Milicent Hathaway - Википедия - Milicent Hathaway

Милисент Луиза Хэтэуэй (1898 - 1974) американдық диетолог және адам метаболизмі туралы зерттеулерімен танымал физиологиялық химик.^[1] Ол 1930-1966 жылдар аралығында бірнеше колледждерде сабақ берді және сол үшін жұмыс істеді АҚШ ауылшаруашылық департаменті соғыстан кейінгі кезеңде.

Өмірбаян

Хэтуэй оны А.Б. бастап Уэллс колледжі 1920 жылы және А.М. химиядан Буффало университеті сол жылы. Содан кейін ол бірнеше орта мектептерде жаратылыстану-математика пәндерінен сабақ берді, 1931 жылы мектепке оралмай тұрып, биохимияны оқыды Чикаго университеті. PhD докторы дәрежесін алғаннан кейін, Иллинойс Университетінің Медицина колледжіне ауысқанға дейін химия бөлімінде нұсқаушы ретінде сабақ берді. Ол көшпес бұрын сол жерде үй шаруашылығынан сабақ берді Корнелл университеті. Екінші дүниежүзілік соғыстан кейін ол АҚШ Ауылшаруашылық департаментінде тамақтану бойынша маман болып жұмысқа орналасты. Ол өзінің еңбек жолын үй экономикасынан сабақ берді Ховард университеті 1962 жылдан 1966 жылға дейін.^[1]

Жарияланған еңбектері

• Хэтуэй, милиционер Луиза, Провитамин D потенциалдары, сіңіру спектрлері және жылумен өңделген холестеринді химиялық зерттеу. Балтимор, 1935, т.ғ.к. диссертация.
• Хэтуэй, милиционер Луиза, Америка Құрама Штаттарындағы балалар мен жастардың бойлары мен салмақтары. Вашингтон, Колумбия округі: Үй шаруашылығы институты, АҚШ ауылшаруашылық зерттеулер қызметі, АҚШ үкіметінің баспаханасы, 1957 ж.

Әдебиеттер тізімі