Barney Greengrass - Википедия - Barney Greengrass

Barney Greengrass
Barney Greengrass.jpg
Барни Гринграстың ішкі көрінісі
Мейрамхана ақпарат
ҰранБекіре патшасы
Құрылды1908; 112 жыл бұрын (1908)
Тағам түріАмерикандық еврей
Көше адресіАмстердам даңғылы 541 (86 мен 87-ші көшелер арасында), Жоғарғы Батыс жағы, Манхэттен
ҚалаНью-Йорк қаласы
ОкругМанхэттен (UWS)
МемлекетНью Йорк
Пошталық индекс10024
ЕлАҚШ
Координаттар40 ° 47′17 ″ Н. 73 ° 58′29 ″ В. / 40.787977 ° N 73.974587 ° W / 40.787977; -73.974587
БрондауЖоқ
Веб-сайтwww.барнегрейн шөпі.com

Barney Greengrass мейрамхана, шағын дүкен, және тәбетті дүкен 541. Амстердам даңғылы (Батыс арасында) 86-шы және 87-ші көшелер) бойынша Жоғарғы Батыс жағы туралы Манхэттен, Нью-Йорк қаласы, 1908 жылы басталды.[1] Олар мамандандырылған қақталған балық; нақтырақ айтсақ бекіре; сонымен қатар бар Жаңа шотландиялық лосось, ақ балық, және басқалары, және олар бранч үшін өте танымал.[2]

Олар 2006 жылдың жеңімпазы болды Джеймс Сақал қорының шеберлігі үшін сыйлығы. 2013 жылы, Зағат оған 24-тің рейтингін берді, бұл Нью-Йорктегі делиздер арасында үшінші орында.[1]

Тарих

Барни Гринграс алғашында 1908 жылы ашылды[3] Батыс 113 көшесінің қиылысында және Әулие Николай даңғылы Харлемде. Ол қазіргі орнына көшті, 86-көше және Амстердам даңғылы 1929 ж.[3][4] 1938 жылы оған «Бекіре патшасы» деген лақап ат берілді Джеймс Дж. Фроули.[4][5]

Барни Гринграс қайтыс болғаннан кейін, мейрамхананы ұлы Марвин (әрқашан «Мо» деп атайды) және оның әйелі Шерли басқарды.[6] 2001 жылы Мо қайтыс болғаннан кейін,[7] оның ұлы Гари Гринграс басқару жауапкершілігін өз мойнына алды.[3]

Беверли Хиллз

1995 жылы Барни Гринграс сауда нүктесін ашты Беверли Хиллз филиалы Barneys Нью-Йорк.[8][9]

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ а б [1]
  2. ^ «Barney Greengrass Brunch шолуы».
  3. ^ а б c Витчел, Алекс (23 қыркүйек, 2001 жыл). «Қарсы барлау; Бекіре жайлылығы». The New York Times. Алынған 17 тамыз, 2010. 1908 жылы Гаридің атасы Барни негізін қалаған бастапқы дүкен ашылды Гарлем 1929 жылы Амстердам даңғылы, 541 мекен-жайы бойынша 86-ші көшеде 1929 ж. көшіп барды. Барни қайтыс болғаннан кейін, оның ұлы Мое өзінің денсаулығын сезінсе де, оны қабылдады және әлі күнге дейін тұрады ...
  4. ^ а б Альтман, Алекс (19.06.2008). «Локс өткеннің құлпын ашатын жерде». Time журналы. Мұрағатталды түпнұсқадан 11 тамыз 2010 ж. Алынған 16 тамыз, 2010. 1929 жылы Амстердам даңғылы мен 86-шы көшедегі қазіргі орнына көшкеннен кейін мейрамхана өркендеді. 1938 жылы Нью-Йорк штатының сенаторы және Таммани Холлдың жетекшісі Джеймс Дж. Фроули Григрассқа бекіре патшасы атағын берді ...
  5. ^ «Барни Гринграс: 100 жыл 'Бекіре патшасы'". Нью-Йорк Sun. 11 маусым 2008 ж. Алынған 16 тамыз, 2010.
  6. ^ «Ширли Гринграс, 71 жаста, мейрамханадағы серіктес». The New York Times. 19 шілде 1992 ж. Алынған 2 маусым, 2009.
  7. ^ Мартин, Дуглас (2002 ж. 5 қаңтар). «Мо Гринграс, 84 жас, бекіре ғибадатханасының патшасы». The New York Times. Алынған 17 тамыз, 2010.
  8. ^ «Барни Гринграс - Лос-Анджелес». Зағат. Архивтелген түпнұсқа 2013 жылғы 9 ақпанда. Алынған 17 тамыз, 2010.
  9. ^ Вирбила, С.Ирен (29 қаңтар 1995). «Новаға, Матцоға, Биалиске, Самбельге (дерлік) өлуге арналған гастроль - олар бірінші дәрежелі және Беверли Хиллз сияқты». Los Angeles Times журналы. Алынған 17 тамыз, 2010.

Сыртқы сілтемелер

Координаттар: 40 ° 47′17 ″ Н. 73 ° 58′29 ″ В. / 40.78796 ° N 73.97459 ° W / 40.78796; -73.97459