Superdawg - Superdawg

Superdawg
Superdawg.jpg
Superdawg exterior.jpg
Superdawg Drive-In. Иелері үшін аталған талисмандар Маури мен Флаури төбесінде биік тұрады.
Мейрамхана ақпарат
Құрылды1948 жылдың мамыр айы (1948 жылдың мамыр айы)
Иесі (-лері)Берман отбасы
Тағам түріХот-дог тұру carhop қызмет
Көше адресі6363 N. Милуоки даңғылы
ҚалаЧикаго
МемлекетИллинойс
Пошталық индекс60646
ЕлАҚШ
Координаттар41 ° 59′48 ″ Н. 87 ° 47′13 ″ В. / 41.996763 ° N 87.78706 ° W / 41.996763; -87.78706Координаттар: 41 ° 59′48 ″ Н. 87 ° 47′13 ″ В. / 41.996763 ° N 87.78706 ° W / 41.996763; -87.78706
Басқа орындарМилуоки даңғылы, 333, Доңғалақпен жүру, IL 60090
Веб-сайтсупердавг.com

Superdawg Бұл кіру хот-дог бірге carhop қызмет.[1][2] Ол орналасқан Норвуд паркі, Чикаго маңы Чикаго, қиылысында Милуоки, Девон, және Nagle даңғылдары. Superdawg Америка Құрама Штаттарында қалған бірнеше кіруге арналған мейрамханалардың бірі болып табылады. 1948 жылы ашылғаннан бері оның әдістері бірдей болды. Милуоки авенюіндегі екінші, ұқсас жер Уилинг, Иллинойс 2010 жылы ашылды.[3]

Superdawg бетте көрсетілген Азық-түлік желісі теледидарлық бағдарламалар Орамасыз және Emeril Live, және PBS теледидарлық бағдарламалар Тексеруіңізді өтінемін![4] және Хот-дог бағдарламасы. Оған көптеген сыншылар мен тағам әуесқойлары келді. Бұл кітаптарда келтірілген Өлмес бұрын көруге болатын 1000 орын және Хот-дог Чикаго: жергілікті тұрғындардың тамақтануына арналған нұсқаулық.[5]

Тарих

Superdawg талисмандары Маури мен Флаури.

Superdawg-ті 1948 жылы мамырда Маури мен Флаури Берман ашты және оны әлі күнге дейін олардың отбасы иеленеді және басқарады. Мейрамхана біраз кеңейтіліп, қайта жөндеуден өткенімен, шатырдағы антропоморфтық хот-иттердің «Мори және Флаури» фигуралары басынан басталады.[6][7]

2003 жылы Superdawg орны ашылды Midway әуежайы B конъюктурасы. Ол 2010 жылы Милуоки авенюінде тағы бір Superdawg мейрамханасы ашылған кезде жабылды Уилинг, Иллинойс.[3][8]

Superdawg бірқатар мейрамханалардан ұқсас атауларды қолдануды тоқтатуды өтініп үлгерді, бірақ 2009 жылы Нью-Йорктегі Superdog атты hot-dog тамақтанушысын талаптарын орындаудан бас тартқан кезде сотқа берді.[9][10] Superdawg сауда маркасы 1984 жылы тіркелген.[11]

2014 жылы Superdawg компаниясы Lake Effect Brewing Company компаниясымен, Чикагодағы қолөнер сыра зауытымен ынтымақтастық жасады. лагер - Super Bier деп аталатын стильді сыра.[12]

Маури Берман 2015 жылы 17 мамырда қайтыс болды.[13][14] Оның әйелі Флаури 2018 жылы 1 мамырда қайтыс болды.[15]

2015 жылдың маусымында Юникод консорциумы ресми танылған тізімге хот-догты қосты эмодзи. 2015 жылдың қыркүйегінде, алма белгісін телефондар мен компьютерлерде iOS 9 операциялық жүйе. Superdawg хот-дог эмодзиін құру бойынша көшбасшы болды.[16][17]

Carhop қызметі

Мейрамханада тағамға тапсырыс берудің 1950 жылдардағы стилі сақталған. Клиенттер автокөліктерді көліктердің біріне дейін көтеріп, ретроға ұқсас металл колонкалар арқылы тапсырыс береді. Әр кассир спикер қорапшасы арқылы клиенттің қоңырауына «Хия, тоқтағаныңызға рахмет. Сіздің тапсырысыңызды қазір алсам бола ма?» Деп амандасады. Тапсырыстар автомобиль терезесіне а арқылы жеткізіледі carhop жартылай ашық тұрған машинаның терезесіне ілулі науамен. Тамақтанып болғаннан кейін, клиент қораптағы ауыстырып-қосқышты аударып жібереді және науаны кері қайтарып алу үшін шеберхана келеді. Көптеген шеберханалар бірнеше жылдан бері жұмыс істейді және олардың клиенттерінің тұрақты базасы бар. Сондай-ақ, мейрамхананың ішінде терезе және шағын орындық бар. Дөңгелекті орналастырудың ішкі кеңістігі әлдеқайда кең.

