Ховард Диринг Джонсон - Howard Deering Johnson

Ховард Диринг Джонсон
Ховард Диринг Джонсон.jpg
Туған(1897-02-02)2 ақпан, 1897 ж
Өлді20 маусым 1972 ж(1972-06-20) (75 жаста)
ҰлтыАмерикандық
КәсіпКәсіпкер
Қонақжайлылық индустриясының атқарушысы
Жұмыс берушіХовард Джонсондікі

Ховард Диринг Джонсон (2 ақпан 1897 - 20 маусым 1972) - американдық кәсіпкер, кәсіпкер және сол аттас бір компанияның американдық мейрамханалар мен мотельдер желісінің негізін қалаушы, Ховард Джонсондікі.

Ерте өмір

Ховард Джонсон дүниеге келді Бостон, Массачусетс, және тек аяқталды бастауыш мектеп өйткені ол әкесінің темекі бизнесінде жұмыс істей бастады. Ол бірінші дүниежүзілік соғыс кезінде қызмет етті Американдық экспедициялық күш Францияда. Әкесі қайтыс болып, қарызға батқан кәсіпті қалдырды. Ол темекі дүкенін 1924 жылға дейін басқарды, содан кейін ол оны жойды, бірақ ол АҚШ-тың 10 000 доллар қарызын өшіре алмады. Ол мейрамхана индустриясына темекіні сатқаннан кейін қалған ақшаны өтеу үшін келді.[1]

1925 жылы ол кішкене зат сатып алды сода дүкені ішінде Волластон маңы Куинси, Массачусетс. Ол а-дан рецепт сатып алып, балмұздақтың сапасын арттырды арба сатушы 300 доллар. Бұл екі еселенді сары май тек табиғи хош иістендіргіштер қолданылған. Ол өз подвалында қолмен істейтін жасаушылар қолданды және 1928 жылға қарай дүкенде сатылған балмұздақтан және жақын жағажайлардан шамамен 240 000 доллар пайда тапты.[2]

Джонсон көптеген дүкендер ашу арқылы жұмысын кеңейтіп, сияқты азық-түлік тауарларын сата бастады гамбургерлер және кондитерлік өнімдер оның түпнұсқа дүкенінде. 1929 жылы ол Квинсиде екінші мейрамхана ашты. Бұл розетка мәзірі кеңірек болды және болашақта кеңейтуге негіз болды.

1935 жылы Ховард Джонсон жергілікті кәсіпкер Реджинальд Спрагмен бірігіп, алғашқы заманауи мейрамхананы құрды франчайзинг. Бұл күні жаңа идея пайда болды: операторға атауды, азық-түлікті, керек-жарақты және т.б. қолдансын логотип, ақы орнына. «HoJo» бизнесі мейрамханалар ол тез кеңейді, сонымен қатар ол баспана индустриясына кірді.

Ховард Джонсонның екі баласы да бизнесте жұмыс істей бастайды. Оның ұлы Ховард Бреннан Джонсон мен қызы Дороти Джонсон тас жолдан құлады билбордтар олар «біз әкеміздің балмұздағын жақсы көреміз» деп олар алты және сегіз жаста болған кезде жарнамалай отырып.[3]

Кейінгі өмір

Джонсон төрт рет үйленді, кем дегенде екі бала тәрбиелеп отырды. Ол 60 фут (18 м) болған яхта және картиналар жинады. Оның хоббиі «сөйлесу және тамақ ішу» болды. Оның сүйікті тамағы - балмұздақ, ол қатты сөйледі - ол 93 кг салмақпен 205 фунт - «бордақыламайды». Ол күніне кем дегенде конус жейтін және өзінің жеті бөлмесінің мұздатқыштарында 10 түрлі дәмді сақтайтын Манхэттен пентхаус және оның үйінде Милтон, Массачусетс.[4]

