Жапон шай ыдыстары - Japanese tea utensils

Шай ыдыстарының жиынтығы Мушакōжисенке. Жоғарғы сол жақтан: тенмоку чаван (тостаған) және часеки (шайқау) шай ұнтағы контейнерімен (натсуме) және піл сүйегінен жасалған қақпақ.
Төменде: темір ыдыс қойылды фуро, бамбук шөміші және хибаши тік орналастырылған шайкат, ағынды суға арналған ыдыс мизусаши лакталған ағаш сөреде тана
Шай рәсіміне арналған кейбір құралдар. Төменгі сол жақтан: чашаку (шай қасық), сенсу (желдеткіш), chasen kusenaoshi (пішінді шайқау), chasen (бамбук көпірту ) және фукуса (күлгін жібек мата)

Шай ыдыстары (чаду (茶 道具)) - бұл қолданылатын құралдар мен ыдыстар Чадō, жапон шайының өнері.

Шай ыдыстарын бес үлкен санатқа бөлуге болады:

  • sōshoku dōgu (装飾 道具, «сәндік заттар»)
  • temae dōgu (点 前 道具, «шай қайнатуға және қызмет көрсетуге арналған заттар»)
  • kaiseki dōgu (懐 石 道具, «үшін заттар чакайсеки тамақ »)
  • mizuya dōgu (水 屋 道具, «дайындық бөлмесінде қолданылатын заттар»)
  • machiai dōgu / roji dōgu (合 道具 ・ 露 地 道具, «күту залына арналған заттар» / «бақшаға арналған заттар»)[1]

Жиынтық ретінде белгілі кең ассортимент dōgu, ең қарапайым шай рәсімі үшін де қажет. Әдетте, қонақтар өздерін дайындауға дайындалған заттар чаною жинау қарастырылмайды чаду; дәлірек айтсақ, бұл термин «орналастыруға» қатысты тармақтарға қатысты чаною жинау. Бұл мақалада, алайда, практикаға қатысатын құрал-саймандар мен атрибутиканың барлық түрлері бар чаною.

Пайдаланылатын ыдыс-аяқ сенча әр түрлі, әдетте ыстық су құю үшін кішкене шыныаяқтардың, кішкене кастрюльдің және кішкене шыныаяқтың бес бөлігін пайдаланады. Бұл ыдыстар әдетте керамикалық болып табылады.

Қораптар

Жапонияда қымбат заттар әдеттегідей ағаш жәшіктерде сақталады. Шай рәсіміне арналған құнды заттарды әдетте осындай қорапта сақтайды, ал кейбір жағдайларда, егер оның тарихы ұзақ және көрнекті болса, бірнеше қабатты қораптар: ішкі сақтау жәшігі (учибако), орташа жәшік (накабако) және сыртқы жәшік (сотобако).

Шай шаймандарын сақтайтын қораптар өздігінен шай жабдығы емес, бірақ іс жүзінде маңызды чаноюөйткені ерекше ескі және ерекше объектілерге арналған қораптарда олардың тарихы мен дәлелділігін растайтын жазулар жиі кездеседі.

Чабако

Чабако (茶 箱, «шай қорабы [лар]») шай қақпағы, шай кадайы, шай қасық және басқа да жабдықтары бар арнайы қақпақты қораптар. Олар көшеде саяхаттауға және шай қайнатуға арналған портативті шай қайнатқыштарын құрайды және көптеген стильдерде қол жетімді.

«рикū «қарапайым павловния ағашынан жасалған модель» үлкен және кіші мөлшерде болады. Үлкен нұсқаның ішкі өлшемдері ұзындығы 19 сантиметрден (7,5 дюйм), ені 13 сантиметрден (5,1 дюйм) және 11,5-тен сәл кішірек. биіктігі сантиметр (4,5 дюйм). Рикиū модель чабако ішкі сөре де бар.

Бастапқыда шай қайнату процедурасының ережелері болған жоқ (тема). Алайда, 11-ші буын басшысы Урасенке шай мектебі белгілі бір рәсімдер түрлерін жасады.[2] Процедуралар үшін қорапты шай қайнатылатын жерге, кейде науаға апарады, ал рәсім әр зат алынып тасталғанша, қорапқа оралады.

Шай қораптары ағаштан жасалған, болуы мүмкін лакталған және безендірілген, немесе өңделмеген қалдырылған. Шай қайнатуға арналған осындай портативті жиынтықтар бар чакаго (茶 籠, «шай себеті [лер]»), бұл жағдайда қорап арқылы қалыптасады себет тоқу.

Көмірге қатысты заттар

Күл

Ретінде белгілі күл хай (),[3] жиі кездеседі чаною портативті бразерде (фуро), батқан ошақ (ро) оны салқын мезгілде шай бөлмесінде қолдануға болады, ал темекі шегетін отта жеңіл отқа арналған ыдыс (сәлем).

