De Lorenzos қызанақ пирогтары - Википедия - De Lorenzos Tomato Pies

Де Лоренцоның қызанақ пирогтары
Де Лоренцоның қызанақ пирогтары logo.jpg
Мейрамхана ақпарат
Құрылды1947
Тағам түріИтальян
Көше адресі2350 33-маршрут #105[1]
ҚалаРоббинсвилл
МемлекетНью Джерси
Пошталық индекс08691
08629
08611
ЕлАҚШ
Басқа орындарХадсон көшесі, 530, Трентон, Ндж *(жабық)[2]
Веб-сайтwww.delorenzostomatopies.com

Де Лоренцоның қызанақ пирогтары Бұл пиццерия сатады Трентон қызанақ пирогтары жылы Роббинсвилл, Нью-Джерси. Оның негізін 1936 жылы Александр «Балапан» Де Лоренцо қалаған және ресми түрде 1947 жылы құрылған Трентон, Нью-Джерси.[3] Содан бері ол басқа жерде кеңейді Роббинсвилл және Трентондағы бастапқы орнын жапты.[4] Бұл ең көне үшінші пиццерия сататын Нью-Джерсиде қызанақ пирогтары кейін Папаның қызанақ пирогтары Джоның қызанақ пирогтары.

Тарих

Александр «Балапан» Де Лоренцо 1947 жылы Де Лоренцоның қызанақ пирогтарын құрды. Zagat Survey шолулар оның сапасы мен талғамына жоғары баға береді,[5] бұл шолу сайтындағы ең жақсы таңдау Жол тағамдары.com,[6] және қазір Нью-Джерсидегі көрнекті орын болып саналады.[1] Де Лоренцоның томат пирогтары сағат 16.00-де ашылады және бірінші кезекте кешкі асқа қызмет етеді. Томат пирогтары - мәзірдегі жалғыз нұсқа.[7] Мейрамхана ашылғанға дейін желілер 50 адамға дейін өсуі мүмкін. Ф. Скотт пен Зелда Нью-Джерсидегі мейрамхана мен шарап сыншылары Де Лоренцоны ешқашан көңіл көншітпейтін ас ретінде сипаттады. Александрдың немересі Сэм Амико Александр өткеннен кейін компанияны қабылдады. Ф.Скотт пен Зелда жаңа меншікті «әлемдік деңгейдегі мекеме» деп мақтайды.[8]

Мейрамханаға адамдар жиі баратын Жоғарғы Сот төрелігі Сэмюэль Алито студенттік шағында. Алито Де Лоренцоны сүйікті мейрамхана деп санады. Өткен меценаттардың қатарына Фрэнк Синатра, Лучано Паваротти және Джо ДиМагджо кіреді.[9]

Нью-Йорк Таймс газетінің тамақ сыншысы Карла Кук мейрамханаға «өте жақсы» деп баға берді, ол клем пирогінің, баланың консервіленген тұтас моллюскаларының, пепперони мен саңырауқұлақтың классикасы екенін айтты. Алайда ол атмосфераны тым көп деп сынады.[10]

2011 жылдың желтоқсанында мейрамхананың меншігі NJ.com сайтында хабарланғандай, 2012 жылдың 15 қаңтарында өзінің бастапқы Trenton 530 Хадсон көшесінің орналасқан жері жабылатынын жариялады.[11]

2018 жылы Де Лоренцо екінші орынды ашты Ярли, Пенсильвания.[12]

Пайдаланылған әдебиеттер

  1. ^ а б Адам Кубан (2008-03-12). «Де Лоренцоның қызанақ пирогтары, Редукс». Алынған 2009-03-09.
  2. ^ «Де Лоренцоның қызанақ пирогтары». Алынған 2009-03-09.
  3. ^ «Де Лоренцоның қызанақ пирогтары». Архивтелген түпнұсқа 2009-03-10. Алынған 2009-03-09.
  4. ^ Брук Тарабур. «DeLorenzo жанкүйерлері, қуаныңыз! Жаңа сайтта дәретханалар бар». Алынған 2009-03-09.
  5. ^ «Де Лоренцоның қызанақ пирогтары». Архивтелген түпнұсқа 2010-02-24. Алынған 2009-03-09.
  6. ^ «De Lorenzo Tomato Pies - Trenton, NJ». Архивтелген түпнұсқа 2009-03-11. Алынған 2009-03-09.
  7. ^ «Де Лоренцоның мәзірі» (PDF). Архивтелген түпнұсқа (PDF) 2008-10-30 жж. Алынған 2009-03-09.
  8. ^ NJFoodies. «Де Лоренцоның қызанақ пирогтары Роббинсвилл». Ф. Скотт пен Зелда Нью-Джерсидегі мейрамхана және шарап сыншылары. Алынған 2009-03-09.
  9. ^ Тони Мауро (2006-02-02). «Алитоның томат пирогы туралы философиясы». Law.com. Алынған 2009-03-09.
  10. ^ Карла Кук (2002-07-28). «РЕСТОРАНДАР; жіңішке». The New York Times. Алынған 2009-03-09.
  11. ^ Джойс Дж. Персико. «Трентонның әйгілі Де Лоренцоның Гудзон көшесіндегі қызанақ пирогтарын жабу жоспарланған». Алынған 2011-12-16.
  12. ^ Клейн, Майкл (11 сәуір 2018). «Трентон пиццасы Делаверден өтіп жатыр». Philly.com. Алынған 27 қараша 2018.

Сыртқы сілтемелер

Координаттар: 40 ° 12′40 ″ Н. 74 ° 44′59 ″ В. / 40.21107 ° N 74.74982 ° W / 40.21107; -74.74982