HopCat - Википедия - HopCat

HopCat
ТүріЖеке
ӨнеркәсіпМейрамхана
ЖанрГастропуб
Құрылған2008
Штаб
Гранд-Рапидс, Мичиган[1]
Орындар саны
9 (2020)
Ата-анаBarFly Ventures, LLC[2]
Веб-сайтхопкат.com

HopCat - мейрамхана мен барлар желісі Гранд-Рапидс, Мичиган, Құрама Штаттар, сегіз штатта он жеті орналасқан. 2008 жылы Гранд-Рапидсте Марк Селлерс негізін қалаған HopCat өзінің екінші орнын ашты Ист-Лансинг, Мичиган 2013 жылы.[3] HopCat кең массивімен танымал сыра, олардың бірнеше орналасуы 100-ден астам нұсқаны ұсынады.[4][5]

2015 жылы BarFly Ventures компаниясы HopCat-ті кеңейтуге қолдау көрсету үшін 25 миллион доллар көлемінде күрделі қаржыландыруды қамтамасыз етті, ол алдағы бірнеше жыл ішінде 30 орынды ашады.[6][7]

6 маусымда, 2020, BarFly Ventures Гранд-Рапидс, МИ штатында банкроттықтың 11-тарауын қорғауға өтініш берді.[8]

Мақтау

Гранд-Рапидстегі түпнұсқа HopCat - бұл a қайнату өзінің шағын сыра қайнату зауытымен, ол әдетте елдің әр түкпірінен келген қолөнер сыраларымен қатар үйде дайындалған 4-6 сыраны жеткізеді.

Гранд-Рапидстің орналасқан жері болды ретінде танылды 2013 жылдан бастап 2015 жылға дейін RateBeer.com сайты АҚШ-тағы ең жақсы сыра қайнатқыштардың бірі.[9][10][11] 2010 жылы HopCat №3 бағаланды BeerAdvocate's «Жер планетасындағы ең жақсы сыра барлары» тізімі.[12]

Даулар

2018 жылдың 15 желтоқсанында Barfly Ventures компаниясының бас директоры Марк Грей бұл есімге қатысты есірткіге тәуелділіктің пайда болуына жол бермеу үшін Hopcat әйгілі «Crack Fries» атауын өзгертетінін мәлімдеді. [13]Фри Франк Заппаның «Cosmik қоқыс» әніне сілтеме жасап, «Cosmik Fries» деп өзгертілді. [14]

Орындар

Болашақ орындар

Лос-Анджелес, Калифорния, Мемфис, Теннесси, Розьюуд Паркбабе, Флорида, Грантхорнориан, Аризона

