Монокальций цитраты - Monocalcium citrate

Монокальций цитраты

Атаулар
IUPAC атауы кальций тетрагидроны 2-гидроксипропан-1,2,3-трикарбоксилат
Идентификаторлар
CAS нөмірі	109459-70-3 Y
3D моделі (JSmol )	Интерактивті сурет
ChemSpider	35803758 Y
E нөмірі	E333i (антиоксиданттар, ...)
PubChem CID	57462251
CompTox бақылау тақтасы (EPA)	DTXSID30726685
InChI InChI = 1S / 2C6H8O7.Ca / c2 * 7-3 (8) 1-6 (13,5 (11) 12) 2-4 (9) 10; / h2 * 13H, 1-2H2, (H, 7, 8) (H, 9,10) (H, 11,12); / q ;; + 2 / p-2 N Кілт: OWFJMGQSOHDIPP-UHFFFAOYSA-L N InChI = 1 / 2C6H8O7.Ca / c2 * 7-3 (8) 1-6 (13,5 (11) 12) 2-4 (9) 10; / h2 * 13H, 1-2H2, (H, 7, 8) (H, 9,10) (H, 11,12); / q ;; + 2 / p-2 Кілт: OWFJMGQSOHDIPP-NUQVWONBAR
КҮЛІМДЕР OC (CC (C (O) = O) (O) CC ([O -]) = O) = O.OC (CC (C (O) = O)) (O) CC ([O -]) = O ) = O. [Ca + 2]
Қасиеттері
Химиялық формула	C12H14CaO14
Молярлық масса	422,31 г / моль
Өзгеше белгіленбеген жағдайларды қоспағанда, олар үшін материалдар үшін деректер келтірілген стандартты күй (25 ° C [77 ° F], 100 кПа).
N тексеру (бұл не YN ?)
Infobox сілтемелері

Монокальций цитраты Бұл қосылыс формула С₁₂H₁₄CaO₁₄. Бұл кальций қышқыл тұз туралы лимон қышқылы. Ол а ретінде қолданылады қатайтатын агент азық-түлікте және қышқылдықты реттегіш және секвестрант.

Сондай-ақ қараңыз

• Кальций цитраты
• Дикальциум цитраты

Әдебиеттер тізімі

• Еуропадағы тағамдық қоспалар 2000 ж, 322-324 б., Солтүстік Министрлер Кеңесі, 2002 ж ISBN  928930829X.

Туралы мақала органикалық қосылыс Бұл бұта. Сіз Уикипедияға көмектесе аласыз оны кеңейту.