Роху - Википедия - Rohu

Үнділік ірі сазан деп аталатын басқа балықтар туралы қараңыз Үнді сазаны.
Шатастыруға болмайды Роху.

Роху
Labeo rohita.JPG
Ғылыми классификация өңдеу
Корольдігі:Анималия
Филум:Chordata
Сынып:Actinopterygii
Тапсырыс:Ципринформалар
Отбасы:Cyprinidae
Субфамилия:Лабеониндер
Тұқым:Лабео
Түрлер:
L. rohita
Биномдық атау
Labeo rohita
Синонимдер
  • Cyprinus rohita Гамильтон, 1822

The Роху, rui, немесе roho labeo (Labeo rohita) - бұл балықтардың бір түрі сазан тұқымдасы өзендерінде кездеседі Оңтүстік Азия. Бұл үлкен барлық жерде және кең қолданылады аквамәдениет.

Сипаттама

Роху - бұл типтік үлкен, күміс түсті балық ципринид пішіні, айқын доғалы басымен. Ересектер максималды салмағы 45 кг (99 фунт) және максималды ұзындығы 2 м (6,6 фут) жетуі мүмкін,[2] бірақ орташа шамада 1⁄2 м (1,6 фут).[дәйексөз қажет ]

Таралу және тіршілік ету аймағы

Роху өзендерде солтүстіктің және орталықтың және шығыстың көп бөлігінде кездеседі Үндістан,[3] Пәкістан, Вьетнам, Бангладеш, Непал және Мьянма, және болған енгізілді Түбек Үндістанның кейбір өзендеріне және Шри-Ланка.[1][2]

Экология

Түр - бұл әр түрлі өмір кезеңдерінде тамақтанудың ерекше артықшылықтары бар барлық жануар. Өмірлік циклінің алғашқы кезеңінде ол негізінен тамақтанады зоопланктон, бірақ өскен сайын ол көбірек жейді фитопланктон және жасөспірім немесе ересек адам ретінде фитопланктонды және су астындағы өсімдіктерді жейтін шөпқоректі бағаналы қоректендіргіш болып табылады. Ол өзгертілген, жіңішке шашқа ұқсас гилл ракейкалары, ол суды елеу арқылы қоректенеді деп болжайды.[4]

Роху жыныстық жетілуге ​​екі мен бес жас аралығында жетеді. Олар әдетте уылдырық шашады муссон су тасқыны өзендерінің ортасына дейін сақтай отырып, мезгіл. Рохудың уылдырық шашу маусымы негізінен оңтүстік-батыс муссонмен сәйкес келеді. Уылдырықты өзендерден жинап, оларды резервуарлар мен көлдерде өсіруге болады.[2]

Аквамәдениет

Роху маңызды аквамәдениетті Оңтүстік Азиядағы тұщы су түрлері.[5] Өсіру кезінде ол тұқым өсірмейді көл экожүйелері, сондықтан уылдырық шашу қажет.[6][7] Роху да балық ретінде бағаланады.[1]

Азық-түлік ретінде дайындау

Қуырылған Роху тағамы, Бангладеш.

Роху әдетте жейді Бангладеш, Непал, Пәкістан және Үнді мемлекеттері Трипура, Нагаланд, Бихар, Одиша, Ассам, Батыс Бенгалия, Андхра-Прадеш, Тамилнаду және Уттар-Прадеш.[3]Қуырылған Роху балықтарының рецепті туралы айтылады Манасоллаза, құрастырған 12 ғасырдағы санскрит энциклопедиясы Сомешвара III, қазіргі заманнан бастап билік еткен Карнатака. Бұл рецептте балық маринадталған асафоэтида және теріні тазартқаннан кейін тұз. Содан кейін оны қуырмас бұрын суға араластырылған турмерикке батырады.[8]

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ а б c Даханукар, Н. (2010). "Labeo rohita". IUCN Қауіп төнген түрлердің Қызыл кітабы. 2010: e.T166619A6248771. дои:10.2305 / IUCN.UK.2010-4.RLTS.T166619A6248771.kz.
  2. ^ а б c Фруз, Райнер және Паули, Даниэл, басылымдар. (2013). "Labeo rohita" жылы FishBase. Мамыр 2013 нұсқасы.
  3. ^ а б «Роху балық өсіру жөніндегі ақпараттық нұсқаулық - аграрлық шаруашылық». Agrifarming.in. 26 тамыз 2015. Алынған 8 қыркүйек 2018.
  4. ^ «Композициялық балық мәдениеті». Kerelaag Agricultureure.gov.in. Алынған 2012-03-10.
  5. ^ «Фао балық шаруашылығы және аквакультура Labeo rohita». Fao.org. Алынған 8 қыркүйек 2018.
  6. ^ де Граф, Г .; Латиф, А. (2002). «Тұщы суда балық өсіруді дамыту және кедейлікті жою - Бангладештен алынған мысал» (PDF). Аквамәдениет Азия. 7 (2): 5.
  7. ^ Нандеша, М.С. (1990). «Оваприм-С препаратын бір рет енгізу арқылы үнділік ірі карптардың уылдырық шашуы». Азия балық шаруашылығы қоғамы. Алынған 23 қаңтар 2017.
  8. ^ Қ.Т. Ачая (2003). Біздің тағам туралы әңгіме. Университеттердің баспасөз қызметі. б. 85. ISBN  978-81-7371-293-7.