Сантьяго-Кейроло - Santiago Queirolo

Сантьяго-Кейроло (бастапқыда Джакомо деп аталған), Перу болатын pisco негізделген продюсер Pueblo Libre, аудан Лима.

Тарих

Итальяндық иммигрант Сантьяго Кейроло Раджио 1880 жылдары Перуге Лима қаласында жылдар бойы дамып келе жатқан өркендеген итальяндық қауымдастыққа келіп қосылды. Лиманың шетіндегі ауылшаруашылық қалашығынан гөрі Пуэбло-Либреде тұрып, таверна құрмай тұрып көшеде сегізаяқ пен басқа теңіз тағамдарын сатты, Антигуа Табарна-Кейроло. Мұнда ол дәстүрлі Перу креол тағамдары мен шарап бөтелкелерін сатты Pisco айналасында сатып алған жерде өсірілген жүзімнен Канете, қаланың оңтүстігінде.

Ақырында оның Pisco-сы түскі асын асып түсті, с Сантьяго-Кейроло шараптар мен алкогольдердің брендтік атауына айналу, ал мейрамхана тек жанама бизнеске айналды Антигуа Табарна-Кейроло әлі күнге дейін бизнесте, бұл бизнестің көп бөлігін көретін Сантьяго Кейроло қоймасы. Писко жағдайлары жиналған жерде сіз рестораторлар мен көтерме саудагерлердің үлкен тапсырыс беріп жатқанын көресіз, бүгін сіз әлемнің көптеген супермаркеттерінде немесе мейрамханаларында Сантьяго Кейроло шараптары мен спирттерін таба аласыз.

Сыртқы сілтемелер