Тақ Ивар Солволд - Odd Ivar Solvold

Тақ Ивар Солволд, (1969 жылы 21 шілдеде дүниеге келген Bamble, Норвегия ) норвегиялық аспаз бастап Сандефьорд және 1997 ж Bocuse d'Or қола жүлдегер.[1]

Солвольд өзінің аспазшы және ресторатор ретінде өзінің мансабынан басқа, аспаз кітаптарының авторы және аспаздардың табысты бәсекелесі, Bocuse d'Or конкурсанттарын жаттықтырған және оларға жетекшілік еткен. Чарльз Тессем 2003 Bocuse d'Or алтын медалінің иегері, Гейр Ские 2008 Bocuse d'Or Europe және 2009 Bocuse d'Or алтын медалінің иегері және Ørjan Johannessen 2012 Bocuse d'Or Europe алтын медалінің иегері.[2][3]

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Bocuse d'Or: Жеңімпаздар академиясы Тақ Ивар Солволд
  2. ^ Колбое, Биргит, Аперитив (19.03.2012). Går for Gull (норвег тілінде)
  3. ^ Стромстад, Пиа, Афтенпостен: Күдіктер (Ақпан 2012). Ørjan Johannessen til kokke-EM Мұрағатталды 2012-03-21 сағ Wayback Machine (норвег тілінде)