Gaviña Gourmet Coffee - Gaviña Gourmet Coffee

Gaviña Gourmet Coffee
Жеке
ӨнеркәсіпКофе
Құрылған1870 Куба және 1967 АҚШ
ШтабВернон, Калифорния
ӨнімдерБұршақ кофесі
Тауар
Веб-сайтwww.gavina.com

Gaviña Gourmet Coffee (сонымен қатар F. Gaviña & Sons Inc) Бұл кофе импорттаушы және қуырғыш орналасқан Вернон, Калифорния. Ол Гавинья мен Ла Ллаваны шығарады эспрессо брендтер, сонымен қатар жеке затбелгі (өз бренді) кофелер.

Тарих

Компанияны қоныс аударған ағайынды Хосе Мария мен Рамон Гавинья құрды Испания дейін Куба 1870 ж. және кофені өздері басқарды плантация қаласында Тринидад.[1] 1930 жылдары компанияның кеңеюі кофе қуырумен қатар кофе өсіруді де қамтыды.[1]

1959 жылы отбасы Кубадан кетіп, сегіз жылдан кейін Вернонда F. Gaviña & Sons Inc құрды. Бастапқыда компания Куба стиліндегі кофені қуыруға көп көңіл бөлді, бірақ кейінірек басқа этникалық нарықтар үшін кофеге айналды. Таяу Шығыс және Вьетнамдықтар таңдай.[2]

Пайдалану және брендтер

2002 жылға қарай Gaviña-дан жасалған бұршақ кофесі Лос-Анджелестегі азық-түлік дүкендерінде ең көп сатылатын бренд болды, оның ұнтақталған кофесі үшінші орында тұрды Папкалар және Максвелл үйі және компания супермаркеттерді АҚШ-тың басқа аймақтарына жеткізуді кеңейту туралы шешім қабылдады.[3]

Гавинья өзінің кофесін шағын топқа сата бастады McDonald's 1983 жылы Оңтүстік Калифорниядағы мейрамханалар және 2005 жылы ол тезірек тамақтану нүктелері арқылы кофе сатудың екі таңбалы өсуіне алып келген күшті қоспаны жасады.[4] Ол кейіннен McCafe бағдарламасына эспрессо шығаруды таңдаған АҚШ-тың үш жеткізушісінің бірі болды.[4]

2010 жылға қарай Гавинья жылына 40 миллион фунт кофе қуыратын болған[5] 114 миллион долларға бағаланған, бұл жеке жапсырма кофелерін дайындаудан және ораудан түскен кірістің бестен бір бөлігі болды McDonald's, 7-он бір және Костко дүкендеріне сәйкес Los Angeles Times.[6] Отбасы меншігінде қалатын компания әр түрлі этникалық нарықтарға қуыру өнімдерін шығарады, сонымен қатар супермаркеттермен қамтамасыз етеді Ральфтар, Walmart және Қауіпсіз жол.[6] Ол кофені 20-да сатады мемлекеттер және оның ауқымы Don Francisco және La Llave брендтерін қамтиды.[2]

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ а б Харди, Анн-Мари (сәуір, 2013). «Отбасының барлығы кофеге бейім». Шай және кофе сауда журналы. Алынған 1 сәуір 2014.
  2. ^ а б Ларсен, Ричард (4 наурыз, 2011). «Тұрақтылықты арттыру». Испан бизнесі. Архивтелген түпнұсқа 2014 жылғы 7 сәуірде. Алынған 1 сәуір 2014.
  3. ^ Фулмер, Мелинда (29.07.2002). «Кеңейту қайнату: жергілікті кофе пісіру жоспарлары үлкен нарықтарға итермелейді». LA Times. Алынған 1 сәуір 2014.
  4. ^ а б Луна, Нэнси (10 шілде 2009). «McDonalds McCafe-ге тәуелді». Orange County тізілімі. Алынған 1 сәуір 2014.
  5. ^ Бертлейн, Лиза (17 тамыз, 2010). «McDonald's java roaster Gavina eyes premium market». Reuters қайта басылған CNN. Алынған 2014-04-01.
  6. ^ а б Оливарес-Джилес, Натан (5 қаңтар 2010). «Кофе-қуыру тұқымы Л.А. этностық қауымдастықтарды қайнатады». LA Times. Алынған 1 сәуір 2014.

Сыртқы сілтемелер