Newport Creamery - Newport Creamery

Newport Creamery ішінде
жылы Баррингтон, Род-Айленд

Newport Creamery - бұл мейрамханалар желісі Род-Айленд және оңтүстік Массачусетс. Оның алғашқы мейрамханасы 1940 жылы ашылғаннан бастап, ол бірінші кезекте балмұздақпен, ал кейінірек «Awful Awful» сүт коктейлімен танымал болды. Компания орналасқан Мидлтаун, Род-Айленд.

Тарих

Newport Creamery компаниясы Самуэль Ректордан басталды Ньюпорт, Род-Айленд сүт бизнесі 1928 ж.[1] Ректор көтерме саудагер болып бастады және 1932 жылы үйге жеткізуді бастады. 1940 жылы ректор мен оның ұлы жақын жерде алғашқы мейрамханасын ашты Миддлтаун, мұнда компанияның бас кеңсесі орналасқан.[1][2][3] Алғашқы 13 жыл ішінде мейрамхана 1953 жылы мәзірге басқа тағамдарды қосып, тек балмұздақ сатты.[4] 1950-60 жылдары ол франчайзингтік жолмен жүрді, нәтижесінде 33 мейрамханаға жетті.[5][6]

1990 жылдардың аяғында компания қаржылық қиындықтарға тап болды, ақша жоғалтты, техникалық қызмет көрсетуді кейінге қалдырды және өзінің 12 мекен-жайын жапты. 1999 жылы Ректор отбасы Флоридадағы кәсіпкер Роберт Свейнге 7,6 миллион долларға тізбекті сатты. Свейн бизнестің географиялық қамтуын Массачусетс пен Коннектикутқа кеңейтуге тырысты. Кеңейту сәтсіз аяқталды, содан кейін қысқартуға ұласты.[4] Компания банкроттықтан қорғауға 2000 жылы жүгінген.[7] 2001 жылы Jan Companies, жергілікті Бургер Кинг франчайзи, компанияны небары 1,55 миллион долларға сатып алды.[8]

2019 жылғы жағдай бойынша компанияның 12 орны бар. Он бөлігі Род-Айлендте, ал екеуі Массачусетстің оңтүстігінде орналасқан.[5]

Сұмдық Сұмдық

Тізбек Awful Awful үшін белгілі сүт коктейлі, аралас сироптардан және жеке мұз сүтінен жасалған. Сусын 1940 жылдары Нью-Джерсидегі Bond's желісінен басталды. Бұл атау облигация клиентінен шыққан, ол оны «қорқынышты үлкен және түршігерлік жақсылық» деп атайды.[1][9] 1948 жылы Бонд оны Newport Creamery-ге, содан кейін Массачусетске лицензиялады Достық.[10] Лицензия шарттары Нью-Англияның екі кәсіпкеріне оны Нью-Джерсиде сатпауды міндеттеді, бұл кеңейіп келе жатқан Friendly тізбегін оны «Fribble» деп қайта атады, ал кейіннен формуласын мұздың орнына балмұздақ қосылған дәстүрлі сүт коктейліне айналдырды. сүт. 1970 жылдары Бонд бизнестен шыққан кезде Newport Creamery сауда маркасын сатып алып, алғашқы рецепт бойынша қызмет ете береді.[11]

БАҚ

Newport Creamery 2019 сериясында ұсынылды Пісіру арнасы Келіңіздер Адам тағамға қарсы, онда жүргізуші Кейси Уэбб үш сұмдық сұмдықты бір отырыста сәтті аяқтады.

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ а б c «БАНКРУТТЫҚҚА АРНАЛҒАН NEWPORT CREERERY файлдары». 28 маусым 2001. мұрағатталған түпнұсқа 1 желтоқсан 2017 ж. Журналға сілтеме жасау қажет | журнал = (Көмектесіңдер)
  2. ^ Bourgault, Бетани (31 шілде, 2017). «Сұмдық қорқынышты - классикалық рецепт, заманауи сүйікті». Жаңа Англия бүгін.
  3. ^ Адам Рид (25 маусым 2012). Мұқият заманауи сүт коктейльдері: сіз үйде жасай алатын 100 қою және қаймақ тәрізді шайқау: 100 классикалық және заманауи рецепттер. Нортон В. 81– бет. ISBN  978-0-393-07890-9.
  4. ^ а б «Род-Айлендтің қорқынышты махаббат оқиғасы: тарих». Жаңа Англия тарихи қоғамы. Алынған 9 желтоқсан, 2017.
  5. ^ а б «Newport Creamery - туралы». Newport Creamery.
  6. ^ Линда Болие (18 желтоқсан 2012). Провиденс және Род-Айлендтің аспаздық кітабы: ең кішкентай штаттан алынған үлкен рецепттер. Роумен және Литтлфилд. 268– бет. ISBN  978-0-7627-9280-1.
  7. ^ Шеннон Джексон Арнольд (2004). Барлығы балмұздақты жақсы көреді: Американың сүйікті сыйлығының бүкіл қорегі. Эмми кітаптары. 151– бет. ISBN  978-1-57860-165-3.
  8. ^ «Құрметті балмұздақ өндірісі өзін табалдырыққа тіреді». Fox News. Associated Press. 2001 жылғы 27 шілде.
  9. ^ «Newport Creamery орындары». Newport Creamery. Алынған 9 желтоқсан, 2017.
  10. ^ Сторс, Фрэнсис (24 тамыз, 2013). «Friendly's: Хронология». Бостон Глоб.
  11. ^ Желілік мейрамхана операторларының анықтамалығы. Біріккен іскери басшылық. 1991 ж.

Сыртқы сілтемелер

Координаттар: 41 ° 30′40,5 ″ Н. 71 ° 18′10,2 ″ В. / 41.511250 ° N 71.302833 ° W / 41.511250; -71.302833