Шай рәсімінде күл көмір отының қорғаныш төсегі ретінде қызмет етеді. Күлдің сапасы мен сыртқы түріне үлкен мән беріледі және күлдің әр түрлі мақсаттағы түрлері болады. Оларға мыналар кіреді:

  • Фуджибай (藤 灰, жарық, «wisteria ash») - «шашыратылған күл» ретінде қолданылады (макибай (蒔 灰)) мүсінді күлді бразерде безендіруге арналған. Бұл вистерия бұршақтарын күйдіру нәтижесінде пайда болатын әдемі, тегіс ақ күл.
  • Фукусабай (ふ く さ 灰, «жібектей күл») - көрінетін қоспаларсыз тегіс құрылымға ие болу үшін арнайы дайындалған құрғақ күл. Бұл портативті брейлерде қолданылатын күлдің негізгі түрі.
  • Хишибай (菱 灰, «кальтроп күлі») - кальтроптардың су қабықтарын жағу арқылы өндіріледі. Бұл тегіс қызыл-қоңыр күл, негізінен контейнерде темекі шегуге арналған отта жеңілірек отқа арналған.
  • Шимесбай (湿 灰, «ылғалды күл») - батқан ошақта қолданылатын сәл дымқыл күл.
  • Варабай (藁 灰, «сабан күлі») - қуырылған сабан таяқшалары. Қара варабай бразердегі күлдің үстіне ұқыпты орналасқан. Бұл дәнекерлеу маусымының соңғы күндеріне және сол уақытта тозған метал брезерді пайдалануға арналған (яцуребура). Варабай қол жылытқыштарда да қолданылады (teaburi) және хибачи.

Күл контейнері

Хайки (灰 器) - үй иесі күл қою процедурасы үшін шай бөлмесіне күл таситын таяз ыдыс (сумидемалар). Онда «шашыратылған күл» бар (макибай) портативті грейсер жағдайындағы рәсімге (фуро) және «ылғалды күл» (шимешібай) батқан ошақ жағдайындағы рәсім үшін (ро). Бұлардың стильдері әр түрлі.

Күл қасық

The хайзаджи (灰 匙) бұл негізінен портативті бразердегі күлді қалыптастыру үшін қолданылатын шпательге ұқсас құрал (фуро) немесе көмір төсеу процедурасы кезінде күл себуге арналған.

Көмір

Суми ()[4] жылы қолданылатын көмірге қатысты чаною көбінесе каштан жапырақты еменнен жасалған (кунуги), пеште ұзақ уақыт бойы балқытып көмірқышқылданған. Дайын көмірдің ұзын бөліктері пайдалану үшін белгілі бір ұзындықтарға кесіледі; ұзындығы әр түрлі болады, бұл көмірді пеште немесе батып тұрған ошақта қолдануға болады.

Сонымен қатар, көмірдің ерекше түрі деп аталады эда-зуми (枝 炭, жарық, «бұтақ көмірі») ішінде қолданылады чаною оның көркемдік әсері үшін. Ол азалия, камелия немесе еменнің әр түрлі бұтақтарын күйдіріп, содан кейін оларды ұнтақ ракушкалардан жасалған әк затымен жабу арқылы өндіріледі.

Көмір контейнері

The сумитори (炭 斗 / 炭 取) - хост орналастыратын контейнер көмір және көмір қою процедурасы үшін оларды шай бөлмесіне және кері тасуға арналған көмір төсейтін құралдар. Көптеген сумитори себеттен жасалған.

Көмір тасымалдаушы

Пісіргішке көмір қосу. Көмірді хакосумитори (көмір себеті) пайдалану хибаши (от таяқшалары)

Хакосумитори (箱 炭 斗) - бұл дайындық бөлмесінде қолданылатын және ресми жабдық ретінде қарастырылмайтын көмір ыдысы. Шай бөлмесіне егер портативті пеште немесе батып тұрған ошақта көмір толықтыруды қажет етсе, әкелінеді. Ол қорап тәрізді, сабы бар және ағаштан жасалған - әдетте тұт ағаш.

Көмір стартері

Қауырсын сыпырғыштар

Хабики (羽 箒) - бірқатар стильдермен қауырсын сыпырғыш. Үш қабаттан тұратын түрі қауырсындар және сондықтан деп аталады мицубан (三 つ 羽) көмір қою процедурасы кезінде портативті пешті немесе батқан ошақты шаңнан тазарту үшін қолданылады. Бұл көмір бөлмесі бар шай бөлмесіне әкелінетін жабдық жиынтығының бір бөлігі (сумитори). Шай бөлмесін сыпыру үшін қауырсын сыпырғыштардың басқа түрлері қолданылады.

Хибаши

Хибаши (火 箸, «от таяқшалары») - көмірмен жұмыс істеуге арналған металл таяқшалар.

Хош иісті ыдыс

Хош иісті жәшік kōgō, Тай әсері Саванхалок стилі, ізбасары бойынша Огата Кензан (19 ғасыр)

Kōgō (香 合) бұл көмір қою процедурасы кезінде көмір отына қосылатын хош иісті зат қоюға арналған қақпағы бар кішкене ыдыс. Иленген хош иісті зат үшін (nerikō) батқан ошақта қолданылатын (ро), контейнер әдетте керамикадан жасалған. Хош иісті ағаштың чиптері үшін (кобоку) портативті пеште қолданылады (фуро), ол әдетте лакпен немесе қарапайым ағаштан жасалған. Қабыршақ қабығынан жасалған хош иісті ыдыстар да бар.

