Náncsi Néni (мейрамхана) - Náncsi Néni (restaurant)

Náncsi Néni Vendéglője
Náncsi néni Restaurant.jpg
Мейрамхана ақпарат
Құрылды1980 (1980)
Иесі (-лері)Фригес Шедлер
Тағам түріВенгрия тағамдары
Көше адресі80
ҚалаБудапешт
Пошталық индекс1029
ЕлВенгрия
Координаттар47 ° 32′47,66 ″ Н. 18 ° 57′10.24 ″ E / 47.5465722 ° N 18.9528444 ° E / 47.5465722; 18.9528444
БрондауЖеліде
Басқа ақпаратТелефон: 36 1 398 7127
Веб-сайтNancsiNeni.hu

Náncsi Néni Vendéglője (шамамен аударылады Нэнси тәтесі) Бұл Венгр орналасқан мейрамхана Будапешт, дәстүрлі деп атап өтті Венгрия тағамдары отбасылық жағдайда қызмет етті.[1][2][3] Мейрамхана Будапешттің екінші ауданының жапырақты Хевосвольги ауданында, қала орталығынан 20 минуттық жерде орналасқан. Náncsi Néni дәстүрлі венгр тағамдарымен танымал, оның ішінде турогомбок (тәтті сүзбе тұшпарасы), сонымен қатар халықаралық тағамдарға қызмет етеді, мысалы теңіз тағамдары және Француз тағамдары. Náncsi Néni алды Michelin нұсқаулығы Келіңіздер Биб Гурманд марапаттау.[4]

Тарих және мәліметтер

Náncsi Néni 1980 жылы Фригес Шедлер құрды, ол әдеттегі венгр әжесі жасаған тағаммен бірдей жақсы тағам ұсынғысы келді.[5] Мейрамхананың атауы Шадлердің әжесі Нанксидің есімінен шыққан. Мейрамхана қаланың тыныш, бай ауданында орналасқан. Буда-Хиллз, батыс жағында Дунай.[6] Көктемнен күзге дейін ағаш ашық террасада тамақ беріледі. Мейрамхананың өзі бастапқыда ескі ферма үйі болған, қазір ол ағаш тақтайшалармен және картиналармен растикалық түрде безендірілген. Náncsi Néni жиі тірі дәстүрлі музыканы ұсынады, әсіресе баян.[7]

Тағамдар

Náncsi Néni дәстүрлі венгр тағамдарының кең ассортиментін ұсынады. Мәзірдегі маңызды сәттердің арасында húsleves (тауық сорпасы), гуляс сорпасы, көксерке, күркетауық фарш, сом паприкалар, жүзім шырынын маринадталған қаз бауыры және әйгілі турогомбок, ұнтақталған ұнтақ, қант және қаймақпен қапталған.[5]Мейрамхана дәстүрлі венгр үйінде тамақтанатын тағам түрін ұсынуға тырысады, сонымен бірге халықаралық тағамдармен, әсіресе француз тағамдарымен қамтамасыз етеді. Жыл мезгіліне байланысты теңіз өнімдері және ойын мәзірдің бір бөлігі болып табылады.Náncsi Néni қызмет етеді палинка, дәстүрлі венгр өрігі бренди, және жергілікті және халықаралық кең таңдау шараптар, Венгрия Шарап Қоғамымен таңдалған.

Танымалдылық

Náncsi Néni Vendéglője көптеген саяхатшыларға міндетті түрде баруға ұсынылады.[3][7][8] Бұл мекеме соңғы үш онжылдықта жергілікті тұрғындар мен шетелдіктер үшін көпжылдық сүйікті орынға айналды.[2] Ертерек брондау ұсынылады.[9] Нанкси Нени 2003-2007 жылдар аралығында Мишелин гидінің Биб Гурман сыйлығын алды.[10]

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ «Náncsi Néni Budapest». Travel.com. Алынған 15 желтоқсан 2011.
  2. ^ а б «Náncsi Néni in Будапешт, Венгрия». Жалғыз планета. Алынған 15 желтоқсан 2011.
  3. ^ а б Портер, Дарвин (2003). Frommer's Europe. Фроммердікі. б. 563. ISBN  978-0-471-92265-0.
  4. ^ «Náncsi Néni Budapest». БудапештАгент. Алынған 15 желтоқсан 2011.
  5. ^ а б «Náncsi Néni Budapest». Нанкси Нени. Алынған 15 желтоқсан 2011.
  6. ^ «Náncsi Néni Budapest». Гугл картасы. Алынған 15 желтоқсан 2011.
  7. ^ а б Хебберт, Чарльз (2002). Венгрияға нұсқау. Дөрекі нұсқаулық. б. 130. ISBN  978-1-85828-917-5.
  8. ^ Филлипс, Адриан; Джо Скотчмер (2002). Венгрия: Брэдт саяхатшысы. Брэдт саяхатшысы. б. 109. ISBN  978-1-84162-091-6.
  9. ^ «Náncsi Néni мейрамханасы, Будапешт». TableFree. Алынған 15 желтоқсан 2011.
  10. ^ «Будапешт мейрамханаларының сериясы: Náncsi Néni Vendéglője (Inn Nunty Tunt))». Будапешт. Алынған 15 желтоқсан 2011.

Сыртқы сілтемелер