Ол өзінің бизнесін құрудан басқа ешнәрсеге қызығушылығы мен уақыты жоқ екенін еске алды. «Менің ойымша, [бизнесті құру] менің жалғыз демалуым болды», - деп Джозеф Х.Бойетт оның сөзін келтірді Кәсіпкерлікке арналған нұсқаулық: әлемдегі ең үздік кәсіпкерлердің үздік идеяларына қысқаша нұсқаулық, 2001 жылы жарық көрді. «Мен ешқашан гольф ойнаған емеспін. Мен ешқашан теннис ойнаған емеспін. Мектептен шыққаннан кейін де ештеңе жасаған емеспін. Мен тамақтандым, ұйықтадым және бизнестен басқа ештеңе ойламадым.»[5]

Ховард Бреннан Джонсон қонақ үй ашады Амстердам (1970)

Джонсон 1959 жылы зейнетке шығып, компанияны ұлы Ховард Бреннанға («Буд») Джонсонға қалдырды. Үлкен Джонсон өзінің мейрамханаларында тазалық пен тағамның дұрыс дайындалуын қадағалап отырды. Ол қара түспен басқарылатын болады Cadillac мейрамханаларға күтпеген тексерулер жүргізу кезінде HJ-28 мемлекеттік нөмірімен (оның аты-жөні және 28 балмұздақ хош иісі).[4]

Джонсон 1972 жылы 20 маусымда 75 жасында қайтыс болды.[6] Ол жерленген Милтон зираты Милтонда, Массачусетс.

Мұра

Оның мейрамхана индустриясына қосқан үлесі - орталықтандырылған сатып алу және оның мейрамханаларына тарату үшін мәзір элементтерін дайындаудың комиссарлық жүйесі. Бұл біркелкі консистенцияны және сапаны сақтауға, сондай-ақ шығындарды төмендетуге көмектесті. Оның компаниясы бір кездері Америка Құрама Штаттарындағы ең ірі коммерциялық азық-түлік жеткізушісі болған.

1999 жылы Джонсон қонақжайлылық индустриясының құрметті залына қабылданды, ол әлемдегі ең табысты қонақжайлылық қызығушылықтары мен танымал брендтерін таниды.[7]

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Бойетт, Джозеф Х. (2001) Кәсіпкерлікке арналған гуру нұсқаулығы: әлемдегі ең үздік кәсіпкерлердің үздік идеяларына қысқаша нұсқаулық, Джон Вили және ұлдары, б. 274.
  2. ^ Бойетт, Джозеф Х. (2001) Кәсіпкерлікке арналған гуру нұсқаулығы: әлемдегі ең үздік кәсіпкерлердің үздік идеяларына қысқаша нұсқаулық, Джон Вили және ұлдары, б. 275.
  3. ^ «Тұлғалар», Уақыт, 3 сәуір 1964 ж., 2007 жылғы 19 қазанда алынды.
  4. ^ а б http://content.time.com/time/magazine/article/0,9171,826595,00.html «Автомобиль жолдарының иесі»], Уақыт, 5 қыркүйек 1960. 19 қазан 2007 ж. Шығарылды.
  5. ^ Бойетт, Джозеф Х. (2001) Кәсіпкерлікке арналған нұсқаулық: әлемдегі ең үздік кәсіпкерлердің үздік идеяларына қысқаша нұсқаулық, Джон Вили және ұлдары, б. 24.
  6. ^ Кафе желісінің иесі Ховард Джонсон қайтыс болды
  7. ^ Ховард Диринг Джонсон Мұрағатталды 2007-07-10 сағ Wayback Machine Конрад Н. Хилтон колледжінде Хьюстон университеті, 2007 жылы 19 қазанда алынды.

Әрі қарай оқу

  • Крэндолл, Уильям “Рик”; Зиемнович, Христофор; Парнелл, Джон А. (қараша 2005). «Ховард Джонсонның мейрамханалар желісінің өсуі мен құлдырауы: шумпетерлік перспектива». Оңтүстік менеджмент қауымдастығы жиналысының материалдары.
  • Миллер, Брайан (2005). «Ховард Джонсон: қызғылт сары төбенің астында тұрған адам». Қонақжайлылық және туризм білімі журналы. 17 (4): 5–8.
  • Саммарко, Энтони Митчелл (2013). Ховард Джонсонның тарихы: Массачусетстегі сода фонтаны қалай американдық белгіге айналды. Тарих баспасөзі. ISBN  9781609494285.

Сыртқы сілтемелер