Шүберек

Шай рәсімі сараса (төсеніш), жапон нарығына арналған үнді сауда матасы, 17 немесе 18 ғасыр. 28 сантиметр (11 дюйм) x 28 сантиметр (11 дюйм)

Чакин

Чакин (茶巾). Кішкене тікбұрышты ақ зығыр мата немесе қарасора негізінен шай ыдысын сүрту үшін қолданылатын мата. Негізгі екі өлшем бар: үлкен және кіші. Әдетте қарапайым термин чакин ұзындығы шамамен 30,3 сантиметр (11,9 дюйм) және ені 15,2 сантиметр (6,0 дюйм) болатын кіші өлшемдерге қатысты қолданылады. Ұзындығы бойынша шикі шеттердің тар домалақ жиегі бар оверлок тігу. Бұл екі жиек матаның екі жағына қарама-қарсы орналасқан.

Дашибукуса

A дашибукуса (出 し 帛 紗) сияқты, а фукуса, шамамен 30 сантиметр (12 дюйм) екі қабатты өрнекті жібек шүберек, бір жағында бүктеме, ал қалған үш шеті біріктіріліп тігіс көрінбейтін етіп тігілген. Ол қолданылады Омотесенке сияқты практиктер кобукуса: үй иелері мен қонақтар әрқайсысы кимононың кеудесінде сақталатын біреуін алып жүреді. Кейде оны қонақтар шай шаймандарын қарау кезінде қорғау үшін пайдаланады, ал үй иесі қою шай беру кезінде шай ыдысымен бірге шығарады.

Фукуса

Фукуса (帛 紗). Екі қабатты жібек мата, шамамен 30 сантиметр (12 дюйм), бір жағында бүктемесі бар, ал қалған үш шеті тігіс көрінбейтін етіп біріктірілген. Ол шай қасық пен шай кадбін символикалық тазарту үшін және (әдетте әйелдер) ыстық шайнек немесе кастрөл қақпақтарын өңдеу үшін қолданылады. Шай жиналып жатқан үй иесі мен көмекшілері киеді фукуса ішіне тығылды obi.

Дәстүр бойынша ресми шай рәсімінің иесі бұрын қолданылмаған жаңа пайдаланады фукуса. Фукуса көбінесе монохроматикалық және өрнексіз, бірақ вариациялары бар. Ерлерге (әдетте күлгін) және әйелдерге (қызғылт сары немесе қызыл), әр түрлі жастағы немесе шеберлік деңгейіндегі адамдарға, әр түрлі рәсімдер мен әртүрлі мектептер үшін әр түрлі түстер бар. Көлемі және жасалу тәсілі фукуса арқылы құрылған деп болжанған Сен Сон, Sen no Rikyūекінші әйелі.

Фукусабасами

Фукусабасами көптеген жағдайларда әдеттегідей тікбұрышты әмияндар конверт, әмиянды жабатын қақпақпен. Олар шай рәсіміне немесе шай практикасына қатысуға қажетті жеке заттарды алып жүру үшін қолданылады, мысалы қайшы қағаз, тәттілерді кесуге және жеуге арналған талғам, а кобукуса, а фукуса, және желдеткіш. Екі өлшемі бар фукусабасами екі өлшеміне сәйкес келеді қайшы қағаз: әйелдер үшін кішірек, ал ерлер үшін үлкенірек. Ерлерге арналған фукусабасами әдетте әйелдерге қарағанда ою-өрнегі аз және ашық түсті, бірақ бұл әрдайым бола бермейді.

Кобукуса

Кобукуса (古 帛 紗). Матадан айырмашылығы 15,15 сантиметр (5,96 дюйм) болатын мата фукуса, әдетте, бай және қалың, брошюралық және өрнекті матадан тұрады. Оның құрылысы а фукуса. Ішінде Урасенке мектеп, қонақта да, қонақта да әрқайсысы бар. Егер кимоно киіп жүрсе, кимононың омырауында сақталады. Киімін кимеген қонақтар өздерінде алып жүруі мүмкін фукусабасами. The кобукуса оны кейде қонақтар шай шаймандарын қарау кезінде қорғау үшін пайдаланады. Жағдайға байланысты үй иесі біреуін шаймен бірге сөндіре алады.

Шифуку

Шифуку (仕 覆) сақтау үшін қолданылатын әр түрлі сөмкелерге жатады орындық және басқа шай шаймандары. Олар дәстүрлі түрде жібектен жасалады, көбіне өрнекпен немесе брошюрамен жасалады. Өте қымбат құралдарды жиі сирек кездесетін ескі қытай брошюраларынан жасалған сөмкелерде ұстайтын. Шифуку белгіленген тәсілдермен байланған кумихимо жібек баумен бекітіледі.

