Бартон Г. Вайсс - Barton G. Weiss

Бартон Г. Вайсс
Туған
Филадельфия, Пенсильвания
КәсіпКәсіпкер, Ресторатор, Іс-шараларды жоспарлау, Автор
БалаларДжадин
Ата-анаНорман мен Элеонора Вайсс
Веб-сайтбартон.com

Бартон Г. Вайсс Майамидегі іс-шара дизайнері / продюсері, ресторатор, автор, кәсіпкер және меценат.

Өмірбаян

Вайсс Филадельфияда дүниеге келген, Норман мен Элеонора Вайстың ұлы. Вайс Нью-Йоркте тұрды[1] Майамиге көшіп, 1993 жылы өзінің аты-жөнін шығаратын іскерлік өндіріс құрғанға дейін.[2] Вайсс - бұрынғы кәсіби конькимен жүгіруші.[3] Спорттық мансабы аяқталғаннан кейін ол костюмге ауысу және дизайн жасау үшін орындаушы ретіндегі білімін пайдаланды. Оның клиенттері Чита Ривера мен Шер болды.[4] 1993 жылы Майамиге көшіп келгеннен кейін, Вайсс досына қайырымдылық гала ұйымдастыруға көмектесті,[1] бұл оны өзінің іс-шаралар өндірістік компаниясын құруға итермеледі.

Бартон Г.

Barton G. іс-шараларды басқару және өндіріс, үйлену тойлары, мейрамханадан тыс тамақтану, баратын орындарды басқару және мейрамханалармен айналысады.[5] Жеке клиенттерден басқа, компания атақты адамдарға, Fortune 500 компанияларына және спорттық қауымдастықтарға арналған 20000-нан астам іс-шаралар құрды, соның ішінде БМВ, Джорджио Армани, NBC, Microsoft, Нейман Маркус, Картье, НФЛ, және PGA.[5]

Бартон Г. Мейрамхана - Майами

Вайс қазір оның Майами мейрамханасы орналасқан ғимаратта тамақтанды, ол Керри Саймонның теңіз жұлдызы болған. «Бұл 40-шы жылдардың басында Гаттидікі және ол баратын жер болды. Бұл 1928 жылдан бері дәл сол ғимарат. Мен ойладым: менің іс-шараларымның біріне бара алмайтын адамдар бәрібір төрт адамдық, екі адамдық партияға барғысы келеді. Неге мен оларға әр кеш сайын шара бермеймін? »Деп сұрады.[1] Ол Barton G. мейрамханасын 2002 жылы ашты. Ол өзінің театрландырылған, ең танымал презентацияларымен танымал, оны бір журнал «Майамидегі ең жақсы» грамматикалық тағамдармен сипаттаған.[6] Мейрамхана «Солей циркі Ультра музыкалық фестивалімен кездеседі, ол тамақтану әлеміндегі Indy 500-мен кездеседі - Мишелин жұлдызды мейрамхананың сапасы мен дәмімен».[7] 2017 жылы мейрамхана құрамына кірді OpenTable елдің ең үздік 100 «ыстық нүктесінің» тізімі.[8]

Бартон Г. Мейрамхана - Лос-Анджелес

Майамидегі сәттіліктен кейін Вайсс Бартон Г.-нің екінші орналасуын ашты Лос-Анджелестегі мейрамхана 2014 жылдың маусым айында.[9] Басқа мейрамханалардағы сияқты, R&D мәзірін Майамиде бас аспаздық креативті директор Джефф О'Нил бақылайды.[10] О'Нил - түлек Американың аспаздық институты, аспазшылардың ас бөлмелеріндегі штаммдарды қамтитын түйіндемемен Даниэль Булуд және Эрик Риперт.[10]

Бартон Г. Мейрамхана - Чикаго

Barton G. үшінші мейрамханасы 2019 жылдың ақпанында Чикагода ашылады,[11] бұрынғы Салливанның стейк-үйінде, Н.Дерборнда.

