La Couronne (мейрамхана) - La Couronne (restaurant)

Ла Курон
ӨнеркәсіпМейрамхана
Құрылған1345
Штаб31 орын du Vieux Marche,
76000 Руан
,
Франция
Негізгі адамдар
Дарвин және Доминик Ковин
Веб-сайтwww.lacouronne-rouen.fr

Координаттар: 49 ° 26′34 ″ с 1 ° 5′16 ″ E / 49.44278 ° N 1.08778 ° E / 49.44278; 1.08778

La Couronne мейрамханасы

Ла Курон, 1345 жылы құрылған, ең көне қонақ үй жылы Франция. Ол орналасқан Руан, облыстың астанасы Нормандия.[1]Бұл тарихи қаланың орталығында және 1-ші қабаттағы асханада жеке адамдардың суреттері бар.[2] 1948 жылы мейрамханада аспаз бен автор жұмыс істеді Джулия Чилд оның өмірін француз аспаздықты дамытуға арнауға шабыттандырады деген алғашқы француз тағамы.[3][4][5]

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Харшорн, Макс (23 маусым 2009). «Руанның Ла Куроннында олар 1345 жылдан бері қызмет етеді». Алынған 20 ақпан 2017.
  2. ^ Par, Андре (2011 ж. 14 наурыз). «Оберж» Ла Курон «Руан» (француз тілінде). Алынған 20 ақпан 2017.
  3. ^ Зарин, Синтия (2 желтоқсан 2017). «Некенің портреті: Джулия Бала Пол Чайлдың жылтыр фотосуреттерінде түсірілген» - www.newyorker.com арқылы.
  4. ^ «Франция оның тамағы болды, содан кейін әлем оның устрицы болды». 10 желтоқсан 2006 - LA Times арқылы.
  5. ^ Лион, Дэвид (11 қараша 2009). «Джулияның 1948 жылғы шабыт көзіне бару» - The Boston Globe арқылы.

Сыртқы сілтемелер