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Робено, Стив Хоп мысық Michigan Journal. 2016 жылғы 25 наурыз
  2. ^ а б «HopCat Детройтта рекордтық түрдегі рекордтық рекордты алуды енгізу көзделуде». Детройт еркін баспасөзі. 20 тамыз, 2014 ж. Алынған 4 қаңтар, 2016.
  3. ^ Эллисон, Гаррет (2013 ж. 8 қаңтар). «Бес жыл және сатылымы 13,5 миллион доллар кейінірек, HopCat« жақсы құрметке ие »Grand Rapids брендіне айналды». MLive. Алынған 4 қаңтар, 2016.
  4. ^ Аллен, Роберт (30 желтоқсан, 2015). «Uber: Детройттың түнгі өмірдегі 2015 жылғы ең үздік 10 серуені». Детройт еркін баспасөзі. Алынған 4 қаңтар, 2016.
  5. ^ Ақ, Лорел (2015 жылғы 10 шілде). "'«HopCat» сыра желісінің қолөнері сенбіде Мемлекеттік көшеде ашылады «. Capital Times. Мадисон, ВИ. Алынған 4 қаңтар, 2016.
  6. ^ Уолш, Дастин (2015 жылғы 2 қыркүйек). «HopCat иелері қорды кеңейтуге 25 миллион доллар кепілдендірді». Crain's Detroit Business. Алынған 4 қаңтар, 2016.
  7. ^ Сидорович, Джош (қыркүйек 2015). "'Бұл үлкен мәміле, 'Батыс-Батыс арқылы ашылатын 30 жаңа HopCat бары'. Гранд-Рапидс, Мичиган: WXMI-TV. Алынған 4 қаңтар, 2016.
  8. ^ "'HopCat мейрамханасының бас компаниясы банкроттықтан қорғау туралы құжаттар ұсынады'".
  9. ^ «елдер бойынша ең үздік ритейлерлер - ratebeer best 2013». www.ratebeer.com. Алынған 2016-04-04.
  10. ^ «Әлемдегі ең жақсы сыра-2013». www.ratebeer.com. Алынған 2016-04-04.
  11. ^ «елдер бойынша ең жақсы сатушылар - 2015 жылдағы ең жақсы тарифтер». www.ratebeer.com. Алынған 2016-04-04.
  12. ^ «Журнал журналдың негізін қалаушылар Brewer, HopCat-ты ұлт ішіндегі ең мықтысы ретінде тосттар». MLive.com. Алынған 2016-04-04.
  13. ^ https://hopcat.com/blog/post/word-about-our-fries
  14. ^ https://hopcat.com/cosmik-fries
  15. ^ Оффман, Алиса (2015 жылғы 10 ақпан). «Валентин күнінде HopCat Ann Arbor ашылады». Detroit Metro Times. Алынған 5 қаңтар, 2016.
  16. ^ Хоуэлл, Брэндон (8 тамыз, 2013). «HopCat East Lansing 100 қысқа сыраны басып алу бойынша рекордтық рекордпен ашылады». MLive. Алынған 5 қаңтар, 2016.
  17. ^ Бонди, Кассандра (27 сәуір, 2019). «HopCat Голландия орталығында есігін ашады». Holland Sentinel. Алынған 27 сәуір, 2019.
  18. ^ Бенбоу, Дана (12.06.2014). «HopCat ашуға арналған 130 Hoosier сырасы». Индианаполис жұлдызы. Алынған 5 қаңтар, 2016.
  19. ^ «HopCat Каламазу орталығына келеді». MLive.com. Алынған 2016-04-04.
  20. ^ «Канзас Сити | HopCat». hopcat.com. Алынған 2017-01-04.
  21. ^ Паттон, Джанет (22.10.2015). «LexGo Eat: HopCat сенбіде ашылады; BrewGrass Trail Тавернасы дүйсенбіде ашылады». Lexington Herald-көшбасшысы. Алынған 5 қаңтар, 2016.
  22. ^ «Таулы жерде HopCat қолөнер сыра бары ашылады». Курьер-журнал. Алынған 2016-04-04.
  23. ^ Олбердинг, Мат (29 қазан, 2015). «Желілік мейрамхана, Craft Beer Bar Haymarket-ке келеді». Lincoln Journal Star. Алынған 4 қаңтар, 2016.
  24. ^ «Линкольн | HopCat». hopcat.com. Алынған 2016-03-16.
  25. ^ Дерби, Самара Калк (02.07.2015). «Мейрамхана жаңалықтары: HopCat алғашқы крек жасағандарға қуырылған картоп беру». Висконсин штатының журналы. Мадисон, ВИ. Алынған 5 қаңтар, 2016.
  26. ^ http://www.bizjournals.com/twincities/news/2017/03/02/craft-beer-galore-nic-on-fifth-lands-100-tap.html
  27. ^ http://www.metrotimes.com/table-and-bar/archives/2017/01/05/the-sunshine-state-is-getting-their-own-hopcat-in-late-2017
  28. ^ Баетенс, әуен (2016 жылғы 23 қыркүйек). «Royal Oak-тағы HopCat 2017 жылдың басында ашылады». Детройт жаңалықтары. Детройт, МИ. Алынған 6 қаңтар, 2017.
  29. ^ https://detroit.eater.com/2020/5/27/21271784/hopcat-royal-oak-permanent-closing-restaurant-beer-bar
  30. ^ http://www.mlive.com/news/grand-rapids/index.ssf/2017/04/hopcat_to_open_st_louis_locati.html

Сыртқы сілтемелер