Басқа кәсіпорындар

2009 жылы Вайсс ішінде орналасқан Бартон Г.-нің Прелюдиясын ашты Адриен Аршт Орындау Өнер Орталығы Майамиде, Флорида.[12] 2010 жылы ол Casa Casuarina Versace Mansion үйін Бутон Г.[13]

БАҚ

Вайсс Bravo's қонақ судьясы және блог-блогер ретінде келді Үздік аспазшы.[14] Ол Town and Country журналының Үйлену тойлары бойынша консультативті кеңесінің алғашқы мүшесі болды.[15]

Қайырымдылық

Вайсс Джилл Винермен (бұрынғы әйелі) бірге Бартон Дж Клифф Винер ) 2009 жылы қызы саңырау болып туылғанын және кохлеарлық импланттарды қажет ететінін білгенде.[4] Серіктестік Майами университеті Миллер медицина мектебі соңғы 20 жылда Кохлеарлы имплантация бағдарламасы 1000-нан астам саңырау балалар мен ересектердің есту қабілетін қалпына келтіруге көмектесті. Barton G. Kids 2010 жылы ашылған және UHealth Ear институтында орналасқан Cochlear Implant отбасылық ресурстық орталығы еститін ауызша терапияға саңырау балалардың бір бөлігі болу мүмкіндігі ретінде көңіл бөледі. есту әлемі.[16]

Жеке өмір

Вайс Бобби Альпертпен ажырасқан; олардың екі баласы бар.[17]

Кітаптар

  • Үлкен тағам: Американың ең көрнекті мейрамханасынан тамсандыратын және таң қалдыратын рецепттер, ISBN  9780789327208

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ а б в Альтман, Рики (2011 жылғы 15 қыркүйек). «Бартон Г. Мейрамхана бет әлпетін өзгертеді». Miami New Times.
  2. ^ Админ, IMSA (5 маусым 2014). «Бартон Г. IMSA-мен Premium TUDOR Paddock Club қонақжайлылық тәжірибесі үшін ынтымақтастықта». IMSA.
  3. ^ Катлер, Даниэль (1 шілде 2011). «Робб оқырманы: Бартон Г. Вайсс».
  4. ^ а б Cademartori, Лотарингия; Cademartori, Лотарингия (22 қазан 2010). «Толық өмір». Forbes.
  5. ^ а б Қалыңдық, Polka Dot (23 сәуір 2012). «Олар не білер еді? Бартон Дж Вайсс». Polka Dot Bride - шабыттандыратын үйлену тойлары.
  6. ^ «Инста-лайықты!». VIE журналы. 3 мамыр 2018.
  7. ^ Альмейда-Шор, доктор Мэри Джо (19 сәуір 2018). «Бартон Г. Мейрамхана - Міне қазір» Тамақтану"". Майамидегі қоғамдастық жаңалықтары.
  8. ^ https://www.bizjournals.com/southflorida/news/2017/03/20/opentable-ranks-these-south-florida-restaurants-as.html
  9. ^ «Ас үйге арналған раковина: Флоридадағы керемет ресторатор Бартон Дж-мен Л.А.-ны ұрады». 17 маусым 2014 ж.
  10. ^ а б Ритц, Джессика (10 наурыз 2015). «Міне, Л.А.-ның ең күлкілі мейрамханасы тағамдарын қалай безендіреді». Апта сайынғы Л.А..
  11. ^ Селвам, Ашок (13 желтоқсан 2018). «Жаңа өзеннің солтүстік мейрамханасы сәнді реквизитпен ақпан айында ашылады». Чикаго.
  12. ^ Клейн, Ли (14 қаңтар 2010). «Аршт орталығындағы Бартон Г. прелюдия - бұл шыңдар». Miami New Times.
  13. ^ «Вартасе сарайындағы Бартон Г. Вилла қайта ашылды, Бутик қонақ үйі, мейрамханасы, іс-шаралар алаңы». Miami.com. 17 наурыз 2014 ж.
  14. ^ «Barton G: блог блогының қонағы». Bravo TV ресми сайты. 13 шілде 2007 ж.
  15. ^ «Қала мен елдің үйлену тойлары жөніндегі кеңесшісі - Tara Guérard Soirée». www.taraguerardsoiree.com.
  16. ^ «Миллер медицина мектебіндегі құлақ институты - оториноларингология». отоларингология.мед.миами.еду.
  17. ^ Ламбиет, Хосе (2015 ж. 24 сәуір). «Сақтандыру туралы талап». Майами Геральд. Бобби Альперт, 23 жылдық танымал Майами жағажайындағы мейрамхананың бұрынғы сүйіктісі Бартон Г.Вайс пен оның екі баласының әкесі ...

Сыртқы сілтемелер