Жиһаз

Экранмен қоршалған сөрелер және а шайкат (ұзын жіңішке ваза) және мизусаши (ағаш қақпағы бар су ыдысы). Ең сол жақтағы әйел а дейін отырады ро (батқан ошақ), ол а кама (су қайнататын қазан). Ол а хишаку (бамбук шөміші).

Дайсу

The дайсу (台子) жапон шай рәсімінде қолданылатын түпнұсқа портативті сөре қондырғысы. Ең православиелік стиль - формальды шиндайсу, жоғары жылтыр қара лакпен аяқталған. Төменгі тақта татамижәне оның бұрыштарында сөрені тірейтін төрт тіреу бар. Бұл қондырғының ені бір жағынан екінші жағына қарай а-ның еніне тең kyōma (Киото өлшемі) татами.

Нагайта

A нагаита (長 板) шай тақтайшасында, әдетте шай бөлмесінде негізгі шай құралдары қойылуы мүмкін ағаш тақтайшасы. Өлшем а-ның төменгі тақтасының өлшемінен шығады дайсу.

Шикиита

Шикиита (敷 板) бұл портативті брейзер тақтасы болатын әр түрлі тақталар үшін термин (фуро) шай бөлмесінде орналастырылуы мүмкін. Олар пішіні бойынша үлкен, жартылай, кіші немесе дөңгелек болып жіктеледі. Олар ағаштан жасалған, оларды лакпен әрлеуге және / немесе басқа да тәсілдермен безендіруге болады. Тақтаның қандай түрін бразермен қолдануға болатындығы туралы ережелер бар.

Тана

Тана (), сөзбе-сөз «сөре / сөрелер» - бұл шай рәсімдерінде қолданылатын және үй иесінің төсенішіне қойылатын әр түрлі сөрелер үшін жалпы термин. Әрбір түрі тана өзінің атауы бар. Үш негізгі санат кіріктірілген тана (шицукедана) тоқтатылды тана (цуридана) және портативті сөрелер (окидана). Ақырғы, окидана, негізінен үлкен сөрелер ретінде жіктеледі (ōдана) немесе шағын сөрелер (кодана).

Тана әр түрлі ағаштан жасалған, формасы жоғары жылтыр қара лакпен аяқталған. Кейбіреулер тана жылжымалы есіктермен қоршалған тартпаларды немесе сөрелерді қосыңыз. Шай ыдыстарын ішіне / ішіне орналастыруға болады тана рәсімнің басталуына дейін және / немесе соңында. Тана тек 4,5-ден тұратын шай бөлмелері қолданылады татами төсеніштер немесе үлкенірек.

Ошақтар

Шайханадағы портативті брезер мен қазан Изомэ-ши Бақша, Ццу, Шига Префектура, Жапония.

Бинкак

Бинкак (瓶 掛) - бұл ыстық су шайнегі деп аталатын темірді жылыту үшін қолданылатын салыстырмалы түрде шағын портативті брейлер тетсубин, оның шүмегі және үстіңгі жағы сабы бар.

Фуро

Фуро (風 炉) шай бөлмесінде ыстық су шайнегін жылыту үшін қолданылатын портативті брейлер (кама) шай қайнату. Олар ағаштан сирек кездесетін мысалдар болғанымен, керамикадан немесе металдан жасалған фуро сонымен қатар.

Ро

A ро (өрт шұңқыры) Урасенке-стиль. The хишаку (бамбук шөміші) саңылауда өткізіледі кама, қайнаған суға арналған ыдыс. Сонымен қатар футаоки қолдау камақақпақ.

Ро () шай бөлмелерінің еденіне салынған және суық мезгілде ыстық су шайнегін жылытуға арналған өрт сөндіру шұңқырлары (кама) шай қайнату. Оның айналасында жоғарғы жағында орналасқан рамка деп аталады робучи (炉 縁) (ро жақтау), және әдетте лакталған ағаштан жасалған. Маусымда ро пайдаланылмайды, жақтау алынып тасталады және ро біреуімен жабылған татами төсеніштер, олар еденнің бетін құрайды және көрінбейді.

Окиро

Портативті ро ол еденге орнатылған және бөлмеде болмаған жағдайда қолданылады ро пайдалануға болады.

Кайсеки- байланысты заттар

Чоши немесе каннабе

A чоши немесе каннабе жылыту және қызмет көрсету үшін қолданылатын шайнекке ұқсас шайнек саке. Олар темірден, қалайыдан немесе қыш ыдыстан жасалған.

Какемоно

Какемоно ілулі токонома шайдың бөлмесі Уджи, шай ыдыстарымен солға.

Какемоно (掛 物) сөзбе-сөз «ілулі» дегенді білдіреді, қағазға немесе тоқымаға ілінген кескіндемені немесе каллиграфиялық жұмысты білдіреді, токонома алқап. The какемоно шай бөлмесінің басты бөлігі болып табылады. Дзен каллиграфиялық жұмыстары деп аталады бокусеки (墨蹟) (жарық., «сия іздері»). Жылы чаною, бокусеки әсіресе жоғары бағаланады какемоно.

