Кәстрөл ұстағыш - Pot-holder

1800-ші жылдардың ортасында Смолитон Американдық Тарих Мұражайынан шыққан, абсолютті ыдыс-аяқ ұстаушы

A қазан ұстағыш бөлігі болып табылады тоқыма (жиі көрпе) немесе силикон ыстық ұстағанда қолды жабу үшін қолданылады ас үй тамақ дайындау кәстрөлдер сияқты жабдықтар кастрюльдер. Олар жиі жасалады полиэфир және / немесе мақта. Тоқылған тоқаш ұстағыштарды мақтадан жасауға болады иірілген жіп қолөнер жобасы ретінде /халық шығармашылығы.

Кәстрөл ұстағыш бір уақытта тек бір қолды қорғауды ұсынады. Екі қолмен екі ыстық сабы бар табаны көтеру үшін екі ыдыс ұстағыш қажет. Ыстық жабдықты ұстау үшін қазан ұстағыш оны айналдыра бүктеп, қолмен ұстайды. Әдетте, резеңке беті бір жағында, ал екінші жағында жылуды сіңіру үшін мата жағы болады.

Тоқыма матадан жасалған кезде, ыдыс ұстағыштарда әдетте материалдың ішкі қабаты болады жылу оқшаулау неғұрлым түрлі-түсті немесе декоративті сыртқы көріністер арасында орналасқан. Қазіргі кездегі кең таралған сауда түрі төртбұрыш тәрізді, оның қабырғасының ұзындығы 5 дюймден (13 см) 10 дюймге (25 см) дейін және бұрыштары сәл дөңгелектелген, ал ілінуге арналған бұрыштардың бірінде тоқыма ілмегі бар.

Мәдени пайдалану

Кәстрөл ұстаушының бүкіл өмірінде ол әртүрлі мәдени қозғалыстардың символы ретінде де қолданылған. Америка Құрама Штаттары кезінде Аболиционистік қозғалыс, оларды абсолютизм жолын қолдайтындығын білдіргісі келген әйелдер көрсетті.[1] Бұл әйелдерге Аболиционистік қозғалыстың бөлігі ретінде кездейсоқтық танытудың кейбір тәсілдерін ұсынды. Сонымен қатар, оны кейде қолданады Каджун олардың бөлігі ретінде мәдениеттер Марди-гра маскалар.[2] Кезінде Екінші дүниежүзілік соғыс кезіндегі жапондық американдықтардың интернатурасы Жапондықтар өздерінің мәдениеттерін көрсету үшін түрлі-түсті маталардан бірнеше ыдыс ұстаушылар жасады.[3] Бұл монотондылықты бұзу үшін жасалды, өйткені қолөнердің түрлі-түсті табиғаты лагерьлердің жалпы қоршаған ортасына мүлдем қайшы болды.

Стильді дамыту

Құрама Штаттардағы ыдыс ұстаушылардың алғашқы жазбалары 1900 жылдардың басында, ыдыс ұстаушылар шілтерден жасалған, сонымен қатар тоқылған және кестеленген кезде пайда болған. Шілтер қолдану 1970-ші жылдардың соңына дейін созылған ыдыс ұстаушыларда геометриялық ою-өрнектерді танымал етумен бір уақытта құлдырады. Бір уақытта, аппликация әдістер 1960-шы жылдары танымал бола бастады және ең танымал әдіс болып қала берді көрпе 1970 жылдардан қазіргі уақытқа дейін.[4]

