Санта-Клара алқабы AVA - Santa Clara Valley AVA

Санта-Клара алқабы AVA
Шарап аймағы
Clos la Chance Winery, Morgan Hill (I) (кесілген) .jpg
ТүріАмерикандық жүзім өсіретін аймақ
Құрылған жылы1989[1]
ЕлАҚШ
БөлігіКалифорния, Орталық жағалау AVA, Сан-Франциско шығанағы AVA
Қосалқы аймақтар
Жалпы ауданы332,800 гектар (134,679 га)[2]
Отырғызылған жүзімдіктердің мөлшерішамамен 1500 акр (607 га)[3]
Өндірілген жүзімCabernet Sauvignon, Кариньян, Шардоне, Фиано, Гренах, Григнолино, Merlot, Маскат Канелли, Petite Sirah, Pinot noir, Рислинг, Руссан, Сангиовесе, Семиллон, Сырах, Zinfandel[4]
Жоқ шарап зауыттары35-тен жоғары

The Санта-Клара алқабы AVA болып табылады Американдық жүзім өсіретін аймақ орналасқан Санта-Клара аңғары, Калифорния (қазіргі күн Кремний алқабы ) қалаларында орналасқан Morgan Hill, Саратога, Сан-Мартин, және Гилрой. Өндірісіне қатысудан басқа Калифорния шараптары, Санта-Клара аңғары AVA өзінің танымал болуымен ерекшеленеді шарап туризмі.

Аудан алғашқы тарихында маңызды рөл атқарды Калифорния шарабы және ізашардың үйі болды шарап жасаушылар Пол Массон және Чарльз Лефранк. AVA шекарасы 1989 жылы анықталған. Санта-Клара аңғары AVA-да екі кішігірім AVA орналасқан, Pacheco Pass AVA және Сан-Исидро ауданы AVA.[5]

Тарих

1850 жж. Санта-Кларада жүзім алқаптары басқаларға қарағанда көбірек болды Калифорниядағы округ. 1883 жылға қарай уезде 15000 акрға жуық (6100 га) жүзім және 100-ден астам шарап зауыты болды, бірақ тым кеңейіп, филлоксера 1902 жылға қарай 10 000 акр (4000 га) жоғалып кетті, көбіне қайта отырғызылды жеміс ағаштары сияқты қара өрік және өрік. 1910 жылға қарай шарап зауыттарының жартысынан көбі жоғалып кетті.

Тыйым салу жүзім шаруашылығында тағы бір серпіліс туғызды, жемістер үй шарап жасаушыларына өте қажет болды. 1926 жылға қарай шамамен 11000 акр (4500 га) егілді, бірақ содан бері біртіндеп құлдырау болды. 1997 жылға қарай 1100 гектардан сәл астам (450 га) егілді; содан бері біртіндеп қайта жандана бастады.[6]

Аймақтағы технологиялар секторының өсуі бұл аймақты шомылдыру рәсімінен өткізді Кремний алқабы, және үлкен Альмаден алқабындағы жүзім алқаптары бұған жол ашу үшін тамырымен жойылды қалалық кеңейту. Бүгінгі күні қалған жүзім алқаптарының көпшілігі - арасында Диабло таулары жылы Контра Коста және Санта-Круз таулары оңтүстігінде Сан-Хосе жақын Morgan Hill және Гилрой, кейбіреулері жақын Санта-Круз тауларының етегінде Саратога. 2014 жылғы тамыздағы жағдай бойынша Гилрой, Морган Хилл және Санта-Клара округі, бірге Санта-Клара алқабындағы шарап зауыттары, көптеген шарап зауыттарын қосу және көмек көрсету үшін «Санта-Клара аңғарындағы шарап ізін» құрды агротуризм.[7]

Пайдаланылған әдебиеттер

  1. ^ «§ 9.126 Санта-Клара аңғары» (Тақырып 27: Алкоголь, темекі және атыс қаруы; 9 бөлім - Американдық жүзім өсіретін аудандар; С бөлімі - бекітілген американдық жүзім өсіру аймақтары). Федералдық ережелер кодексі. Алынған 24 қаңтар, 2008.
  2. ^ «Мемлекет бойынша американдық жүзім өсіру аймақтары». Шарап институты. 2008. мұрағатталған түпнұсқа 2008 жылғы 27 қаңтарда.
  3. ^ USDA Ұлттық аграрлық статистика қызметі (2011)
  4. ^ «Санта-Клара аңғары (AVA): апелляциялық профиль». Appellation America. 2007. мұрағатталған түпнұсқа 2009 жылғы 22 ақпанда. Алынған 25 наурыз, 2015.
  5. ^ Робинсон, Янцис, ред. (2006). Шарапқа арналған Оксфорд серігі (3-ші басылым). Оксфорд университетінің баспасы. бет.608. ISBN  978-0198609902.
  6. ^ Чарльз Л. Салливан (1998). Калифорния шарабының серіктесі: миссия кезеңінен бастап бүгінгі күнге дейін шарап және шарап жасау энциклопедиясы. Окленд, Калифорния: Калифорния университетінің баспасы. ISBN  978-0520213517.
  7. ^ Майкл Мур (28 тамыз, 2014). «Бақытты соқпақтар: Таспаны кесу Wine Trail демалыс күндерін 23 тамыз бен 24 тамызда бастайды». Morgan Hill Times.