Карамоно

Карамоно (唐 物) (сөзбе-сөз «Tang item») - бұл Қытайда, атап айтқанда, Қытайда шығарылатын, негізінен керамика, тазартылған сапалы шай құралдары үшін қолданылатын термин. Song Dynasty, Юань династиясы, және Мин әулеті, олар Жапонияға импортталған кезде олардың жақсы қасиеттері үшін таңдалды және содан бері Жапонияда жоғары бағаланды. Сондай-ақ қараңыз Чаван [ja ], Чаки [ja ].

Кераймоно

Кераймоно (高麗 物) (жарық., «Горео «) тармақ - бұл Корея түбегінде негізінен шығарылатын шай ыдыстарына арналған термин И әулеті Корея, анда-санда жоғарыда айтылғандармен салыстырғанда карамоно. Қараңыз Чаван [ja ], Чаки  [ja ].

Куниякимоно

Куниякимоно (国 焼 物) (сөзбе-сөз, «елде күйдірілген заттар») - бұл Жапонияда жасалған керамика. Нақтырақ айтсақ, бұл термин «провинциялық керамика» дегенді білдіреді және Киото-ыдысты немесе Сето- керамика.

Әр түрлі заттар

Чакиндарай

A чакиндарай бұл салыстырмалы түрде кішкене ыдыс, әдетте мыстан жасалған, шаю және жуу үшін қолданылады чакин. Ол бамбук раковинасында жабылған мизуя.

Chasen kusenaoshi

A chasen kusenaoshi - бамбукты сыбдырларға арналған пішіндеуші. Кусенаоши ағаштан немесе керамикадан жасалған; дымқыл көпіргіш пішінге орналастырылып, пішінін қалпына келтіріп құрғатуға мүмкіндік береді. Бұл тармақ мизуя артқы бөлме, ал шай бөлмесінде көрінбейді.

Жиналмалы желдеткіш

Сенсу (扇子) (жарық., «кіші жиналмалы желдеткіш»; ōgi ()). Қатысушылар чаною құрмет белгісі ретінде пайдалану үшін барлығы өздерімен бірге кішкене жиналмалы желдеткіш алып жүруі керек. Ол ашылмайды және желдету үшін қолданылады. Желдеткіш, жабық күйінде, ресми мәлімдемелер немесе алғыс білдіру, құрмет, кешірім және т.б. Еденде отырған шай рәсімінің негізгі бөліктері кезінде қонақтар қажет болған кезде лезде пайдалану үшін жанкүйерлерін еденге тікелей артына қояды. Ерлер үшін стандартты ұзындығы сенсу шай рәсіміне арналған шамамен. 18 сантиметр (7,1 дюйм) (6.)); әйелдер үшін бұл шамамен. 15 сантиметр (5,9 дюйм) (5.)).

Егер жағдай еденге отыруды білдірсе, жабық желдеткіш еденге қойылады (татами), тізе алдында, көмекші садаққа қол қою үшін жеткілікті орын қалдырып. Егер мән-жай тұруға байланысты болса, жабық желдеткіш оң қолыңызда, оң жамбастың алдыңғы жағында ұсталады, сол қолыңызбен сол жамбастың алдыңғы жағында ұсталатын садақ үшін жұптасады. Желдеткіш әдеттегідей obi, қажет болған жағдайда жедел пайдалануға қол жетімді болу үшін.

Футаоки

Бамбук футаоки (қақпаға арналған тіреуіш) қар, ай және гүл өрнегімен (сетсу гекка (雪 月 花))

Футаоки (蓋 置) (мысалы, «қақпақ тіреуі [с]») шайнектің қақпағын тіреуге, сондай-ақ су шөмішін тіреуге арналған (хишаку) қосулы. Олар бамбуктан, керамикадан немесе металдан жасалған. Көптеген стиль бар.

Готоку

Готоку (五 徳), шайнек орнатылатын металл штатив.

Ханере

Гүлдер контейнерлерімен бірге шай рәсіміне арналған әшекейлердің маңызды элементі болып табылады. Қарапайым «лақтырылған» гүлге орналастырылған (nageire) шай ішу рәсіміне қолайлы тәсіл деп аталады шабана (茶花)және оларға арналған контейнерлер жалпылама түрде аталады hanaire (花 入). Ханере қола немесе басқа металл, целадон және керамиканың, бамбуктың немесе себеттің басқа түрлері болуы мүмкін. Бамбук hanaire (алу-hanaire) дамуымен пайда болды уаби-ча, сияқты hanaire сияқты отандық жапондық керамикалық бұйымдар Бизен бұйымдар және Шигараки бұйымдар. Себет hanaire (kago-hanaire) әдетте жылы мезгілде қолдануға арналған шабана маусымдық шөпті гүлдердің ассортиментінен тұрады. The шабана артқы қабырғасына ілулі болуы мүмкін токономанемесе оның алдыңғы алдыңғы тіреуінде (токобашира), бұл жағдайда hanaire артында ілмек үшін сақина немесе артында кішкене тесік болады. Сонымен қатар, металл және бамбук бар hanaire төбесінде ілгектен шынжырмен ілінуге арналған токонома. Бұлар жалпы деп аталады tsuri-hanaire, және егер олар қайыққа ұқсас болса, олар деп аталады цурибуне (аспалы қайық).

