Шон Минан - Sean Meenan

Шон Минан
Sean At Cafe.jpg
КәсіпКәсіпкер
Ресторатор
БелгіліЭкологиялық таза мейрамханалар
Түпнұсқа Этси Инвестор
Веб-сайтhttp://seanmeenan.com/

Шон Минан - Нью-Йорктегі американдық кәсіпкер. Ол Хабана кафесін ойлап тапқан Нолита Манхэттеннің бөлімі, Хабана форпосты Форт-Грин, Бруклин, Хабана Малибу кафесі Малибу, Калифорния және Хабана Дубай кафесі Дубай, БАӘ. Ол алғашқы инвестор Этси[1] сонымен қатар The Elder Statesman-дің алғашқы инвесторы.[2]

Өмірбаян

Минен Нью-Йорктің бесінші буыны және әуесқой бокстың бұрынғы чемпионы.[2][3] Ол әрқашан өз кинотеатрларын ашқанға дейін не кинода, мейрамханаларда жұмыс істеген.[2] Миэнан көптеген «Хабана» мейрамханаларын ашқанға дейін Риалто мейрамханасының тең иесі болған. 1997 жылы ол NoLita-да Хабана кафесін ашты, ал 1998 жылы Habana To Go-мен бірге жүрді. Миэнан Нью-Йорктегі бірінші күн сәулесінен қуат алатын Хабана форпост мейрамханасын 2005 жылы Бруклиндегі Форт Гринде ашты.[4] Meenan 2010 жылы тағы екі «Habana» мейрамханасын ашты (Café Habana Malibu)[5] және 2013 (Café Habana Dubai).[2]

Миэнан ресторатордан басқа, басқа салаларға инвестор болып табылады. Ол бастапқы инвестор ретінде есептеледі Этси, оның Habana Outpost мейрамханасындағы ынтымақтастықтан туындаған веб-сайт идеясымен.[1] Meenan сонымен қатар The Elder Statesman кашемирлік киім шығаратын компанияның инвесторы болып табылады.[2]

Экологиялық фокус

Meenan мейрамханалары - бұл қоғамды басқаратын, қоғамды басқаратын мейрамханалар. Оның мейрамханасы Habana Outpost - бұл Нью-Йорктегі күн сәулесінен қуат алатын алғашқы мейрамхана және базар,[4] адам қуатымен араластырғыш сияқты экологиялық таза элементтерді пайдалану,[6] жаңбыр суын дәретхананы жинау үшін жинау,[7] қайта өңделген материалдардан жасалған жиһаз және толық компостирленген ыдыстар (картоптан, қант қамышынан және жүгеріден жасалған табақтар мен кеселер).[8]

Коммерциялық емес

Meenan негізін қалады 501 (c) 3 Habana Works деп аталады,[9] Бруклинді нығайтуға, тәрбиелеуге және көріктендіруге бағытталған қарапайым қоғамдық ұйым.[10] Жасыл архитектураны, дизайнды, бақшаларды және балалар бағдарламаларын қамтитын практикалық бағдарламалар арқылы - тұрақты өмірді атап өтетін Habana Works Бруклин тұрғындарына экологиялық білім мен қалалық білім береді.

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ а б Donnelly, Tim (6 желтоқсан 2011). «Сіздің бизнесіңіздің болашағына арналған 5 болжам». Inc. Алынған 16 шілде 2013.
  2. ^ а б c г. e Tauginas, Eiseley (23 наурыз 2010). «Индустрия инсайдерлері: Шон нолиМинан, Грин». Қара кітап журналы. Алынған 16 шілде 2013.
  3. ^ Васкес, Эмили (2006 ж. 17 маусым). «Джордж Уаш, 79, бокс жұлдыздары мен әуесқойларының жаттықтырушысы қайтыс болды». New York Times. Алынған 16 шілде 2013. (Meanan фотосуретте көрсетілген, мақалада аталмаған)
  4. ^ а б Brooklyn’s Solar Powered Eatery (Теледидар). CNN Money. 18 қыркүйек 2008 ж.
  5. ^ Халлок, Бетти (4 қараша 2009). «Кафе Хабана: Неге Малибу?». Л.А.Таймс. Алынған 16 шілде 2013.
  6. ^ Кардвелл, Дайан (22 тамыз 2010). «Бұл туралы уағыз айтпай, жасыл түске көшу». The New York Times. Алынған 16 шілде 2013.
  7. ^ Flegenheimer, Matt (11 тамыз 2011). «Қалалық бөлме - пульсирленген жуу және жаңбыр суымен үздік дәретхана бөлмесіне үміткер». New York Times. Алынған 16 шілде 2013.
  8. ^ Фишер, Энни (15 мамыр 2007). «Эко-Сәнді». Ауыл дауысы. Алынған 16 шілде 2013.
  9. ^ Хабана жұмыс істейді
  10. ^ «Гранола стиліндегі Хэллоуиндегі фрегіңізді алыңыз!» (Ұйықтауға бару). Нью-Йорк байқаушысы. 15 қазан 2008 ж. Алынған 16 шілде 2013.

Сыртқы сілтемелер