Phở Hòa - Phở Hòa
 | |
| Жеке | |
| Өнеркәсіп | Фастфуд |
| Құрылған | 1983 жылы Сан-Хосе, Калифорния, АҚШ |
| Құрылтайшы | Бинь Нгуен[1] |
| Штаб | , АҚШ |
Орындар саны | 72[2][3] (2018) |
Қызмет көрсетілетін аймақ |
|
Негізгі адамдар | Quốc Phan (Президент)[3] |
| Өнімдер | Phở |
| Кіріс | 50 миллион доллар[1] (2008) |
| Веб-сайт | www |
Phở Hòa Бұл phở мейрамханалар желісі Сакраменто, Калифорния, АҚШ. Ол жылы құрылған Сан-Хосе, Калифорния, 1983 ж.[1][4] 2017 жылғы жағдай бойынша[жаңарту], оның 70-тен астам орны бар[3] Америка Құрама Штаттарында, Канада, Индонезия, Малайзия, Филиппиндер, Оңтүстік Корея, және Тайвань.[2]
Тарих
1983 жылы Бинь Нгуен мен Фан Цзян біріншісін ашты Phở Hòa Азиядағы алғашқы сауда орталығы Lion Plaza-да орналасқан Сан-Хосе, Калифорния.[5] Екінші орын Санта Ана. 1986 жылы олар өздерінің phở үшін меншікті дәмдеуіштер қоспасын шығара бастады. 1980 жылдардың соңында олар алғашқы мейрамханасын ашты Канада. 1990 жылдары олар Aureflam корпорациясын құрды франчайзинг астындағы мейрамханалар Phở Hòa және Phở Công Lý атаулар.[1] Phở Hòa Азиядағы алғашқы орналасуын 1995 жылы ашты.[1]
Phở Hòa франчайзингтің алғашқы вьетнамдық мейрамханалар желісі екенін мәлімдейді.[3] Компанияның статистикасына сәйкес, азиялықтар шамамен 1993 жылға дейін клиенттерінің 90% құраған, бірақ 1998 жылға қарай жақында ашылған орындардағы клиенттердің шамамен 50% азиялық болды.[6]
Сондай-ақ қараңыз
- Америка Құрама Штаттарындағы мейрамхана желілерінің тізімі
- Кеспе мейрамханаларының тізімі
- Кез-келген асхана мейрамханаларының тізімі
- Лидің бутербродтары, Сан-Хоседе 1983 жылы басталған тағы бір вьетнамдық мейрамханалар желісі
- Pho 24, тағы бір үлкен phở тізбегі
Пайдаланылған әдебиеттер
- ^ а б c г. e Хсу, Тиффани (21.03.2008). «Өсу жоспарын дайындау». Los Angeles Times. Алынған 5 шілде, 2018.
- ^ а б «Phở Hòa Worldwide». Phở Hòa. Алынған 5 шілде, 2018.
- ^ а б c г. Трин, Жан (29 қараша, 2017). «Вьетнамдық иммиграция және оның АҚШ-қа аспаздық әсері». Мигранттар асханасы. KCET. Алынған 5 шілде, 2018.
- ^ Уеда, Рид, ред. (2017). Американың өзгеріп жатқан көршіліктері: әртүрлілікті орындар арқылы зерттеу. 2. Санта-Барбара, Калифорния: Greenwood Publishing Group. б. 778. ISBN 9781440828652 - Google Books арқылы.
- ^ Ngô, Quyền (17 тамыз, 2016). «Сан-Хосенің вьетнамдық тағамдар туры». MOFAD City. Тамақ және сусын мұражайы. Алынған 5 шілде, 2018.
- ^ Chastenet dé Gery, Ребекка (16 қазан, 1998). «Жеңімпаз Фома-мула». Остин шежіресі. Алынған 5 шілде, 2018.