Ладан

Қайшы

Қайшы (懐 紙) әртүрлі мақсаттарда қолданылатын ақ қағаз. Әдетте ол қағаздың жартысына бүктелген түрінде болады. Аты-жөні киононың қабаттасқан жерінде ұсталатын қағаз екенін білдіреді.

Камашики

Камашики (釜 敷) «шайнек төсеніші» дегенді білдіреді. Шайнекті көмір қою процедурасын жүргізу үшін пештен немесе батқан ошақтан шығарған кезде (сумидемалар), шайнек а орналастырылған камашики. Тоқылған материал деп аталады кумикамашики (lit., «тоқылған камашики «). Арнайы қалың қағаздан тұратындар деп аталады камикамашики (жарық, «қағаз камашики «). Сондай-ақ, бамбук деп аталады такекамашики, олар дайындық бөлмесінде қолдануға арналған.

Камасуе

Кенсуи

Кенсуи (建 水) бұл шай ішетін үй иесі қолданатын шайғыш-су ыдысының мерзімі. Әдетте металдан немесе керамикадан жасалады, бірақ олардың кейбіреулері лакталған бентвудтан жасалған. Шай ыдысын шаю үшін қолданылған су оған құйылады. Шай бөлмесіне әкелінген соңғы зат болғандықтан, қонақтардың назарынан тыс қалдырылған, ал бірінші зат алынып тасталған. Әзірге кенсуи шай рәсімі үшін қажетті зат болып табылады және үй иесі осы шараға арнайы таңдап алатын құрал-саймандардың қатарына кіреді, бұл қонақтар ерекше назар аударатын «көрме» заттар қатарына кірмейді.

Kintō

Kintō (巾 筒) сақтауға арналған түтік немесе ыдыс чакин шүберек.

Экрандар

Furosaki byōbu айналасындағы а фуро (brazier) а чагама / рогама үстінде (шайнек). Алдында фуро Бұл мизусаши (су ыдысы).
  • Фуросаки byōbu (風 炉 先 屏風) (жарық., «брейзер алдында бүктелетін экран»; кейде қысқартылған фуросаки). Шай қайнатудың басында бұрышта орналасқан екі панельден тұратын салыстырмалы түрде төмен бүктелетін экран татами шай қайнату 4,5-тен үлкен бөлмеде жасалған жағдайда татами қабат кеңістігінде.
  • Кеккай (結 界) (сөзбе-сөз, «шекара белгісі»). Шай қайнатудың басында қоршауға ұқсас аласа қондырғы татами шай қайнату 4,5-тен үлкен бөлмеде жасалған жағдайда татами еден кеңістігінде немесе ашық ауада, мысалы.

Кәстрөлдер

Тецубин а ро (ошақ)

Кама

Кама () кәстрөлдер, әдетте олардан жасалады темір, онда шай қайнату үшін қолданылатын су қызады.

Тецубин

Тецубин (鉄 瓶) бұл шүмегі және үстіңгі жағынан өтетін сабы бар темір қазандар. Олар белгілі бір шай рәсімдері кезінде жылыту және ыстық су құю үшін қолданылады.

Шимамоно

Аннан түпнұсқасы Аннамнан шыққан жоғары табан бұйымдар

Шимамоно бұл Жапония, Корея және Қытайдан тыс жерлерде шығарылатын шай ыдыстарының жалпы термині.

  • Русон (呂宋): элементтері Филиппиндер (Лузон )
  • Аннан (安南): заттар Вьетнам
  • Нанбан (南蛮): заттар Оңтүстік-Шығыс Азия
    • Ханнера (ハ ン ネ ラ): Оңтүстік-Шығыс Азиядан шыққан қарапайым жалатылмаған ыдыстың түрі
  • Кинма (蒟 醤): Жапонияға Таиландтан кірген лак ыдысының стилі немесе Мьянма
  • Сахари (砂 張): қорытпасы мыс, қорғасын және қалайы. Сахараның кейбір заттары Оңтүстік-Шығыс Азиядан Жапонияға кірді.

Темекі шегуге арналған жабдық

  • Табакобон (煙草 盆) (тамға, «темекі табақшасы»), үй иелері қонақтарды күту залында, күту сарайында және «жұқа шай» қызметі кезінде шай бөлмесінде беретін темекі шегуге арналған жиынтыққа арналған науа немесе қорап (usucha temae).
  • Hiire (火 入) (жарық., «от контейнері»), от жағатын қызмет ететін жанған көмірге арналған ыдыс. Әдетте қыштан жасалған. The табакобон мұны ұстайды сәлем.
  • Хайфуки (灰 吹), күлді ыдыс ретінде қызмет ететін бамбук түтігі. The табакобон мұны ұстайды хайфуки.
  • Кисеру (煙 管), темекі шегуге арналған ұзаққа созылған түтік. Хост мұны ұсынады табакобон.

