Каравагджо (мейрамхана) - Caravaggio (restaurant)

Каравагджо
Caravaggio мейрамханасы logo.png
Caravaggio мейрамханасы E74 St jeh.jpg
Мейрамхана ақпарат
Құрылды2009 жылғы 15 шілде; 11 жыл бұрын (2009-07-15)
Иесі (-лері)Джузеппе, Антонио, Косимо және Джералдо Бруно[1]
АспазИсауро «Луис» Розас және Массимо Беббер
Тағам түріИтальян
Дресс-кодКүнделікті киім; шортқа жол берілмейді[1][2]
Көше адресі23 Шығыс 74-ші көше (5-ші авеню мен Мэдисон авеню арасында), Жоғарғы шығыс жағы, жылы Манхэттен
ҚалаНью Йорк
МемлекетНью Йорк
Пошталық индекс10021
ЕлАҚШ
Координаттар40 ° 46′24 ″ Н. 73 ° 57′54 ″ / 40.773351 ° N 73.964905 ° W / 40.773351; -73.964905
Веб-сайтwww.caravaggioristorante.com

Каравагджо - 23-те орналасқан итальяндық мейрамхана Шығыс 74-ші көше (5-ші авеню мен Мэдисон авеню арасында) Жоғарғы шығыс жағы жылы Манхэттен, Нью-Йоркте.[3] Бұл бұрыштың бұрышында Брюер кездесті.[1]

Тарих

Мейрамхана 2009 жылы 15 шілдеде ашылды.[4] Бұл ағайынды Джузеппе, Антонио, Косимо және Джералдо Бруноға тиесілі.[5][6][7][8]

Мәзір

Оның бас аспаздары - Исауро «Луис» Розас және Массимо Беббер.[4] Оның тағамдарының қатарына жатады фрикаделькалар, баялды пармигиана, қуырылған кампечин луцианы, қуырылған Семсерші балық, довер табаны, бұзау еті кесек, оссобуко бірге шафран рисотто, бомболони, және канноли.[1]

Декор

Мейрамханада екі сурет пен поп-суретшінің мүсіні қойылған Дональд Бечлер.[1][5][6] Сондай-ақ, оның туындылары қойылған Фрэнк Стелла және Эллсворт Келли және төрт түпнұсқа Анри Матиссе трафарет литографтар.[1][9] Оның қабырғалары жібекпен қапталған, теріден жасалған орындықтар бар.[10]

Пікірлер

2013 жылы шолу The New York Times оны «соңғы бірнеше жылда қаланың кез-келген жеріне айналатын ең өркениетті итальяндық мейрамханалардың бірі» деп сипаттады, сонымен бірге «... өзінің барлық мәдениеттілігімен [Каравагджо] үш жылдан астам уақытқа сәйкес келмегендіктен қудаланады Ол жерде менің тамақтарымның біразы өте жақсы болды, ал басқаларында қуанатын бірде-бір тағам таба алмадым, ал кейбіреулері мүлдем дұрыс емес болды ». Жалпы, олардың ұпайы мүмкін 4-тен 1 жұлдыз болды. [1]

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ а б в г. e f ж «Caravaggio ★ ақ-зығыр итальяндық азаматтық; мейрамханаларға шолу: караваджио итальяндық жоғарғы шығыс жағында». The New York Times. Алынған 13 ақпан, 2014.
  2. ^ «Каравагджо». Caravaggioristorante.com. 14 мамыр 2013. мұрағатталған түпнұсқа 2013 жылғы 10 сәуірде. Алынған 20 қаңтар, 2013.
  3. ^ Каравагджо | Манхэттен | Мейрамхана мәзірлері мен шолулары. Зағат. 2013 жыл. Алынған 20 қаңтар, 2013.
  4. ^ а б «Каравагджо». Caravaggioristorante.com. 2009 жылғы 15 шілде. Алынған 20 қаңтар, 2013.
  5. ^ а б «Каравагджо - Жоғарғы шығыс жағы - Нью-Йорк, Нью-Йорк 10021». Metromix Нью-Йорк. Алынған 20 қаңтар, 2013.
  6. ^ а б Гаэль Грин (23 тамыз, 2009). «Caravaggio - мейрамханаларға шолу; Caravaggio асханасы жоғары көрмеде можо іздейді». Crain's New York Business. Алынған 20 қаңтар, 2013. Журналға сілтеме жасау қажет | журнал = (Көмектесіңдер)
  7. ^ Адам Платт. «Каравагджо - Жоғарғы шығыс жағы». Нью-Йорк журналының мейрамханаларына арналған нұсқаулық. Алынған 20 қаңтар, 2013. Журналға сілтеме жасау қажет | журнал = (Көмектесіңдер)
  8. ^ Обри Теркельсен (24.02.2010). «Caravaggio | 23 E 74th St | Мейрамханалар». Нью-Йорктегі уақыт. Алынған 20 қаңтар, 2013.
  9. ^ «Біздің сүйікті NYC мейрамханаларымыздың артындағы оқиғалар». Guestofaguest.com. Архивтелген түпнұсқа 23 ақпан 2014 ж. Алынған 19 ақпан, 2014.
  10. ^ Caravaggio: Пайдалы ақпарат және Michelin гидіне шолу. Viamichelin.com. Архивтелген түпнұсқа 21 ақпан 2014 ж. Алынған 19 ақпан, 2014.

Әрі қарай оқу

Сыртқы сілтемелер