Материалдар

Тоқыма ұстаушы 19 ғасырға дейін өнерде де, жазуда да болмаған. Ежелгі Грецияда ыстық ұстағыш ыдыстарды алып жүруге арналған ілгектерге қатысты өнер туындыларының дәлелі, бірақ ол тек Құлдыққа қарсы базарлар 19 ғасырдың ортасынан бастап, үй жағдайында алғашқы ыдыс-аяқ иелері жасалған. Бұл қолөнер әртүрлі дизайнмен суреттеліп, 'Құл иеленушіден басқа кез-келген ұстаушы' сөз тіркесін жарнамаланды. Қазіргі саяси иеленушімен ұқсас өлшемдер мен ойдан шығармаларды бөлісетін осындай саяси қолөнер құру арқылы аболиционистік қозғалысқа ешқашан қатыспаған әйелдер мұны істеу мүмкіндігі.[5] Потоль ұстаушылардың танымалдығы журналдардың көбеюімен қатар жүреді. Бұл журналдарда құмыра ұстаушыларға қатты ұқсайтын «шайнек ұстаушыларға» өрнектер берілген. Ерте модельдерде оқшаулау мүмкіндігі шектеулі болды. Стандартты тұрмыстық заттар ретінде пайда болғаннан бастап, потольдер көбінесе онымен байланысты болды үй қолөнері және тоқу ұзақ уақыттан бері осы штаммда жетекші әдіс болды, содан кейін тоқу және жамау.[6] Инелермен жұмыс 1950-ші жылдардағы өрнектер көбінесе практикалық емес болды және қолданушыны күйдіретін немесе ұстағышты тез тоздыратын саңылаулармен және терең аралықтармен тым көп жасалған. 1970 жылдары көрпелер мен аппликациядан жасалған ыдыстардың үлгілері бүгінгі күнге дейін сақталып, танымал бола бастады.[6]

Қауіпсіздік

Кәстрөл ұстаушылар - бұл формасы Жеке қорғаныс құралдары немесе PPE.[7] Олар ас үйдің қызметкерлерін жылумен байланысты жарақаттардан қорғау үшін ас үй жағдайында қолданылады. Алайда, коммерциялық асүйлерде кастрюль ұстаушылардың болуы туралы бір мәселе, олар санитарлық емес. Сәйкес Тағамдық қызмет көрсету технологиясы 2.2, зерттеулер кастрюль ұстаушылар ас үйдегі крестпен ластанудың жалғыз кінәлілерінің бірі екенін көрсетті.[7] Бұл ас үйдегі біреу шикі тағаммен жұмыс істегенде, содан кейін тиісті санитарлық тазалықсыз кастрюльді қолданғанда пайда болады. Келесі адам Кәстрөл ұстағышын қолданғанда, олар бұрын артта қалған барлық микробтарға ұшырайды. Кәстрөл ұстаушыларға қатысты тағы бір мәселе, олар жасалған материалдар көбінесе суға төзімді емес, сондықтан оларды жуу мүмкін емес.[8] Бұл қиындық тудырады, себебі асүйлер кездейсоқ төгіліп кетеді, ал егер ыдыс ұстағыш ластанса, оны тазартудың шешімі жоқ. Егер ыдыс ұстаушы қандай-да бір жолмен суланса, ол а болады бу күйіп кетеді тәуекел. Осы тәуекелдерге байланысты кастрюль ұстаушыларға коммерциялық асүйлерге тыйым салынды Жаңа Зеландия, бірақ олардың Америка Құрама Штаттарында мұны жасайтын белгісі жоқ.[7]

Жүн

Кәстрөл ұстаушылар теріні ыстық ыдыс-аяқтан қорғау және зиянды тапсырманы зиянсыз ету үшін Фаренгейт бойынша 400 градустан жоғары температураға төзуі керек. Кәстрөлді ұстаушылар үшін қолданылатын әдеттегі мата жүн өйткені ол өте ыстық температураға төтеп бере алады.[9]

Жүнді ерекше өнімге айналдыратын нәрсе - оның жалынға төзімділігі. Күкірт пен азоттың тіркесімі жалынға төзімді өнім беретін материалдардың қоспасын қамтамасыз етеді.[10] Жүннің жылудан қорғаудың көптеген түрлеріне қолданылуының себебі оның тұтану температурасы жоғары болуында. Бұл зат жалын шығаратын температура ретінде анықталады. Жүнді Фаренгейт бойынша 1000 градустан жоғары қыздыруға болады.[11] Мата жалынмен жанасқан кезде де ол жалынды таратпайды.[12] Бұл жүннің төмен тұтану температурасымен және жалынның бүкіл талшыққа таралмауымен қорғаныс сапасын жоғарылатады. Жүн белгілі бір дәрежеде қыздырылған кезде, ол сыртынан «зарядтала» бастайды. Бұл сыртқы матаның қорғаныш сыртқы қабатын қамтамасыз ете алады. Матаның сыртқы жағындағы жүн жүннің бастапқы қасиеттеріне сәйкес келсе, ол өнімнің қауіпсіз нұсқасын шығара алады.[13] Жылу матаға тікелей түскенде, «чар» жартылай сұйық күйді қалыптастырады, оны матамен сүртуге болады, бұл жылу байланысының дәлелі жоқ.

