Al Copeland - Al Copeland

Элвин Чарльз «Аль» Коупленд (1944 ж. 2 ақпан - 2008 ж. 23 наурыз)[1] құрған американдық кәсіпкер болды Попиес жылдам тамақтану желісі. Ол сонымен қатар көптеген табысты мейрамханалар құрған табысты ресторатор болды.

Жеке өмір

Жылы туылған Жаңа Орлеан, Луизиана, Копленд кішігірім бастауы болды, оның отбасы бір уақытта өмір сүрді Сент-Томас мемлекеттік тұрғын үй жобасы.[2] Коплендтің әкесі көп ұзамай үш ұлдың кенжесі Элвин («Ал») дүниеге келгеннен кейін отбасын тастап кетті.[1] Коупленд орта мектепті аяқтамады, 16-да кетіп,[3][4] және Швегманның супермаркетінде жұмыс істеді Gentilly сияқты сода содан кейін Tastee Donut үшін жартылай оның ағасы Гилге тиесілі пончиктер тізбегі.[4][5] 18 жасында Коплэнд өзінің ағасынан бір пончик сатып алу үшін көлігін сатты.[2] Бұл тәжірибе оны мейрамхана бизнесімен және франчайзинг.

Коплэнд ешқашан орта мектепті аяқтамаған кезде, ол өзінің байлығын білім беру бағдарламаларына, соның ішінде Элвин С.Коплендке берілген франчайзинг кафедрасын құруға жұмсады. Луизиана мемлекеттік университеті қаржыландыруды қамтамасыз етеді Delgado Community College аспаз шәкірті бағдарламасы, және Ұлттық тамақ қызмет көрсету институтына қолдау көрсету.[2]

Оның төрт әйелден тоғыз баласы - бес ұлы мен төрт қызы болған.[2] Оның үлкен ұлы, кіші Al Copeland, 2003 жылы өзі басқаратын Al Copeland Investments бас директоры болды.[6][7]

Копленд Жаңа Орлеанның белгішесіне айналды, оның керемет өмір салты, соның ішінде оның атауы күштік қайық жарыс командалары, экстравагантные үйлену тойлары және жыл сайынғы шыршаның сәнді ғимаратында орналасқан зәулім үйінде Metairie. Копеланд Нью-Орлеанның көпшілігіне өзінің стилі үшін таңданысты және ұнамады. Копленд қайтыс болғаннан кейін, Нью-Орлеан газетінің шолушысы Крис Роуз, Коплендке жиі сын айтатын, «Мен шектен шыққанның жанкүйерімін. Мерекенің үлкен жанкүйері. Өмірге деген құштарлықтың үлкен фанаты. Үлкен Big Fun-тің жанкүйері.Копеланд бұл нәрсені мысалға келтірді, ол өзінің өмірін көрерменге ұсынған тағы бір жігіт болды, тым көп сөйлеудің, тым үлкен өмір сүрудің және қатты күлудің тағы бір мысалы - Нью-Орлеанның атрибуттары кейде басқа жерде жүреді бұл жердің кішкене лириясы ».[8]

Попиес тауық және печенье

1972 жылы Al Copeland негізін қалады Попиес тауық және печенье Жаңа Орлеан маңындағы жылдам тамақтану желісі Араби жылы Сент-Бернард шіркеуі. Копленд 1976 жылы өзінің мейрамханасының франчайзингін бастады, алғашқы франчайзинг мейрамханасын ашты Батон-Руж, Луизиана. Келесі 10 жыл ішінде шамамен 500 сауда нүктелері қосылды, содан кейін баяу кеңею кезеңінде тағы 200 дүкен.

1989 жылы наурызда Popeyes, содан кейін үшінші ірі тауық желісі сатып алды Шіркеу тауығы, екінші үлкен.[9] Бас компания, Al Copeland Enterprises, екі тізбекті де бөлек басқарды. Біріктірілген компанияның 2000-нан астам орны болды.[10] Біріктіру туралы сынға бәсекелес орындардың болуы себеп болды. Нашар жұмыс істейтін дүкендерді жабуға және франчайзингтерді сатуға күш салынды; дегенмен, операциялық жетілдірулер бірігу нәтижесінде туындаған қаржылық ауыртпалықтарды жеңе алмады.[дәйексөз қажет ]

Попейес пен сатып алынған компанияның активтері есебінен шіркеуді сатып алу айтарлықтай қаржыландырылды.[10] 1990 жылы Al Copeland Enterprises компаниясының 391 миллион доллар қарызы болған. Копеланд компанияның банкроттықтан қорғаудың 11-тарауына жүгінген кезде, қарыз 1991 жылдың сәуірінде 400 миллион доллардан асты.[10] Несие берушілер еріксіз банкроттық туралы өтініш білдіріп, өтінішті қанағаттандырудан бас тарту әрекеттері нәтижесіз аяқталды.[10] 1992 жылы қазанда банкроттық туралы сот Американың Favorite Chicken Company, Inc. (аға AFC) құрған Copeland несие берушілер тобы ұсынған жоспарды мақұлдады. AFC Popeyes and Church's үшін жаңа бас компания болды.

