқы сілтемелер