Coimbatore дымқыл тартқышы - Coimbatore Wet Grinder

Coimbatore дымқыл тартқышы
Географиялық көрсеткіш
Ылғалдағыш. JPG
Coimbatore дымқыл тартқышы
Сипаттамадымқыл тартқыштар жылы өндірілген Коимбатор
ТүріӨндірілген
АуданКоимбатор, Тамилнад
ЕлҮндістан
Тіркелді2005-06
Материалгранит, болат, электр қозғалтқышы

Coimbatore дымқыл тартқышы сілтеме жасайды дымқыл тартқыштар жылы өндірілген Коимбатор, Тамилнад.[1] Ол ретінде танылды Географиялық көрсеткіш бойынша Үндістан үкіметі 2005-06 жж.[2] 2015 жылғы жағдай бойынша, Coimbatore-де 700-ден астам дымқыл тартқыш ай сайынғы өндірісі 75000 дана өндірушілер[3] Үндістанда өндірілген әрбір 100000-ға.[4]

Ылғал тартқыш

Ылғал тартқыш - бұл тамақ дайындау құрылғы ұнтақтауға қолданылады астық дәндері шығару қамыр.[5] Қамыр кеңінен қолданылады Оңтүстік үнді тағамдары сияқты танымал тағамдарды дайындауға арналған доза, бос, вада, appam және паниярам.[6][7][8][9][10] Ол мыналардан тұрады гранит көмегімен металл барабан ішінде айналатын тастар электр қозғалтқышы және тамақ дәндері тас пен барабан арасында ұсақталады.[11]

Тарих

П.Сабапати ылғалды ұнтақтағышты дамытты Коимбатор 1955 жылы.[12][13][14] Сабапатия ұнтақтағыштарды басқа қалаларға ұсынды Ченнай және Мадурай.[14] 1963 жылы П.Б.Б.Кришнамурти Лакшми ұнтақтағыштарын бастады, бұл дымқыл ұнтақтағыштардың коммерциялық танымалдығына әкелді.[15] 1975 жылы Р.Дорайсвами көлбеу ылғалды ұнтақтағыштарды ойлап тапты.[15][16] L. G. Varadaraj жерге қою керек тегістегіштерді алмастыратын үстелдің үстіңгі ылғалды ұнтақтаушыларымен таныстырды.[15][17]

Өнеркәсіп

Бұрын ылғалды ұнтақтағыштар

Өнім қалада ойлап табылғандықтан, Coimbatore табиғи түрде ылғалды ұнтақтағыштар өндірісінің орталығы ретінде пайда болды. Гранит тастар түріндегі шикізаттың, электр қозғалтқыштарын шығаратын қондырғылардың және қажетті ауыр жабдықтардың болуы станоктар, бұрғылау және фрезерлік станоктар өндірісте қолданылатын өнеркәсіптің дамуына көмектесті.[13]

Қала Үндістандағы ылғалды ұнтақтағыштардың ай сайынғы шығарылымының шамамен 1% 75% үлесін қосады.[4] Өнеркәсіпте 20 000 адам тікелей жұмыс істейді, ал 50 000 жанама жұмыспен қамтылады.[13] 2011 жылы кластердің жылдық айналымы болды 225 миллион Дейін өсті (32 млн. АҚШ доллары) 2800 млн (390 млн. АҚШ доллары) 2015 ж.[4]

Соңғы өзгерістер

2007 жылы Тамилнад үкіметі ылғалды ұнтақтағыштарға арналған шикізатты дайындайтын орталық пен құны бойынша салынған ғылыми орталық ашты 28,8 млн (400 000 АҚШ доллары).[18] Соңғы бірнеше жылда өнеркәсіп 22,5 миллионға жуық дымқыл тартқышты сатып алу есебінен он есе өсті Тамилнад үкіметі жасыл отбасылық карта иелеріне ақысыз тарату үшін.[4][19] 2015 жылы Пудучерия үкіметі құны бойынша дымқыл тартқышты сатып алуды жоспарлап отырған 3,37 лақ отбасыларына дымқыл тегістегіштер тегін таратылатындығы туралы хабарлады 120 миллион (17 млн. АҚШ доллары).[20]

Ылғалды ұнтақтағыштар негізінен делдалдар арқылы тарататын өндірушімен бірге бөлшек сауда арналары арқылы сатылады. 2014 жылдан бастап сатылым электрондық коммерция Арна жаппай сатылымға және бренд құруға айтарлықтай көмектесті.[21]