Копленд Попейден банкроттықтан айрылғанымен, Попейстің кейбір рецептері мен өнімдеріне құқығын сақтап қалды.[1] Ол өзінің дәмдеуіштерін шығарды Әртараптандырылған тағамдар мен тұздықтар орналасқан өсімдіктер Metairie, Мэдисонвилл, Жаңа Орлеан, Ұялы, Сан-Антонио, және Небраска қаласы. Попиеспен әртараптандырылған тағамдар мен дәмдеуіштер туралы келісімшарт 2025 жылға дейін созылады.[1]

Басқа бизнес және инвестициялар

Copeland бірнеше мейрамханалар желісіне иелік етті, соның ішінде Copeland's, Copeland's Cheesecake Bistro, Бразилия, және Copeland әлеуметтік қаласы, сондай-ақ импров Калифорнияда орналасқан әзіл-сықақ клубтары және Питтсбург және үш қонақ үй.[дәйексөз қажет ]

Жыл сайынғы Рождестволық көрсетілім

Копленд Жаңа Орлеандағы жыл сайынғы Рождестволық жарық дисплейі арқылы жергілікті танымал болды. Көптеген ұлттық медиа ұйымдар дисплейдің рейтингін, ең бастысы, атап өтті Бүгін шоу, оны үздік үштікке кіргізді.[11] Дисплейдің гүлдену кезеңінде Джефферсон шіркеуі Шериф кеңсесі жол қозғалысын басқаруды қамтамасыз етті, ал автомобильдер айналадағы бөлімшелерге сақтық көшірме жасайды. Copeland көрмесі басты назар аударған кезде, айналадағы үйлер де атмосфераға әсер етті, ал көрме мен көрші кештер арасындағы жаяу жүру маңызды болды. Көршілердің барлығы жыл сайынғы мерекелік шараларға риза болмады және 1983 жылы көршілері дисплейді алып тастау үшін оны сотқа берді.[12][13] 1991 жылы судья Коплендке дисплейдің кішірейтілген нұсқасын көрсетуге рұқсат берді.[13] Коплендтің дисплейінде керемет шамдар ғана емес, сонымен қатар ол өзінің сәнді және экзотикалық машиналарын өз кіреберісінің алдына қоятын. Ол соңғы жылдары ақысыз попкорн, кәмпиттер және балалар ойыншықтарымен қамтамасыз етті. 2008 жылы ол қайтыс болғаннан кейін дисплей айтарлықтай төмендеді. Оның резиденциясындағы жыл сайынғы көрме Пончартрейн көлі енді тоқтап, саябаққа ауыстырылады. Жаңа Орлеан газетінің шолушысы Крис Роуз балаларына Копеландтың өлімі туралы хабарлау туралы былай деп мәлімдеді: «Мен бұл Санта Клаустың өлгенін балаға айту сияқты екенін түсіндім».[8]

Қоғамдық даулар

1993 жылы Копленд Луизианадағы құмар ойындарына лицензия алу үшін сәтсіз ұсыныс жасады.[14] Сауда-саттыққа қатысқан Роберт Гуидри кейінірек (Гидри) сол кездегі губернаторға пара бергенін растады Эдвин Эдвардс лицензияны қамтамасыз ету.[14] Сегіз жылдан кейін Гидри мен Коупленд Жаңа Орлеандағы жоғары мейрамханада бір-бірімен кездесті, Мортонның стейк үйі.[14] Копленд, Гидри және Гидридің ұлдары қатысқан кездесу өтті. Куәгерлердің айтуынша, Коплендтің сол кездегі әйелі (алты айлық жүкті болған) жерге құлатылған. Үйлену тойының алғашқы жылдығын тойлап жатқан ол да, Копеланд та ауруханаға түсті.[14] Гидри тобы түнді түрмеде өткізді.[2]

Копленд қорқынышты роман жазушымен көпшілік арасында жанжал шығарды Энн Райс 1997 жылы Копеландтың мейрамхана ашуына қатысты Әулие Чарльз даңғылы Жаңа Орлеанда.[15] Райс 7 ақпанда толық парақша жарнамасын орналастырды New Orleans Times-Picayune газет, мейрамхананы «қорқынышты», «сұмдық» және «жексұрындық» деп атайды.[16]

Коплендтің үшінші үйленуі елеулі қайшылықтармен аяқталды. Үшінші ажырасудың алғашқы төрағалық етуші судьясы Рональд Боденгеймер, ықтимал теңіз өнімдері келісімшарты және басқа да жеңілдіктер үшін Коплендке қолайлы күзет келісімін уәде еткені үшін кінәсін мойындады.[17] Копленд Боденгеймер науқанына өз үлесін қосты және Боденгеймер айғақтарына сәйкес, қамқорлыққа алу мәселесі бойынша Боденгеймермен жеке байланысқан.[18] Боденгеймер өзін Копленд бизнесіне тиесілі үйге шақырғанын және оған Коплендтің: «Біз сені қолдадық, өйткені сен дұрыс әрекет жасайтын жігіт едің. Ал дұрыс нәрсе - мені және Алекспен ұстау бірге.»[18] Боденгеймер айғақ берген кезде маңызды федералды тергеудің тақырыбы болды. Копеландтың екі серіктесі, сондай-ақ Боденгеймер қастандыққа қатысқаны үшін түрмеге жабылды. Боденгеймер айғақтарынан басқа, Копленд ешқашан жеке қатысқан деп айыпталған емес.[17]

