Николас Ламбринидтер - Nicholas Lambrinides

Николас Ламбринидтер (1879–1962) - грек-американдық кәсіпкер Skyline Chili тізбегі чили орналасқан мейрамханалар Цинциннати, Огайо.

Ерте өмір

Ламбринидтер дүниеге келді Грек жылы Кастория, содан кейін Осман империясы, қазір Греция. Ол 1912 жылы 33 жасында АҚШ-қа қоныс аударды.

Мейрамхана иесі

1949 жылы Ламбринидес және оның үш ұлы Цинциннати ауданында қазір белгілі болған шағын мейрамхана ашты Прайс Хилл. Олар мейрамхананың атын Цинциннатидің панорамалық көрінісі болғандықтан Skyline Chili деп атады.[1]

Цинциннати стиліндегі чили - бұл әдетте пайдаланылатын тұздық спагетти немесе хот-догтар, құрамында дәмі бар дәмдеуіштер қоспасы бар. Skyline Chili рецепті - Ламбринидтің тірі қалған балалары арасында жақсы сақталған отбасылық құпия.

Жеке өмір

Ламбринидтер мен оның әйелінің кем дегенде үш ұлы болған.

Ол 1962 жылы қайтыс болды.

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Тейт, Джеффри. «Николас Ламбринидтер». findagrave.com. Алынған 2010-12-16.