Географиялық көрсеткіш

2005 жылы Тамилнад үкіметі үшін қолданылады Географиялық көрсеткіш Coimbatore ылғалды ұнтақтағышқа арналған.[22] The Үндістан үкіметі оны а деп таныды Географиялық көрсеткіш ресми түрде 2005-2006 жж.[2]

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ «Коимбатор индустриясы». Coimbatore корпорациясы. Архивтелген түпнұсқа 2015 жылғы 30 шілдеде. Алынған 28 маусым 2015.
  2. ^ а б «Географиялық көрсеткіш». Үндістан үкіметі. Архивтелген түпнұсқа 26 тамыз 2013 ж. Алынған 28 маусым 2015.
  3. ^ «SIDBI көмек алу үшін дымқыл тегістеу қондырғылары топ құрады». Іскери желі. 24 наурыз 2005 ж. Алынған 20 қыркүйек 2009.
  4. ^ а б в г. «Сауалнама коды ылғалды ұнтақтағыштар кәсіпорнына қойылды». Live Mint. 6 тамыз 2015.
  5. ^ Кришна Дубей (2010). Үнді тағамдары. PHI. б. 29. ISBN  9788120341708.
  6. ^ Фарнворт, Эдвард Р. (2003). Ашыған функционалды тағамдар туралы анықтама. CRC Press. ISBN  978-0-8493-1372-1.
  7. ^ Шармейн О 'Брайан (15 желтоқсан 2013). Үндістанға арналған пингвиндер туралы нұсқаулық. Penguin Books Limited. б. 378. ISBN  978-93-5118-575-8.
  8. ^ К.Т.Ачая (қараша 2003). Біздің тағам туралы әңгіме. Университеттердің баспасөз қызметі. 80, 90 бет. ISBN  978-81-7371-293-7.
  9. ^ P. Thankappan Nair (2004). Колкатадағы оңтүстік үндістер. Пунти Пустак. б. 320. ISBN  978-81-86791-50-9.
  10. ^ Вир Сангхви (2004 ж. 1 қаңтар). Дөрекі тамақ: Вир Сангхвидің жиналған тағамдық жазбалары. Penguin Books Үндістан. 109-110 бет. ISBN  978-0-14-303139-0.
  11. ^ «Ылғалдағышты қалай таңдауға болады». indiacurry.com. Архивтелген түпнұсқа 19 желтоқсан 2014 ж. Алынған 24 қаңтар 2016.
  12. ^ «Үйлену тойындағы сыйлық қалай ақысызға айналды». ’’Times of India ’’. 31 наурыз 2011 ж.
  13. ^ а б в Коимбатордағы «ылғалды ұнтақтағыш кластерін» диагностикалық зерттеу (PDF) (Есеп). Даму жөніндегі уәкіл, Микро, шағын және орта кәсіпкерлік министрлігі. Архивтелген түпнұсқа (PDF) 2016 жылғы 3 наурызда. Алынған 24 қаңтар 2016.
  14. ^ а б «Доға шамдарының сиқыры». Инду. 2011 жылғы 13 шілде.
  15. ^ а б в «Namma Coimbatore». Инду. 31 желтоқсан 2013.
  16. ^ «Санта Гриндерс». santhagrinders.com. Архивтелген түпнұсқа 2016 жылғы 9 қаңтарда. Алынған 24 қаңтар 2016.
  17. ^ «Коимбатордың машина жасау және тоқыма өнеркәсібі қарқынды дамып, баяулау кезеңін аяқтайды». Алдыңғы шеп. Алынған 24 қаңтар 2016.
  18. ^ «Ылғалды ұнтақтауға арналған жалпы қондырғы». Инду. 5 тамыз 2007 ж. Алынған 20 қыркүйек 2009.
  19. ^ «Тамил Наду, ақысыз мемлекет». Инду. 30 наурыз 2015 ж.
  20. ^ «Төрт жыл ішінде уәде бергеннен кейін, AINRC үкіметі Пудучерриде тегін ақы төлеу схемасын іске қосты». Инду. 25 тамыз 2015.
  21. ^ «электронды коммерция Coimbatore өндірістік қызметіне үлкен ықпал етеді». Инду. 22 маусым 2015.
  22. ^ «GI тегі: TN 18 өніммен Карнатаканы басып озды». Times of India. 29 тамыз 2013.