Тағам

Хот-дог пен картоп картоптары бірге ерекше картон қорапта беріледі.

Сэндвичтердің барлығы сығындымен қиылған фри картобы жылуды сақтауға көмектесетін қораптың ішінде. Әрбір Superdawg қолында маринадталған жасыл қызанақ бар,[18] Superdawg-тің классикадан бір ерекшелігі Чикаго стиліндегі хот-дог, әдеттегіден гөрі дәмді. Олар әдеттегі қызыл ыстық арасындағы айырмашылыққа мән береді, өйткені олардың мәзірінде: «қызыл ыстық емес, ашуланшақ емес - қарапайым емес, бірақ біздің эксклюзивті ... Superdawg».[1] Олар сонымен қатар «Вупер-Чизис» деп аталатын қос чизбургерлерді сатады. Superdawg сонымен қатар ешқашан ешқашан хот-иттерге кетчуп салмайтыны белгілі. Егер клиенттер кетчупті сұраса, онда оның жағында беріледі.

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Киндельспергер, Ник (8 наурыз, 2010).«Тек тұруға арналған бөлме: Superdawg», Ауыр тамақтанады. Алынған 23 қаңтар 2016 ж.
  2. ^ «Superdawg Drive-In», Metromix.com Алынған 23 қаңтар 2016 ж.
  3. ^ а б Ахерн, Шиела (28 қаңтар, 2010 жыл). «Superdawg ақыры Милуоки авенюіндегі дөңгелектерді ашады», Daily Herald. Алынған 23 қаңтар 2016 ж.
  4. ^ «Superdawg Drive-In», Тексеруіңізді өтінемін!, WTTW-TV. Алынған 23 қаңтар 2016 ж.
  5. ^ Геберт, Майкл (4 мамыр, 2015). «Чикагодағы хот-дог сахнасы қалай өзгерді және өзгерген жоқ - Джейн Бирн дәуірінен Хот-Дагқа дейін», Чикаго оқырманы. Алынған 23 қаңтар 2016 ж.
  6. ^ «Біздің супер хикаямыз», Superdawg ресми сайты. Алынған 23 қаңтар 2016 ж.
  7. ^ Appel, Tom (2007). «Superdawg-ке тұтынушыларға арналған спринт (ер)», Автокөлікке арналған тұтынушылық нұсқаулық. Архивтелген түпнұсқа 2007 жылы 18 қазанда алынды. 23 қаңтар 2016 ж.
  8. ^ Малик, Надия (22.04.2008). «Доңғалақпен жүру Superdawg кері санақтан басталады», Daily Herald. Алынған 23 қаңтар 2016 ж.
  9. ^ Хьюглетт, Майк (23.06.2009). «Superdawg қарсы Superdog». Chicago Tribune. Алынған 23 қаңтар, 2016.
  10. ^ LeSage, Лора (2009 жылғы 20 қыркүйек). «Супердавг атаулар шайқасында жеңіске жетті». NBC Чикаго. Алынған 19 шілде, 2019.
  11. ^ 73298247, Америка Құрама Штаттарының патенттік және сауда маркалары жөніндегі басқармасы
  12. ^ Чероне, Хизер (26.06.2014). «Superdawg, Lake Effect сыра қайнату зауыты Super Bier-ге Хия деп айтады» Мұрағатталды 2016-01-28 Wayback Machine, DNAinfo. Алынған 23 қаңтар 2016 ж.
  13. ^ Арментроут, Митчелл; Дудек, Митч (17 мамыр, 2015). «Superdawg негізін қалаушы Маури Берман 89 жасында қайтыс болды». Чикаго Сан-Таймс. Алынған 17 мамыр, 2015.
  14. ^ Селвам, Ашок (2015 ж. 18 мамыр). «Superdawg Drive-In негізін қалаушы Маури Берман жексенбіде 89-да қайтыс болды», Chicago Eater. Алынған 23 қаңтар 2016 ж.
  15. ^ Феттел, Фил (2 мамыр, 2018). «Superdawg тең иесі Флоренс Берман 92 жасында қайтыс болды». Chicago Tribune. Алынған 4 мамыр, 2018.
  16. ^ Чероне, Хизер (2015 ж. 21 қазан). «Хот-дог эмодзи ресми түрде Apple құрылғыларында бар - Superdawg арқасында» Мұрағатталды 2015-12-25 Wayback Machine, DNAinfo. 23 наурыз 2016 ж. Шығарылды.
  17. ^ Ченник, Роберт (23 қазан, 2015). «Супердав хот-догты қалай эмодзи жасады. Мүмкін.», Chicago Tribune. 23 наурыз 2016 ж. Шығарылды.
  18. ^ Киндельспергер, Ник (20 мамыр, 2013). «Галерея: Чикаго стиліндегі ең жақсы 10 хот-дог», Байсалды тамақтанады. Алынған 23 қаңтар 2016 ж.

Сыртқы сілтемелер