Уильям Гримес (журналист) - Википедия - William Grimes (journalist)

Уильям Гримес
Туған (1950-07-25) 25 шілде 1950 ж (70 жас)
Хьюстон, Техас, АҚШ
КәсіпЖурналист
тамақ жазушы

Уильям Х. «Biff» Grimes (1950 жылы 25 шілдеде туған) - бұл Американдық тамақ жазушысы, бұрынғы журнал жазушысы, мәдениет репортері, театр шолушысы, мейрамхана сыншысы, кітап шолушысы және ағым некролог үшін жазушы The New York Times.[1] Ол төрт кітаптың авторы тамақ және Америка Құрама Штаттарында ішу, соның ішінде соңғы жұмыс Аппетит қаласы: Нью-Йорктің аспаздық тарихы.[2]

Ерте өмірі және білімі

Гримес туған Хьюстон, Техас. 1973 жылы ол а B. A. ағылшын тілінде Индиана университеті Блумингтон онда ол қызыл дипломмен бітірді. 1974 жылы ол алды М. бастап ағылшын тілінде Чикаго университеті және 1982 ж Ph.D. жылы салыстырмалы әдебиеттер. Ол сондай-ақ Уайтинг стипендиясын алды.

Мансап

1999 жылы сәуірде Гримес мейрамхана сыншысы деп аталды The New York Times. Бұған дейін ол стиль бөлімінде репортер қызметін атқарды, ол 1997 жылдың қыркүйек айынан бастап асхана бөлімінде жазды. 1991 ж. Қазанынан 1997 ж. Қыркүйегіне дейін ол мәдениет үстелінде репортер болып жұмыс істеді, ол тәуелсіз фильмдер, бейнелеу өнері және кітаптармен қамтылды.

Гримес қосылды The New York Times 1989 жылдың мамырында әңгіме редакторы және жазушы ретінде. Жұмыс жасамас бұрын The Times, ол үшін жауапты редактор болды Avenue журналы 1986 ж. қыркүйегінен 1989 ж. мамырына дейін New York Times журналы.

Ол көшірме редакторы болды Esquire 1984 жылдың сәуірінен 1986 жылдың қыркүйегіне дейін. Ол журналға арналған коктейльдерге де жазды.

1980 жылдың сәуірінен 1984 жылдың сәуіріне дейін редактордың қауымдастырылған редакторы болды Macmillan Publishing ол аударма жұмыс істеген жерде Ұлы Совет энциклопедиясы ағылшын тіліне.

Гримес 2017 жылғы деректі фильмде ерекше орын алады, Алу, «Нью-Йорк Таймс» газетінің ақсақалдары туралы.[3]

Марапаттар мен марапаттар

1998 жылы Гримес Джеймс Сақал Қоры сыйлығына «Америка Банни Раготаға дайын ба?» Деп аталатын Асхана мақаласы бойынша жұмысы үшін ұсынылды. 1993 жылы ол «Бұл суретті кім салған?» Репортаждары үшін Лонг-Айлендтің баспасөз клубы сыйлығымен марапатталды.[4]

Жеке

Гримес үйленген және ол әйелі екеуі тұрады Астория, Квинс.

Библиография

  • Аппетит қаласы: Нью-Йорктің аспаздық тарихы (13 қазан 2009)
  • Тікелей немесе таста: Американдық коктейль туралы әңгіме (Қазан 2002)
  • Менің жақсы жүнді досым (Мамыр 2002)
  • Тікелей немесе жартаста: Американдық сусынның мәдени тарихы (Сәуір 1993)

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Коблин, Джон (7 наурыз, 2008). «Уильям Гримес - уақыттың жаңа жазушысы». Observer.com. Билл Келлер бүгін таңертең Уильям Граймс газетке жаңа жазушы болатынын жариялап, 384 сөзден тұратын естелік жіберді.
  2. ^ Гатхе, Курт (26 қазан, 2009). «Гримес таза болады». Zagat.com.
  3. ^ Burr, Ty (18 мамыр, 2017). «Obit-тегі мерзімдер мен өлі тақырыптар'". Бостон Глобус. Алынған 27 шілде, 2018.
  4. ^ «Уильям Гримес». The New York Times. Алынған 20 шілде, 2013.

Сыртқы сілтемелер