Amatos - Википедия - Amatos
 | |
| Жеке компания корпорациясы | |
| Өнеркәсіп | Фудсервис, Фастфуд |
| Құрылған | 1902 жылы Портленд, Мэн |
| Штаб | Портленд, Мэн, АҚШ |
Негізгі адамдар | Джованни Амато, негізін қалаушы Доминик Реали, президент Pasquale Troiano, бас директор |
| Өнімдер | Итальяндық сэндвич, пицца, макарон, салат |
| Веб-сайт | www |
Amato's sendwich дүкендері, Inc., тізбегі болып табылады Итальян сэндвичтер беретін мейрамханалар, пицца және макарон бүкіл солтүстікте Жаңа Англия, АҚШ. 1902 жылы Джованни Амато құрған Amato's қазіргі уақытта 44 дүкенде жұмыс істейді. Жақында кеңейту формасында болды франчайзинг. Компания сатуға арналған макарон және пицца тұздықтарын консервілейді Ханнафорд супермаркеттер.
Штаб-пәтері Портланд, Amato's 44 жерде жұмыс істейді. Олардың жартысына жуығы Мэн штатында орналасқан. Сондай-ақ, Вермонтта (көбінесе Maplefields дүкендерінде) өте маңызды және Нью-Гэмпширде бірнеше басқа орындар бар.[1] Олар Массачусетске дейін кеңейіп, 2019 жылдың қараша айында төрт орынды ашты.
Amato's ең танымал, оның Итальяндық сэндвичтер. Оның «Нағыз итальяндық түпнұсқа» деп аталатын ең танымал мәзір тармағы 1902 жылы ойлап табылған.
Джованни сэндвичтеріне Отанының құрметіне «итальяндықтар» деп ат қойды. Басқа сэндвич дүкендерінен айырмашылығы оларға пияз, маринадталған қияр, қызанақ, жасыл бұрыш және зәйтүн Аматоның жаңа пісірілген орамымен бірге беріледі.[2]
Тарих
1902 жылы, Неаполь туған Джованни Амато (1875–1959)[3] және оның әйелі Мишелина (1878–1959),[4] жылы Үндістан көшесінде дүкен ашты Портленд, Мэн. Ресми әдебиеттерге сәйкес, Аматоның бутербродтары қамтылған ветчина, Американдық ірімшік және жаңа піскен көкөністер Итальяндық иммигранттар жағалауында ләззат алғандай болды. Амато өзінің сэндвичін өз елі мен халқының құрметіне «итальяндық» деп атады (кең таралған пікір бойынша, оның құрамына байланысты емес).[5]
1972 жылы Индия көшесіндегі бастапқы Amato дүкенінің қызметкері Доминик Рали дүкенді бастығынан сатып алды. Reali кезінде компания бір дүкеннен он үшке дейін көбейіп, франчайзингті бастады. Бүгінгі күні Amato брендімен жұмыс істейтін 40 орын бар. Доминик Реали де қосты Грек зәйтүндері, қышқыл қияр, және өзінің майы (қоспасы зәйтүн және өсімдік майы ) әйгілі итальяндыққа.
Amato's Xpress
Соңғы жылдары Amato's бірнеше франчайзингтерге осы атаумен жұмыс істеуге мүмкіндік берді Amato's Xpress. Бұл орындар көбінесе Жаңа Англияның солтүстігіндегі дүкендерде орналасқан, Аматоның пиццасы, макарондары, салаттары мен бутербродтары бар, бірақ арнайы заттар аз. Amato франчайзингтері Вермонт - Мэйпфилдтікі жанармай бекеттері Amato-дің Xpress атауын пайдаланбаңыз.
Amato дүкендерінің барлығы дерлік Xpress-тен бас тартты моникер 2011 жылғы жағдай бойынша
Сондай-ақ қараңыз
Әдебиеттер тізімі
- ^ «Мэн орналасқан жер». Amato's. Алынған 21 наурыз, 2018.
- ^ «Amato's итальяндықтардың 100 жылдығын тойлайды», Associated Press жылы Bangor Daily News, 29 қараша 2002 ж.
- ^ Джованни Амато FindAGrave.com сайтында
- ^ Мишелина Амато FindAGrave.com сайтында
- ^ «MaineToday.com» Алыстан «. Архивтелген түпнұсқа 2007 жылы 9 тамызда. Алынған 24 қараша, 2007.