Биенувен-Батар-Монтрахет - Bienvenues-Bâtard-Montrachet

Биенувен-Батар-Монтрахет болып табылады Оригиналға қарсы шағым (AOC) және Grand Cru жүзімдік үшін Ақ шарап бастап Шардоне ішінде Кот-де-Бюн субаймақ Бургундия. Ол шегінде орналасқан коммуна туралы Пулигни-Монтрахет.[1] Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru жүзім бағымен шектеседі Батар-Монтрахет батысында және оңтүстігінде, Puligny-Montrachet Premier Cru солтүстігінде Les Pucelles жүзімдігі және шығыста ауыл деңгейіндегі Puligny-Montrachet жүзімдіктері. AOC 1937 жылы құрылды.

Өндіріс

2008 жылы АОК шеңберінде 3,53 га (8,7 акр) жүзім алқабы өндірілді, ал 146 гектолитр шарап өндірілді,[2] 20000 бөтелкеге ​​аз ғана сәйкес келеді.

AOC ережелері

Bienvenues-Batar-Montrachet-ге рұқсат етілген жүзімнің әртүрлілігі - Шардоне. Рұқсат етілген негіз Өткізіп жібер гектарына 40 гектолитрді құрайды, ал жүзімнің ең төменгі жетілуі 11,5 пайызды құрайды ықтимал алкоголь.[3]

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Макнейл Шарап туралы Інжіл 191-195 беттер Workman Publishing 2001 ISBN  1-56305-434-5
  2. ^ BIVB: Les Appellations d’Origine Contrôlée de Bourgogne, қол жетімділік 30 қазан 2009 ж
  3. ^ AOC ережелері, соңғы рет 1998 жылы жаңартылған

Координаттар: 46 ° 56′45 ″ Н. 4 ° 44′32 ″ E / 46.94583 ° N 4.74222 ° E / 46.94583; 4.74222