Рускилль - Rousquille

Рускилль

The роккил немесе розкиль (розкилла жылы Каталон ) тәтті-дәмділердің бір түрі бисквит атап айтқанда Каталония, оның ішінде француз аймағы Лангедок-Руссильон. Бұл сақина тәрізді, жұмсақ және ұнтақталған кондитер, көбінесе қант мұздану қабаты жабылған.

Тарих

Ол Испанияның оңтүстігінде пайда болды, оның аты каталон тілінен шыққан /Кастилиан сөз «кішкентай дөңгелек» (розкилла).[1]

Әдебиеттер тізімі