Тәттіге байланысты заттар

Фучидака

Фучидака (高 五 重 / 菓子 器) Омогаши, «басты тәттілер» бұрын беріледі коича. Оларға қызмет етілуі мүмкін фучидака, бір қақпағы бар беске дейін жинақталған қораптар, формальдылықтың орташа деңгейі. Қаншалықты қолданылатыны шай ішу рәсіміне келетін қонақтар санына байланысты болады.

Иджи

A yōji оң жақтағы ыдыста жатыр.

A yōji (楊枝) немесе kashiyōji (菓子 楊枝) тәттілерді кесуге және жеуге арналған ыдыс. Екі жалпы түрі бар: қысқа металл стилі және ұзын ағаш стилі деп аталады куромодзи (黒 文字) ағаштың түрінен кейін олар дәстүрлі түрде жасалады.

Шай табақтары

Чаван (茶碗) жасау және ішу үшін қолданылатын тостағандар матча шай. Оларды шыққан елдері бойынша, қыш ыдыстар немесе пештер, пішіндер бойынша немесе олар ұстауға арналған шай түрлері бойынша жіктеуге болады.

Шай ыдыстары

Бұл санатқа ұнтақты жасыл шай ұстауға пайдаланылатын қақпағы бар кішігірім карталар жатады (матча) шай қайнату процедурасы үшін (тема) чаною.

Термин чаки (茶 器) сөзбе-сөз «шай шай» деп аударылады, бірақ сөздік қорында чаною бұл әдетте ұстау үшін пайдаланылатын қақпағы бар кішігірім кэдилерді білдіреді матча шай дайындау процедурасына арналған усуча (жұқа шай).[5]

Барлық шай контейнерлері усуча деп аталуы мүмкін усуча-ки. Усуча-ки әдетте лакталған немесе қарапайым ағаштан жасалады, дегенмен бұл міндетті емес. Әдетте олар әртүрлі формада болады натсумежәне бәрі солай усуча-ки деп еркін аталуға бейім натсуме. Нацуме және басқа нысандары усуча-ки мөлшері немесе пішіні бойынша жіктеледі.

Әдетте қыш процедураларын жасау үшін ұнтақты жасыл шайды ұстауға арналған коича (қою шай) негізінен осылай аталады орындық (茶 入) («шай ыдысы»).[5] Олар сондай-ақ деп аталуы мүмкін коича-ки. Орындық шыққан елі бойынша жіктеледі: Импорттау (карамоно), Жапония (вамоно) немесе «арал жасау» (шимамоно). The вамоно біреуі қышпен, аймақпен немесе пешпен жіктеледі. Барлығы да пішініне қарай жіктеледі.

Шай қасықтар

Чашаку (茶 杓) (сөзбе-сөз, «шай қасық [-тар)»);[6] шай қасық деп те аталады, шай ыдысынан ұнтақ шай беру үшін қолданылады (чаки) шай ыдысына (чаван).

Әдетте шай қасықтары бамбуктың тар, жіңішке бөлігінен жасалады, бірақ олар ағаштан немесе піл сүйегінен жасалынған. Олардың ұзындығы шамамен 18 сантиметр (7,1 дюйм). Жапонияға Қытайдан әкелінген түпнұсқалары піл сүйегінен жасалған. Жапониядағы шай шеберлері дәстүрлі түрде өздерінің бамбуктарын ойып жасаған чашаку, оларды бамбук сақтайтын түтікпен қамтамасыз ету (цуцу) сонымен қатар поэтикалық есім (меи ()) сақтау түтігіне жиі жазылатын болады. Таңдау чашаку пайдалану үшін а чаною жиын көбіне оның поэтикалық атауына байланысты болады.

Науалар

Шай рәсімінде науалардың әр түрлі стильдері қолданылады, оның ішінде:

  • Хаккебон (八卦 盆), сегіз қытайлық сәуегейліктің інжу-маржаны салынған дөңгелек қара лакталған науа.
  • Ямамичибон (山道 盆), дөңгелек науа, таулы соқпақ тәрізді жиегі бар (ямамичи).
  • Йохабон (四方 盆) («квадрат науа»).

Вамоно

Вамоно (和 物) «жапон заты» дегенді білдіреді; Жапонияда шығарылған мақала. Жылы чаною, термин дәстүрлі түрде керісінше қолданылады карамоно немесе шимамоно.

Су ыдыстары

Мизусаши

Мизусаши

A мизусаши (水 指) салтанатты рәсім кезінде үй иесі шай бөлмесінде пайдаланатын таза суық суға арналған қақпағы бар ыдыс. Су негізінен суды толтыру үшін қолданылады кама белгілі бір рәсімдердің соңында. Мизусаши әдетте керамикадан жасалған, бірақ ағаштан, шыныдан және металдан жасалған мизусаши сонымен қатар қолданылады.

