Үлкен түтін бургері - Big Smoke Burger

Үлкен түтін бургері
Еншілес
ӨнеркәсіпМейрамханалар
ҚұрылғанҚараша 2007 ж; 13 жыл бұрын (2007-11) жылы Торонто
ҚұрылтайшыМұстафа Юсуф
Штаб
Торонто
,
Канада
Орындар саны
17
Қызмет көрсетілетін аймақтар
Солтүстік Америка,
Таяу Шығыс
Негізгі адамдар
Мұстафа Юсуф
Өнімдер(гамбургерлер  • тауық  • Қозы  • салаттар )
Ата-анаMTY Food Group
Веб-сайтbigsmokeburger.com

Үлкен түтін бургері халықаралық болып табылады мейрамхана негізделген тізбек Канада.[1][2][3][4][5][6][7]

Тарих

Үлкен түтін бургерінің негізін қалаған Сомалиландер канадалық Мұстафа Юсуф 2007 жылдың қарашасында,[1] бастапқыда атымен Craft Burger.[8] Юсуф а-ны қамтамасыз ете алмағаннан кейін 2011 жылы Big Smoke Burger-ге ребрендинг жасады сауда маркасы түпнұсқа аты үшін.[8] Жаңа атау «Үлкен түтін» деп аталды лақап ат қаласы үшін Торонто, бұл жерде компанияның штаб-пәтері орналасқан.[8][9]

2013 жылы компания өзінің ауқымын кеңейте бастады Таяу Шығыс және АҚШ.[1] 2017 жылдың қазанындағы жағдай бойынша әлем бойынша 19 орын жұмыс істеді.[10]

2013 жылы маусымда Big Smoke Burger АҚШ-тағы алғашқы орналасуын ашты Глендейл, Колорадо.[11] Екінші орын ашылды Нью-Йорк қаласы 2014 жылдың шілдесінде.[12] Гамбургерлер мен путиндердің сатылымы Сент-Лоуренс өзенінің оңтүстігінде ешқашан ұсталмады және 2017 жылға қарай екі жер де тыныш жабылды және компания АҚШ-тан кетті.

MTY

2015 жылдың қыркүйегінде, MTY Food Group Big Smoke Burger-дің 60% сатып алу үшін 3 миллион доллар төледі. Big Smoke негізін қалаушы және президент Мұстафа Юсуф компанияның қалған 40% -ын сақтап қалды.[13][14]

Сатып алу кезінде Big Smoke Burger-да барлығы 17 орын болған. 17 орынның 9-ы Канадада орналасқан, оның 4-і жеке меншікте болған. Қалған 8 орын АҚШ пен Таяу Шығыста болды.[14]

Сатудан кейін Юсуф компанияда Big Smoke Burger компаниясының аға вице-президенті болып қалды.[14]

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ а б в Сиддиқи, Мәриям (27.02.2014). «Үлкен түтін бургері Таяу Шығысқа қарай кеңейеді». Глобус және пошта. Алынған 14 наурыз, 2015.
  2. ^ «Канадалық гамбургердің Таяу Шығысқа қалай барғаны». Қаржы посты. 31 наурыз, 2014. Алынған 26 тамыз, 2016.
  3. ^ Рубин, Джош (2 тамыз 2012). «Big Smoke Burger Big Apple-ге бағытталған». Toronto Star. Алынған 26 тамыз, 2016.
  4. ^ «Big Smoke Burger флагманның қайта жаңартылатыны туралы жариялады». Foodservice және Hospitality журналы. 6 ақпан, 2015. Алынған 26 тамыз, 2016.
  5. ^ Ши, Райан (19 қыркүйек, 2014). «Үлкен түтін бургеріне шолу: үлкен дәм, үлкен дәм». Манхэттен дайджест. Алынған 26 тамыз, 2016.
  6. ^ «Үлкен түтін бургері ашылды». Epoch Times. 16 шілде, 2014 ж. Алынған 26 тамыз, 2016.
  7. ^ Мервин, Хью (2012 жылғы 26 шілде). «Торонтодағы үлкен түтін бургері биыл Манхэттен флагманын ашуда». Груб көшесі. Нью Йорк. Алынған 26 тамыз, 2016.
  8. ^ а б в «Craft Burger қазір Big Smoke Burger (жаңа орын да жұмыс істейді)». Пост-қала. 2011 жылғы 16 мамыр.
  9. ^ «Big Smoke Burger: біз туралы». Үлкен түтін бургері. Алынған 14 наурыз, 2015.
  10. ^ «Орындар». Үлкен түтін бургері. 20 маусым, 2014 ж. Алынған 7 қараша, 2017.
  11. ^ Мидсон, Лори (28 маусым, 2013). «Бірінші көзқарас: Үлкен түтін бургер дүйсенбіде Глендейлде ашылады». Батыс сөз.
  12. ^ «Үлкен түтін бургер Челсиге келді». LocalBozo. 14 шілде 2014 ж.
  13. ^ «MTY Big Smoke Burger-дің 60% -ын сатып алу туралы келісім жасасады». CNW тобы (Ұйықтауға бару). 2015 жылғы 19 тамыз.
  14. ^ а б в «MTY Big Smoke Burger сатып алуды аяқтады». CNW тобы (Ұйықтауға бару). 2015 жылғы 18 қыркүйек.

Әрі қарай оқу

Сыртқы сілтемелер