Тайландтағы Мишелин жұлдызды мейрамханаларының тізімі - List of Michelin starred restaurants in Thailand

Төменде толық тізімі келтірілген Мишелин жұлдызды мейрамханаларда өнер көрсетті Таиландта. 2018 жылғы шығарылым Таиландтағы Michelin Guide-дің алғашқы басылымы болды және ол Бангкокты қамтиды. Бангкок осыдан кейін Азиадаға арналған Қызыл гид болған жетінші азиялық қала / аймақ болды Токио, Гонконг & Макао, Осака & Киото, Сингапур, Шанхай және Сеул. Провинциялары Пхукет және Фанг Нга 2019 Michelin Guide-да қосылды.^[1] 2019 жылдың 26 ​​сәуірінде MICHELIN Guide-дің Чиангмайға дейінгі кеңесінің жаңа басылыммен кеңеюі туралы жарияланды: MICHELIN Guide Bangkok, Chiang Mai, Phuket & Phang-Nga 2020 ^[2]

Тізім

Мейрамхана атауы	Аспаз (лар)	2018	2019	2020	2021
80/20	Наполь Джантрагет және Саки Хошино
Бо.лан	Дуангпорн Сонгивсава және Дилан Джонс
Кенеп	Райли Сандерс
Аспаздық үстел	Винсент Тьерри
Сиам даналығымен жазылған хим	Thaninthorn Chantrawan
Элементтер	Ганс Захнер
Гаа	Гарима Арора				жабық
Гагган	Гагган Ананд			жабық[3]
Ginza Sushi Ichi	Масаказу Ишибаши
Жан-Мишель Лоранның J'AIME	Amerigo Sesti
Джей Фай	Супинья Джунсута
Хао	Вичит Мукура
L'Atelier de Joël Robuchon	Оливье Лимузин			жабық[4]
Ле Ду	Thitid Tassanakajohn
Ле Нормандия	Арно Дананд Сутье
Methavalai Sorndaeng	Джиравут Сапкири
Меззалуна	Рюки Кавасаки
Нахм	Пим Техамуанвивит
Қою	Бонгкох Сатонгон
Пру	Джим Офорст
R-Хаан	Чумполь Джангпрай
Ruean Panya	Панни Ганистханака
Саваан	Суджира Понгморн
Санех Джаан	Оу Джаруван
Савельберг	Хенк Савельберг
Сорн	Supaksorn Jongsiri және Yodkawan U-pumpruk
Киин Кииннің Сра Буа	Генрик Андерсен және Чаяви Сутчаритчан
Суан Тхип	Banyen Ruangsantheia
Сюрринг	Матиас Сюрринг және Томас Сюрринг
Кесте 38	Энди Ян
Жоғары қабатта	Дэн Барк

Әдебиеттер тізімі