Егер бұл керамика болса мизусаши және бірдей керамиканың сәйкес қақпағы болса, қақпақ а деп аталады томобута немесе «сәйкес келетін қақпақ». Көбінесе керамика мизусаши лакталған ағаштан жасалған тапсырыс бойынша жасалған қақпағы болады, әсіресе егер бұл бастапқыда сәйкес келетін қақпағы жоқ ыдыс болса.

The мизусаши - хост белгілі бір жағдайда таңдайтын объектілердің эстетикалық схемасындағы басты нысандардың бірі. Мизусаши пішіні, жасалған орны және басқа белгілері бойынша жіктеледі.

Мизуцуги

A мизуцуги (水 次) («су құйғыш») - бұл ыдысты тұщы суға толтыру үшін қолданылатын қақпағы бар құмыра (мизусаши) белгілі бір рәсімдердің соңында.

Металл, керамика және ағаш ағашы бар. Екі негізгі түрі бар: катакучи және якан. Ретінде белгілі әртүрлілік катакучи цилиндр тәрізді, шүмегі мен сабы және қақпағы сәйкес келеді. Ол ағаштан, лакталған ағаштан немесе керамикадан жасалған болуы мүмкін; ретінде белгілі әртүрлілік якан металдан жасалған.

Су шөміштері

Екі хишаку

Хишаку (柄 杓) - тұтқасының шамамен ортасына түйіні бар ұзын бамбук шөміші. Шай ыдысына темір ыдыстан ыстық су құю үшін қолданылады (кама) және қажет болған кезде таза су ыдысынан темір ыдысқа салқын суды темір ыдысқа ауыстыру керек.

A тетсубин а-ны қолдануды қажет етпейді хишаку. Әр түрлі стильдер әртүрлі рәсімдер мен әр маусымда қолданылады. Кипарис ағашынан жасалған үлкенірек нұсқасы қонақтар шай бөлмесіне кірер алдында қолын және аузын шаю үшін немесе үй иесі шай бөлмесінің артқы дайындық аймағында қолдану үшін қолданылады (мизуя), бұл жағдайда ол ретінде ажыратылды мизуя-бишаку.

Сыбырлар

Чейсен, Жапондық шай шайқыры, Киото, Жапонияда көрсетілген

Чейсен (茶 筅) матчаны дайындау үшін қолданылатын бамбук вискілері. Олар бамбуктың бір бөлігінен қолмен ойып жасалған. Олардың стилінде жасалған бамбуктың түріне, тістердің пішініне, тістердің санына, бамбуктың қалыңдығына, бамбуктың ұзындығына, жіптің түсіне қарай айырмашылықтар бар. тістердің төменгі жағы және т.б.

Әр түрлі мектептер чаною (қараңыз Жапон шайының рәсімі ) әр түрлі стильдерді таңдап, оны қолдануға болатын шайдың немесе шай дайындау стилінің түріне байланысты әр түрлі стильдерді қолданады. Мысалы, жұқа шай дайындаудың белгілі бір стильдері бар (усуча), қою шай (коича), шай құрбандықтары тенмоку шай табақтары, ұзын цилиндр пішінді шай табақтарындағы шай, портативті қораптағы шай жиынтығына қосу үшін (чабако), ашық ауада шай қайнату үшін, Жаңа жыл үшін және басқа да ерекше мерекелер үшін.

Сияқты стильдер де бар «Rikyū-gata» (利 休 形) немесе «Sen no Rikyū модель «; стильге байланысты Sen no Rikyūұлы Dōan және «деп аталадыDōan-gonomi" (道 安好) стиль және басқаларыkonomi ()) әйгілі шай шеберлерінің стильдері, осылайша стильдер ұлғая берді.[7]

Әдетте, жіңішке шайды шайқау үшін қолданылатын түрі (усуча), мысалы, икемді, бірақ берік бамбуктан ойып жасалған 80, 100 немесе 120 жұқа тістері бар Phyllostachys bambusoides (белгілі каширодак немесе медаке).

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Геншоку Чаду Дайджитен (шай жолының жапон энциклопедиясы), «чаду» жазбасы.
  2. ^ Геншоку Чаду Дайджитен Шай жолы жапон энциклопедиясы. Tankōsha, 1975; 10-шы басылым, 1986 ж.
  3. ^ Чаною тоқсан сайын жоқ. Чаною күлінің жан-жақты қамтуы бар 82
  4. ^ Мақала »Суми және қалай жасалады », Чаною кварталында № 45 (1986)
  5. ^ а б Чаною сөздігі: шай жолының практикалық шарттары (Танкоша: 2007)
  6. ^ Чашаку қалай жасалатынын сипаттайтын «Teascoops-ті бағалайды» мақаласы, in Чаною тоқсан сайын жоқ. 54 (1988)
  7. ^ «Chasen» (жапон тілінде). Чикумейдо. Архивтелген түпнұсқа 2008-11-21. Алынған 2008-08-18.

Әрі қарай оқу

Сыртқы сілтемелер

Қатысты медиа Жапондық шай рәсімінің ыдыстары Wikimedia Commons сайтында