Үй өндірісі

Алғашқы күндерінде «Өзің жаса «және отандық қолөнер бұйымдары, көрпеше тігу, тігу, тоқу және тоқу сияқты жобалар еңбекке де, демалысқа да пайдаланылды. Бұл іс-шаралар көбінесе ыдыс ұстаушыларды жасау тәсілдерінде қолданылады. Осындай сипаттағы қолөнер бұйымдары көбінесе дәстүр бойынша әйелдер мен балалармен байланысты болды ХVІІІ ғасырға дейін анадан қызға берілу керек.ХVІІІ ғасырдың ортасына таман үйді әр түрлі үй қолөнер түрлерімен безендіру және толтыру әйелдің міндеті ретінде қарастырылды.[14] Кәстрөл ұстаушылар осы қолөнердің бірі ретінде ХІХ ғасырдың соңында пайда болды, әдетте оларды ілесіп жүруге сатты шайнектер және шайнектер.[4]

Үйде ыдыс-аяқ ұстаушыларды құруға арналған өрнектер алғаш рет Құрама Штаттарда брошюралар мен журналдарда, соның ішінде көрінді мерзімді басылымдар сияқты Жұмыс себеті, оның негізгі мақсатты аудиториясы орта және жұмысшы топтардан тұрды. Журналдардағы ине-кесте үлгілерінің пайда болуы 1880 ж.ж. басталып, 1930 жж. Кезінде Депрессия дәуірі, үй иелері мен иірілген жіптер өндірушілері баспалардың дизайнын шығарды. Бұл уақыт кезеңі - кастрюль ұстаушылар танитын пайдалы, алуан түрлі өнер түріне құлшынған ине тігу бүгін.[4]

Үйде кәстрөлдер жасаудың кең таралған түрлеріне көрпе тоқу, тоқу және тоқу жатады.[15][16][17] Бұл әдістер әр түрлі түстер мен ою-өрнектердің ұстағыштарын жасау үшін иірілген жіп немесе мата сынықтары сияқты әртүрлі орталарды қолданады.[15][16] Көптеген «DIY» оқулықтары қарапайым төртбұрышты ыдыс-аяқ жасауды үйретеді, бірақ сонымен қатар әртүрлі пішіндерді, өлшемдер мен дизайндарды, соның ішінде кішкентай үйлер мен гүлдерді үйрететіндер көп.[17][16] Бұл үйдегі ас үй құралдары көбінесе үйдің декоры немесе сыйлық беру үшін жақсы болып саналады.[16]

Жарнамада

20 ғасырдың басында ыдыс ұстаушылар Америка Құрама Штаттарының жарнамаларында үнемі көрсетіліп тұратын. Олар журналдар мен газеттерде ас үй техникасына арналған жарнамаларда көрсетілген, әдетте әйелдің қолы мен оның кастрюльі немесе жаңа пісірілген тағамның табасы арасындағы қорғанысты қамтамасыз етеді. Жарнамаланатын құрылғы көбінесе фон ретінде көрсетілуі мүмкін. Кәдімгі жарнамада жас, күлімсіреген әйел пештен жаңа піскен нанын алып тастау үшін ыдыс ұстағыштарды қолданатын көрінеді.[18] Жарнама, әдетте, пеш немесе пеш, кәстрөл ұстаушылар сәнді жас әйелдің ас үйінің басты тірегі ретінде ұсынылған.

