Вердузцо Тревигиано - Verduzzo Trevigiano

Вердузцо Тревигиано ақ венециандық жүзім сорты бұл Шығыста өсіріледі Венето шарабы ауданы (Италияның солтүстік-шығысы). Бұрын аты Вердуз Венеция аймағындағы жүзім сорттарының кең ассортиментіне қатысты. Табылған сипаттамаларға сәйкес, олар көбінесе морфологиялық тұрғыдан өте ерекшеленетін, бірақ кеш пісетін сипатқа ие болатын. Біз Вердузцо атауын 19 ғасырдың ампелографиялық тізімінен жиі кездестіре аламыз, 20 ғасырдың басына дейін бұл Вердузцо белгісі жоқ. Ол кезде Веретццо есімімен екі-ақ сорт әлі күнге дейін Венето мен Фриули аймағында колтивтелген, олар біз қазіргі кезде осылай атайды Вердузцо Фриулано және Вердузцо Тревигиано. Екі сорттың айырмашылығы, тіпті көрсетілгендей ДНҚ-ны профильдеу 2010 және 2011 жылдардағы талдау.[1]Алайда, 20 ғасырдың басында екі Вердузцо бірдей атпен аталған және олар көбінесе бір жүзім алқабында болған және бірге шарап жасаған. Космо екі түрді әр түрлі атаумен атауды ұсынды: Фриулидің сол аймағында жалғыз болған Рамандоло өндірісіне тән сорттарға арналған Вердузцо фриулано, ал екіншісіне Венетоның шығыс аймағында болған Вердузцо Тревигиано, бұл жерде тіпті Вердузцо фриулано таралған, бірақ оның шығу тегі сенімді Тревизо провинциясы Лепидо Рокконың қағаздары қалай көрсетті.

Шығу тегі

Аты Тревигиано «бастап Тревизо провинциясы «және жүзім бүгінге дейін Тревизода кеңінен кездеседі және Венеция провинциясы туралы Венето бірақ ампелографтар жүзімнің шынымен екеніне әлі сенімді емеспіз жергілікті өңірге. Анекдоталь дәлелдер жүзімнің пайда болуы мүмкін деген болжам жасайды Сардиния және бұл аймаққа 20 ғасырдың басында енгізілген, бірақ осы уақытқа дейін ДНҚ-ның кез-келген заманауи сардиниялық жүзім сорттарымен байланысы болған жоқ.[1]

Жүзім өсіру

Вердузцо Тревигиано климаттың әртүрлі түрлеріне бейімделе алатын күшті жүзім болатыны белгілі жүзім топырағы. Бұл а кеш пісу өндірісіне өзін-өзі қарызға бере алатын жүзім кеш жиналған шараптар.[1]

Шарап аймақтары

2000 жылғы санақ бойынша 1734 болды га (4 285 акр) Вердузцо Тревигианоның Италияда өсуі, оның көп бөлігі Венето провинциялары Тревизо мен Венецияда. Мұнда жүзім - бұл рұқсат етілген сорт Denominazione di origine controllata шараптары Lison-Pramaggiore DOC және Piave DOC, көбінесе шараптарда Вердузцо Фриуланомен араласады сорттық әділ деп белгіленген Вердузцо. Ол кейбіреулерінде де қолданылады vino da tavolas Венециандық шарап өндірушілер жүзімді араластыру тәжірибесін өткізіп жатқан аймақта Шардоне сонымен қатар баррель-ашыту және еменнің қартаюы.[1]

Синонимдер

Бірнеше жыл ішінде Вердузцо Тревигиано әртүрлі синонимдермен танымал болды, олардың көпшілігі Вердузцо Фриуланамен қабаттасты, соның ішінде: Вердуз, Вердуза, Вердузо, Вердузц, Вердузцо, Вердузцо ди Мотта және Вердузцо Верде.[2]

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ а б c г. Дж. Робинсон, Дж. Хардинг және Дж. Вуилламоз Шарап жүзімдері - жүзімнің 1368 сортына, олардың шығу тегі мен хош иістеріне қатысты толық нұсқаулық pgs 1125-1126, Аллен Лейн 2012 ж ISBN  978-1-846-14446-2
  2. ^ Vitis Халықаралық эстрадалық каталогы (VIVC) Вердузцо Тревигиано Мұрағатталды 2016-03-03 Wayback Machine Қол жеткізілді: 2012 жылғы 29 желтоқсан