Dametra кафесі - Dametra Cafe

Dametra кафесі
Dametra Cafe logo.jpg
Мейрамхана ақпарат
ҰранЯлла[1]
ҚұрылдыМаусым 2008[2]
Иесі (-лері)Фейсал Нимри[2]
Башар Сних[2]
АспазФейсал Нимри[2]
Тағам түріГрек
Жерорта теңізі
Дресс-кодКездейсоқ
Көше адресіМұхит бұрышы және Линкольн ст
ҚалаКармель-теңіз
ОкругМонтерей
МемлекетКалифорния
Пошталық индекс93921
ЕлАҚШ
Отыратын орын33
БрондауИә
Басқа орындарDametra балғын жерорта теңізі, Del Monte сауда орталығы, Монтерей, Калифорния[1]
Веб-сайтдаметракафе.com

Dametra кафесі Бұл Жерорта теңізі және Таяу Шығыс мейрамхана жылы Кармель-теңіз, Калифорния ішінде АҚШ. Оларда екінші, кішігірім, жылдам тамақтану орны бар Монтерей, Калифорния.

Тарих

Dametra Cafe кафесі Башар Снихке тиесілі Сирия, және шыққан Фейсал Нимри Иордания. Нимри сонымен қатар бас аспаз қызметін атқарады. Нимри АҚШ-қа 1994 жылы ата-анасымен бірге көшіп келіп, жұмыс істей бастады Монтерей жасөспірім ретінде мейрамхана бизнесінде. 1998 жылы ол Кармель-де-Теңізде Да Джованниді ашты. Нимри қызмет көрсететін мейрамхана ашқысы келді Таяу Шығыс тағамдары оның отбасы жасаған нәрсеге ұқсас. Ол 2004 жылы Сириядан АҚШ-қа қоныс аударған Снимен кездесті Pebble Beach жанармай бекетінде Нимримен кездескенде. Снее тамақ өнеркәсібімен айналысып, үш мейрамхананы басқаруға келді. Олар Dametra кафесін 2008 жылдың маусым айында ашқан.[2] Даметра - Дамаск пен Петраның портмантойы.

Кафеде жанды музыка бар іш билері. Декорында раушан түсті тастан жасалған қолтаңба бар Петра. Мейрамхана 2010 жылы Кармель сауда палатасының шешімімен «Жыл бизнесі» атанды.[2] Клиенттер алдын-ала тапсырыс жасай алады, ал клиенттер сыртта кезекте тұрады.[3] Мейрамхана қызмет етеді Грек шарабы оның ішінде Бутрай.[3]

2014 жылы олар Монтерейде екінші орынды ашты. Екінші орын - Dametra Fresh Mediterranean, негізінен грек тіліне қызмет етеді фастфуд.[1] Dametra және General деп аталатын үшінші орын - а тез кездейсоқ мейрамхана мен спорт бар. Ол Маринада 2018 жылы ашылды. Бардың ұзындығы 30 фут, L тәрізді паркет барының жоғарғы жағы құтқарылды Форт-Орд Ның Стилвелл залы.[4]

Тағамдар

Dametra кафесінде Таяу Шығыстан келген тағамдар ұсынылады. Мәзірге кіреді каламари, муссака, циппино, ысталған лосось, гумус, қозы сабы, гирос, кәуаптар және спаникопита.[2][5]

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ а б c Андерсон, Марк. «Супер-танымал Dametra Монтерейдегі Дель Монте орталығында жаңа застава ашты». Монтерей Каунти апталығы. Алынған 19 тамыз 2015.
  2. ^ а б c г. e f ж Мамыр, Мередит. «Кармелдің ерекше түрдегі Dametra кафесі». Мейрамханалар. SFGate. Алынған 19 тамыз 2015.
  3. ^ а б Ховард, Жанна. «Little Wonder: Tiny үлкен Кармелді қысқа уақыт ішінде жинады». Монтерей Каунти апталығы. Алынған 19 тамыз 2015.
  4. ^ Андерсон, Марк С. «Монтерей округінде Жерорта теңізі тағамдары Тынық мұхитында кеңейе береді». Сан-Франциско шежіресі. Алынған 6 қыркүйек 2018.
  5. ^ «Жерорта теңізі қоспасы: Кармельдегі жаңадан келген Dametra кафесі пайдалы тағамды Джуи де Вивпен жұптайды». Жаңалықтар. Monterey County Herald. Алынған 19 тамыз 2015.

Координаттар: 36 ° 33′17,6 ″ Н. 121 ° 55′24.44 ″ / 36.554889 ° N 121.9234556 ° W / 36.554889; -121.9234556