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Тейлор, Элис (2008). «Сату аболиционизм: 1834–1858 жж. Бостонға қарсы құлдыққа қарсы жәрмеңкенің коммерциялық, материалдық және әлеуметтік әлемі». ProQuest диссертацияларының баспасы: 121. ProQuest  868678758.
  2. ^ Ware, Carolyn (1 наурыз 2001). «Ессіз әрекет ету үшін кез-келген нәрсе: Каджун әйелдері және марди-гранды жасыру». Американдық фольклор журналы. 114 (452): 225–247. дои:10.1353 / jaf.2001.0009. ISSN  1535-1882.
  3. ^ Дюселье, Джейн (2005). «Көркем сәйкестендіру: Жапондық американдық концлагерьлерде тірі қалу». ProQuest диссертацияларының баспасы: 48–49. ProQuest  304991013.
  4. ^ а б c Мэн, Рейчел (маусым 1985). «Потолдер эволюциясы: технологиядан танымал өнерге дейін». Танымал мәдениет журналы. 19 (1): 3–34. дои:10.1111 / j.0022-3840.1985.00003.x.
  5. ^ Лемир, Беверли (2016-12-05). Саясат пен қоғамдағы сән күші: ерте заманнан қазіргі заманға дейінгі ғаламдық перспективалар. Маршрут. ISBN  9781351889698.
  6. ^ а б Мэн, Рейчел Перл (1 маусым 1985). «Потолдер эволюциясы технологиядан танымал өнерге дейін». SSRN  2780107. Журналға сілтеме жасау қажет | журнал = (Көмектесіңдер)
  7. ^ а б c Майклс, Барри; Эйерс, Трой; Бирбари, Вафа (маусым 2002). «Тағамдық қызметтерді тұтынушыларға және пеш қолғаптарына байланысты гигиена мәселелері». Тағамдық қызмет көрсету технологиясы. 2 (2): 81–86. дои:10.1046 / j.1471-5740.2002.00033.x.
  8. ^ Роджерс, Светлана (2005 ж. Маусым). «Азық-түлікке қызмет көрсету жүйелерін қолдайтын тамақ қауіпсіздігін зерттеу - шолу». Тағамдық қызмет көрсету технологиясы. 5 (2–4): 67–76. дои:10.1111 / j.1471-5740.2005.00113.x.
  9. ^ «Жүн Wonder: ежелгі талшықтан қазіргі таңғажайып | Американдық тоқыма тарихы мұражайы». www.athm.org.
  10. ^ Аленди, Дженни; Хоррокс, Ричард; Каросио, Ричард (2013). Отқа төзімді тоқыма өнімдерін жаңарту.
  11. ^ Аленди, Дженни; Хоррокс, Ричард; Каросио, Федерико. Отқа төзімді тоқыма өнімдерін жаңарту. iSmithers Rapra.
  12. ^ Килинч, Селчен (2013). Отқа төзімді тоқыма бұйымдарының анықтамалығы. Elsevier Science.
  13. ^ Аленди, Дженни; Хоррокс, Ричард; Каросио, Федерико (2013). Отқа төзімді тоқыма өнімдерін жаңарту.
  14. ^ C, Эдвардс (2006). «Үй - бұл өнер қай жерде: 1750-1900 жылдардағы әйелдер, қолөнер және үйді жақсарту». Дизайн тарихы журналы. 19: 11–21. дои:10.1093 / jdh / epk002.
  15. ^ а б Malone, Chris (2016). Барлық маусымға арналған құмыра ұстаушылар: 20 көңілді және қарапайым жоба. Берн, IN: Аннидікі.
  16. ^ а б c г. Tiselius, Stina (2015). Тоқуға арналған 25 ұстаушы: классикалық, ойыншық және мерекелік өрнектер. Трафалгар алаңы.
  17. ^ а б Вайсс, Рита (2015). Потольдер мен ыдыс-аяқтарды тоқу. Leisure Arts, Inc.
  18. ^ Филгаз пеші сатушылары. «Филгаздың салқындатылған жайлылықтағы газды газ желілерінен тыс үйлерге дайындаңыз». Жарнама. Американың сыртқы жарнама қауымдастығы (OAAA) архивтері, 1885-1990 жж., 1932 ж.