Науқасы және өлімі

2007 жылдың желтоқсанында Копеланд сілекей бездерінің қатерлі ісігін емдеуді бастады,[19] туындаған Меркель жасушалық карциномасы, сирек кездесетін қатерлі ісік түрі.[20][21] Копленд эксперименттік емдеуді Германияда іздеді, бірақ қайтыс болды Мюнхен қосулы Пасха жексенбі, 23 наурыз, 2008 ж., 64 жаста.[21] Ол жерленген Metairie зираты.

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ а б c г. Мартин, Дуглас (2008 ж. 25 наурыз). «Дәмдеуіштермен және жылдамдықпен танымал ресторан Al Copeland 64 жасында қайтыс болады». New York Times. Алынған 25 наурыз, 2008.
  2. ^ а б c г. e «Аль Копленд Германияның Мюнхенінде қайтыс болды». Times-Picayune. 24 наурыз, 2008. Мұрағатталды түпнұсқадан 2015 жылғы 16 тамызда. Алынған 24 наурыз, 2008.
  3. ^ «Катрина Попейді таң қалдырды, жұмысшы, бірақ екеуі де қайта оралды». USA Today. 2005 жылғы 9 желтоқсан. Алынған 28 қаңтар, 2008.
  4. ^ а б Шіркеу тауықтары: ақпарат және Answers.com сайтынан көп нәрсе
  5. ^ «2003 жылғы көктемгі мейрамхананың нұсқаулығы». Гамбит апталығы. 2003. мұрағатталған түпнұсқа 2008 жылғы 8 қаңтарда. Алынған 28 қаңтар, 2008.
  6. ^ «Компания менеджменті». Al Copeland Investments. Архивтелген түпнұсқа 2009 жылғы 25 мамырда. Алынған 17 қаңтар, 2013.
  7. ^ «Al Copeland кіші: аңыздың көлеңкесінен». Ішкі солтүстік. Алынған 17 қаңтар, 2013.
  8. ^ а б «Крис Роуз: Аль Коплендтің өмірі өзінің туған қаласы үшін өте қолайлы». New Orleans Times-Picayune блогы. 26 наурыз, 2008. Алынған 17 қаңтар, 2013.
  9. ^ Шіркеудің тауық етінің ресми сайты
  10. ^ а б c г. Киган, Питер О. (1991 ж. 22 сәуір). «Copeland файлдары Пописке арналған Ch. 11, Church's». Ұлт мейрамханасының жаңалықтары. Алынған 12 желтоқсан, 2007.
  11. ^ «Рождество үшін үйде бол». NBC. 2003 жылғы 15 желтоқсан. Алынған 29 қаңтар, 2008.
  12. ^ «Көршілер Рождество көрмесінде костюмін жоғалтты». New York Times. 19 желтоқсан, 1983 ж. Алынған 29 қаңтар, 2008.
  13. ^ а б «Коплендтің Рождестволық спектаклі қайта оралды». The Times-Picayune. 25 қараша 2007 ж. Алынған 8 желтоқсан, 2007.[өлі сілтеме ]
  14. ^ а б c г. «Попиенің тауық патшасы стейк-дауспен қарсыласымен ұрып-соғылды». Сот теледидарының жаңалықтары. 2007 жылғы 16 желтоқсан. Алынған 8 желтоқсан, 2007.
  15. ^ «Энн Райс Аль Коуплендпен шайқасқан кезде». The Times-Picayune.
  16. ^ Ruggless, Ron (24 ақпан, 1997). «Копеланд Вампирінің жазушысы Райс Коплендтің Страясына азу тістерін батырады». Ұлт мейрамханасының жаңалықтары.
  17. ^ а б «Copeland ажырасу туралы егжей-тегжейлі ашылды». The Times-Picayune. 6 қараша, 2007 ж. Алынған 8 желтоқсан, 2007.
  18. ^ а б «Ауырған Коупленд әлі күнге дейін жарықтандырады». The Times-Picayune. 2007 жылғы 24 желтоқсан.
  19. ^ «Қатерлі ісік ауруынан емделіп жатқан». The Times-Picayune. 8 желтоқсан 2007. мұрағатталған түпнұсқа 2013 жылғы 16 ақпанда. Алынған 8 желтоқсан, 2007.
  20. ^ «Емдеу жарысы». Гамбит апталығы. 8 шілде 2008. мұрағатталған түпнұсқа 2008 жылғы 28 тамызда. Алынған 8 тамыз, 2008.
  21. ^ а б «Некролог». Al Copeland қоры. Архивтелген түпнұсқа 2008 жылғы 24 маусымда. Алынған 3 мамыр, 2010.

Сыртқы сілтемелер