Картоннан қайнату - Carton Brewing

Картоннан қайнату
Cartonbrewing.jpg
ТүріCraft Brewery
Орналасқан жері6 E Вашингтон авеню, Атлантика-Хайлендс, Нью-Джерси, АҚШ
Ашылды2011
Негізгі адамдарОги Картон және Крис Картон
ТаратуНью-Джерси, Нью-Йорк, Пенсильвания, Коннектикут
ДәмдеуДәмдер мен турлар сәрсенбіден жексенбіге дейін, белгілі бір мереке күндері
Веб-сайткартон қайнату.com

Картоннан қайнату Бұл сыра зауыты жылы Атлант таулы жылы Монмут округы, Нью Джерси[1] сыра өндірісі, сонымен қатар, дәм тату бөлмесі мен бөлшек сауда дүкені жұмыс істейді.

Тарих

Carton Brewing негізін 2011 жылы немерелері Ауги Картон мен Крис Картон құрды. «Туған қоғамдастықтың хош иістері мен мәдениетінен сурет салғысы» келген немере ағалар сол жерде ашылуға шешім қабылдады Джерси жағасы қаласы Атлант таулы 5000 шаршы фут қызыл кірпіштен тұратын тарихи қоймада. [2][3] 2018 жылдың көктемінде Картон өзінің сыра қайнату жұмыстарының көп бөлігін бастапқы орнына жақын орналасқан жаңадан салынған 10000 шаршы футтық ғимаратқа көшірді.[4] Бастапқы орналасу орны - дәм тату бөлмесі мен бөлшек сауда дүкені, сонымен қатар өндіріс қышқыл сыра және саисон 30 баррельде Федер.

Өнімдер

Картон картонының негізгі таңдауына «Boat Beer» сеансы, «Brunch. Dinner. Grub. (B.D.G.)» stol ale, «077XX» an Шығыс жағалауы Қос IPA, «Сүт картоны» сеансы сүт сау, «Бұл қала» а ләззат лагері және «Ілмек» а Кеш хоппен бидайылған бозғылт але

Жаңа қондырғыға қоныс аударғаннан кейін, Carton өзінің бастапқы кеңістігін қышқыл үйге қайта орналастыру арқылы пайдаланды, осылайша «Carton Brewing OWC» құрылды. Carton Brewing OWC - бұл ұсақ жабайы балдырлар, экскурсиялар, туристер және т.б. құруға бағытталған жаңа бағдарлама.

Картон сонымен қатар басқа сыра зауыттарымен жиі жұмыс істейді. Әріптестер қатарына басқа жарты сыра қайнату компаниясы, Trillium сыра қайнату компаниясы, Barrier Brewing Co., Interboro Spirits & Ales, Green Flash Brewing компаниясы, Alpine Beer компаниясы, Industrial Arts Brewing Company, Cape May Brewing Company, Bolero Snort Brewery, Anti Brain Brewery, Burial Beer Co., and Magnify Brewing Company. 2018 жылы Carton ынтымақтастықты іске қосты & telier (комбинациясы & және ателье ) заттаңба. & telier - бұл сыра қайнату зауыттарының әдеттегі стилінің шегінен тыс эксперимент жүргізетін серіктестіктер үшін ынтымақтастық үшін қолданыла алатын ашық термин.[5]

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ New Jersey Craft сырасы. «New Jersey Breweries & Brewpubs - байланыс ақпараты, турлар, дегустациялар және басқалары» (21 қыркүйек 2013 ж.) 8 қазан 2013 ж. Шығарылды.
  2. ^ Топтық, қос жарық. «Туралы».
  3. ^ «Картоннан жасалған қайнату Атлант тауларында кеңейе түсті».
  4. ^ «NJ сырасы: Атлантика таулы аймағында неге картон қайнату қарқынды дамып келеді».
  5. ^ Топтық, қос жарық. «Collaborations сыра санаты».